Giữa vô vàn món ngon của Quảng Bình, cơm bồi Minh Hóa nổi lên như một "nốt nhạc" trầm lắng nhưng đầy quyến rũ, một đặc sản mà không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức. Mang trong mình tinh túy của núi rừng và bí quyết chế biến truyền thống của người dân tộc thiểu số, món ăn này hứa hẹn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên. Từ những hạt ngô, sắn, nếp được chế biến một cách mộc mạc, món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang đến một cảm giác gần gũi với thiên nhiên và văn hóa địa phương.
