Die 7 beliebtesten Streetfood-Adressen in Dong Hoi – Ein Paradies für Feinschmecker

Adresse: Gasse 15 Le Thanh Dong, Stadt Dong Hoi, Provinz Quang Binh.

Banh Loc Me Xuan ist eines der bekanntesten Lokale für Tapioka-Teigtaschen in Quang Binh, insbesondere in der Stadt Dong Hoi. Das Lokal ist berühmt für seine traditionellen Tapioka-Teigtaschen, die aus durchscheinendem Reismehl hergestellt, mit Garnelen, Schweinefleisch, Morcheln oder gebratenen Bambussprossen gefüllt, in Bananenblätter gewickelt und gedämpft werden. Das Besondere an den Teigtaschen hier ist ihr charakteristischer Geschmack mit einer zähen, samtigen Hülle und einer herrlich aromatischen, süßlichen Garnelenfüllung. 

Das Lokal Me Xuan zieht nicht nur Einheimische an, sondern ist auch ein beliebtes Ziel für Reisende in Quang Binh. Die Teigtaschen werden mit einer Chili-Fischsauce serviert, die für ein perfektes Zusammenspiel aus der feinen Süße der Garnelen und der pikant-würzigen Schärfe des Dips sorgt.

Adresse: 124 Hai Ba Trung, Dong Phu, Dong Hoi, Quang Binh.

Die gegrillten Zitronengras-Fleischspieße (Nem lui) bei Ly Ly sind ein äußerst beliebter Snack. Die Spieße bestehen aus fein zerkleinertem Schweinefleisch, das mit typischen Gewürzen mariniert, fest gewickelt und über glühender Holzkohle gegrillt wird. Die Spieße erhalten eine goldbraune, leicht karamellisierte Kruste, während das Innere zart und saftig bleibt. Serviert werden sie üblicherweise mit frischen Kräutern und einer süß-sauren Fischsauce, was ein herrlich aromatisches und unwiderstehliches Geschmackserlebnis schafft. Dies ist eines der beliebtesten Lokale in Dong Hoi und ein fester Treffpunkt für Einheimische und Reisende gleichermaßen. 

Adresse: 17 Co Tam, Dong Hoi, Quang Binh.

Der Banh khoai ähnelt optisch dem Banh xeo, besitzt jedoch einen etwas dickeren und besonders knusprigen Teig. Der Pfannkuchen wird goldgelb ausgebacken und mit Garnelen, Schweinefleisch oder Krabbenfleisch gefüllt. Begleitet wird das Gericht von frischen Kräutern und einer speziell zubereiteten Dip-Sauce, die für ein vollmundiges, erfrischendes Aroma sorgt. Im Lokal Tu Quy besticht der Banh khoai durch seine herrlich krosse Hülle und frische Füllung, serviert mit einer hauseigenen Leber-Dipsauce. Neben Banh khoai bietet das Lokal viele weitere Spezialitäten aus Quang Binh an, darunter gedämpfte Reisküchlein (Banh beo), Reismehlrollen (Banh cuon), gegrillte Fleischspieße (Nem lui) und traditionelle Nudelsuppen (Banh canh). 

Adresse: 8 Ly Thuong Kiet, Dong Hoi, Quang Binh.

Quan Phuong ist ein renommiertes Lokal in Quang Binh, das vor allem für seinen knusprig frittierten Klebreis und schmackhafte Hähnchengerichte geschätzt wird. Der frittierte Klebreis ist besonders bei jüngeren Gästen sehr beliebt. Er ist außen wunderbar kross, ohne ölig zu sein, und harmoniert perfekt mit dem süß-sauren Hähnchensalat sowie dem zarten Hähnchenfleisch. Neben frittiertem Klebreis serviert das Lokal auch traditionellen Hähnchen-Klebreis, Hühnersuppe mit Reisbrei, Hühner-Pho und Glasnudelsuppe mit Huhn. 

