Top 5 tiệm bánh mì Hội An ngon nức tiếng nhất định phải thử

Bánh Mì Phượng là cái tên đầu tiên phải nhắc đến khi nói về bánh mì Hội An. Quán đã tồn tại hơn 30 năm và được nhiều tạp chí quốc tế như CNN hay TripAdvisor khen ngợi là "bánh mì ngon nhất thế giới". Điều làm nên sức hút của quán chính là lớp vỏ bánh giòn rụm được ủ trong bếp than hồng, kết hợp với hơn 20 loại nhân đa dạng như thịt xông khói, lạp xưởng, chả thịt, thịt heo xá xíu hay thịt gà. Nước sốt đặc biệt, sự hòa quyện giữa ẩm thực Việt Nam và phương Tây – mang đến hương vị đậm đà, khó quên.

• Địa chỉ: Số 2B Phan Châu Trinh, Cẩm Châu, Hội An.
• Giờ mở cửa: 6:30 - 21:30 hàng ngày.
• Giá tham khảo: 25.000 - 40.000 VNĐ/ổ.

Được mệnh danh là "The Banh Mi Queen", Bánh Mì Madam Khánh là địa chỉ lâu đời với gần 40 năm kinh nghiệm. Cô chủ quán nay đã ngoài 80 tuổi, vẫn tự tay chế biến theo công thức gia truyền, tạo nên những ổ bánh mì vỏ giòn, ruột dày, nhân đầy ắp từ thịt nướng, trứng chiên, pate, thịt quay đến rau thơm và dưa góp. Điểm nhấn là nước sốt tẩm ướp bí mật, mang vị cay nhẹ và thơm nồng đặc trưng của Hội An.

• Địa chỉ: Số 115 Trần Cao Vân, Minh An, Hội An.
• Giờ mở cửa: 6:30 - 19:30 hàng ngày.
• Giá tham khảo: 25.000 - 30.000 VNĐ/ổ.

Phi Bánh Mì được vận hành bởi đầu bếp Đỗ Văn Phi, nổi bật nhờ cách chọn nguyên liệu kỹ lưỡng mỗi ngày. Điểm nhấn của quán là thịt ba chỉ quay được chế biến vừa mềm vừa thơm, kết hợp cùng nước sốt cay tự làm, bơ béo nhẹ và lượng rau thơm tươi khá đầy đặn. Trong thực đơn, món “Phi Special” (thịt nướng, pate và rau) là lựa chọn được nhiều thực khách yêu thích; một số khách còn đánh giá cao phiên bản thêm bơ nhờ vị béo cân bằng. Không gian quán gọn gàng, phục vụ thân thiện và thường không quá đông, phù hợp với những ai muốn thưởng thức bánh mì Hội An trong không khí thoải mái.

• Địa chỉ: 88 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An
• Giờ mở cửa: Sáng sớm đến tối muộn (thường 8:00 - 20:00).
• Giá tham khảo: 20.000 - 50.000 VNĐ/ổ.

Bánh Mì Cô Ba nằm trong một con hẻm nhỏ gần khu phố cổ, giữ được không khí gia đình mộc mạc và yên tĩnh. Bánh mì ở đây có phần nhân khá đa dạng như thịt nguội, pate, trứng và rau tươi, ổ bánh nướng giòn vừa, nước sốt nêm nếm hài hòa, dễ ăn. 

• Địa chỉ: 40/14 Đ. Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An
• Giờ mở cửa: 8:30 – 22:00 hàng ngày
• Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ/ổ

Bánh Mì Mr Hiếu là địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương và những du khách muốn tránh các quán mang tính “tourist trap”. Bánh mì luôn được làm nóng, vỏ giòn thơm, nhân đầy đặn với thịt nướng, pate nhà làm và rau tươi, kết hợp nước sốt đậm đà đúng vị Hội An. Hương vị dễ ăn nhưng vẫn đủ đậm, rất đáng để thử khi ghé phố cổ. Quán do người địa phương mở nên không khí thân thiện, vui vẻ, phục vụ nhanh và tạo cảm giác gần gũi.

• Địa chỉ: 644 Đ. Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An
• Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00 hàng ngày
• Giá tham khảo: 30.000 – 90.000 VNĐ/ổ

Dù mỗi tiệm trong danh sách Top 5 bánh mì Hội An mang một phong cách và hương vị riêng, điểm chung dễ nhận thấy là sự chỉn chu trong từng ổ bánh và cách giữ gìn công thức qua nhiều năm. Bánh mì ở Hội An không chỉ để ăn nhanh, mà còn phản ánh thói quen sinh hoạt, khẩu vị và sự gắn bó của người dân với món ăn bình dị này. Thưởng thức bánh mì giữa phố cổ, vì thế, không đơn thuần là trải nghiệm ẩm thực, mà còn là cách cảm nhận nhịp sống địa phương theo cách gần gũi nhất.