Bún thịt nướng Huế: Review 7 quán ngon giá rẻ không thể bỏ qua

Địa chỉ: 81 Đào Duy Từ, tổ 1, Huế, Thành phố Huế

Quán mở cửa từ sáng đến tối, với không gian vỉa hè thoáng đãng, phù hợp cho du khách muốn trải nghiệm ẩm thực đường phố. Một tô bún đầy ắp gồm thịt nướng vàng óng, nem lụi giòn tan, rau sống tươi và nước sốt mắm nêm đậm đà. Giá chỉ từ 15.000 - 20.000 VNĐ, rất hợp lý cho chất lượng. Điểm cộng lớn là thịt được ướp tươi mới hàng ngày, không dùng hàng đông lạnh, mang đến vị ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, quán đông khách vào giờ cao điểm (11h-13h), nên bạn có thể phải chờ 5-10 phút. 

Địa chỉ: 50 Kim Long, Huế, Thành phố Huế

Quán Huyền Anh chuyên về bún thịt nướng Huế kết hợp bánh ướt và nem lụi. Đây là quán gia đình với công thức ướp thịt bí truyền, sử dụng sả tươi và mật ong địa phương để tạo độ thơm lừng. Giá tô bún khoảng 15.000 - 20.000 VNĐ, bao gồm topping đầy đặn như đu đủ chua, cà rốt và đậu phộng rang giòn. Không gian quán sạch sẽ, có chỗ ngồi trong nhà cho ngày mưa. Điểm nổi bật là nước sốt đậu phộng sánh mịn, không quá ngọt, phù hợp với khẩu vị miền Trung. Nhược điểm nhỏ là quán đóng cửa sớm (khoảng 19h), nên phù hợp cho bữa trưa hoặc chiều.

Địa chỉ: 2 Điện Biên Phủ, Vĩnh Ninh, Huế, Thành phố Huế

Tô bún gồm thịt nạc vai mềm, nem lụi, rau sống đa dạng và nước lèo đặc sánh. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình. Điểm cộng là phục vụ thêm bánh khoai và nem lụi riêng, giúp đa dạng bữa ăn. Theo thực khách, thịt ở đây thơm nức mũi nhờ ướp lâu, không bị khô. Nhược điểm là đông khách vào cuối tuần, có thể phải xếp hàng.

Địa chỉ: 44 Hàn Mặc Tử, Vỹ Dạ, Huế, Thành phố Huế

Điều làm nên thương hiệu của O Ty chính là sự tỉ mỉ trong khâu chế biến: thịt nướng luôn được nướng mới trên than hồng ngay khi khách gọi, đảm bảo miếng thịt luôn nóng hổi, thơm lừng và giữ trọn vị ngọt. Tô bún ở đây luôn "um sùm" đồ ăn với đầy đủ topping chất lượng. Đặc biệt, rau ăn kèm tại O Ty có thêm bạc hà (dọc mùng), tạo nên hương vị the mát, thơm dịu rất đặc trưng và khác biệt. Cuối cùng, đừng quên thử ớt nhà làm tại quán – cay tê nhưng cực kỳ cuốn hút, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những tín đồ ăn cay khó tính nhất.

Địa chỉ: 31 Yết Kiêu, Thuận Hoà, Huế, Thành phố Huế

Quán Bún Thịt Nướng tại số 31 Yết Kiêu là một điểm đến quen thuộc, thường xuyên được người dân địa phương lui tới. Nơi đây chinh phục thực khách bằng hương vị ngon truyền thống cùng mức giá bình dân phải chăng. Điểm cộng lớn nhất của quán là không gian sạch sẽ, thoáng mát, mang lại cảm giác dễ chịu cho thực khách. Đặc biệt, quán mở cửa rất sớm, từ 6 giờ sáng, cực kỳ lý tưởng cho những du khách muốn thưởng thức bữa sáng chuẩn vị Huế trước khi bắt đầu hành trình khám phá. Quán được đánh giá cao nhờ giữ được hương vị mộc mạc, đậm đà của món bún thịt nướng Cố đô.

Địa chỉ: 68 Yết Kiêu, Thuận Hoà, Huế, Thành phố Huế

Đây được mệnh danh là một trong những điểm bán đồ ăn vặt và món ăn kinh điển của Huế ngon nhất nằm ngay bên lề đường. Quán chỉ là một chiếc xe đẩy đơn giản nhưng luôn tấp nập khách nhờ vào chất lượng thịt nướng tuyệt vời. Bí quyết nằm ở việc thịt luôn được nướng liên tục, đảm bảo mỗi suất bún khi mang ra đều có những lát thịt nóng hổi, thơm lừng và đậm đà hương vị than hồng. Không chỉ nổi tiếng với bún thịt nướng, quán Chị còn phục vụ các món ăn kinh điển khác như nem lụi, tạo nên một combo hoàn hảo cho một bữa ăn chuẩn vị Cố đô. Đây là địa điểm lý tưởng để bạn vừa thưởng thức món ngon, vừa cảm nhận được nhịp sống mộc mạc, chân thật của người dân địa phương.

Địa chỉ: 08 Tố Hữu, Phú Nhuận, Huế, Thành phố Huế

Quán O Đen là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực bình dân nhưng chất lượng vượt trội. Tọa lạc tại một địa điểm giản dị, quán phục vụ nhiều món ăn đặc trưng khác nhau của Huế, nhưng Bún Thịt Nướng chính là món ăn được đánh giá cao nhất. Với mức giá vô cùng thân thiện, chỉ khoảng 20.000 VNĐ/tô, bạn sẽ được thưởng thức những lát thịt nướng được ướp đậm đà, thơm lừng và luôn được nướng nóng hổi, tạo cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức. Tuy nhiên, yếu tố làm nên sự khác biệt và khiến thực khách ấn tượng sâu sắc chính là nước chấm hay còn được các bà, các mẹ địa phương gọi là “nước lèo”.

Có thể thấy rằng sự cuốn hút của món ăn này không chỉ nằm ở hương vị đậm đà hay mức giá dễ chịu, mà còn ở cách người Huế gửi gắm sự tinh tế vào từng nguyên liệu, từng công đoạn chế biến. Mỗi quán trong danh sách đều mang một màu sắc riêng, nhưng tất cả đều phản ánh trọn vẹn tinh thần ẩm thực cố đô: mộc mạc, chân thật và giàu cảm xúc. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn tìm được cho mình một địa chỉ “chân ái” khi ghé thăm Huế, để mỗi bát bún thịt nướng không chỉ là món ăn mà còn là một trải nghiệm văn hóa đáng nhớ. Để biết thêm nhiều kinh nghiệm du lịch Huế hữu ích, bạn có thể truy cập sovaba.travel và tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực, điểm đến, lịch trình và những gợi ý độc đáo cho chuyến đi.