Adresse: 123 Hai Ba Trung, Bezirk Hai Thinh, Dong Hoi.

Das Lokal Lucky Ăn Vặt bietet eine breite Auswahl an Streetfood-Spezialitäten, von traditionellen Klassikern bis hin zu modernen Snacks für jeden Geschmack. Zu den beliebtesten Gerichten gehören:

• Gegrilltes Reispapier (Banh trang nuong): Ein beliebter Streetfood-Snack, bei dem Reispapier knusprig gegrillt und mit Frühlingszwiebelöl, Gewürzen sowie wahlweise Ei, Wurst oder weiteren Zutaten belegt wird.
• Süße Dessertsuppe (Che): Ein köstliches Dessert in verschiedenen Varianten wie Mungbohnen-, Milch- oder Tapioka-Perlen-Che – ideal an warmen Tagen oder als süßer Abschluss einer Mahlzeit.

Adresse: Nr. 4 Le Quy Don, Dong Hai, Dong Hoi

Das Lokal He Pho Quan begeistert mit verlockenden Snacks, die den Geschmack vieler Besucher treffen. Alle Gerichte werden sorgfältig aus frischen Zutaten und mit aromatischen Gewürzen zubereitet, um ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis zu bieten. 

Zu den Spezialitäten des Lokals zählen:

• Würziger Reispapiersalat (Banh trang tron): Ein beliebter Snack aus feinen Reispapierstreifen, gemischt mit frischen Kräutern, Erdnüssen, grüner Mango und einem typisch pikant-säuerlichen Dressing. 
• Pommes frites: Knusprig frittierte Kartoffelstäbchen, serviert mit Mayonnaise oder Ketchup – stets eine beliebte Wahl für Fans klassischer Snacks.
• Süße Dessertsuppen (Che): Das Lokal bietet erfrischende Nachspeisen wie Mungbohnen-Che, Grasgelee-Dessert oder Perlen-Che, die an heißen Sommertagen für wohltuende Abkühlung sorgen.
• Geschüttelte Würz-Mango (Xoai lac): Ein beliebter Trendsnack aus frischen, knackigen Mangostücken, die mit einer süß-säuerlichen und leicht scharfen Spezialwürze geschüttelt werden.

Adresse: Nr. 134 Quang Trung, Phu Hai, Dong Hoi

Das Streetfood-Paradies Quang Oanh besticht durch eine vielseitige Speisekarte mit köstlichen, leichten Snacks – ideal für gesellige Nachmittage oder entspannte Abende im Kreis von Freunden. 

Zu den typischen Spezialitäten gehören:

• Knusprige Pfannkuchen (Banh khoai): Ein kross ausgebackener Reismehlpfannkuchen, serviert mit frischen Kräutern und süß-saurer Fischsauce.
• Zitronengras-Fleischspieße (Nem lui): Die Hackfleischspieße aus Quang Binh sind zart und saftig, werden über Holzkohle gegrillt und zusammen mit Kräutern sowie einem aromatischen Dip serviert.
• Süße Desserts (Che): Süßspeisen wie Mungbohnen-, Tapioka-Perlen- oder Grasgelee-Che bilden den perfekten Abschluss nach den herzhaften Speisen.

Wir hoffen, dass diese Liste der 7 beliebten Streetfood-Adressen in Quang Binh Ihnen wertvolle Anregungen bietet, um Ihre kulinarische Entdeckungsreise in dieser Region zu bereichern. Quang Binh fasziniert nicht nur durch atemberaubende Naturlandschaften, sondern verzaubert Reisende auch mit seiner vielfältigen, einzigartigen und preiswerten Straßenküche. Um weitere nützliche Reiseerfahrungen, Tipps für günstige Ticketbuchungen, optimierte Routen und hochwertige Unterkunftsempfehlungen in ganz Vietnam zu entdecken, besuchen Sie gerne: sovaba.travel