Das Highlight dieses Lokals liegt in den handgefertigten Reisnudeln, die eine angenehm weiche, leicht elastische Textur besitzen und ihr feines, charakteristisches Reisaroma bewahren. Der frische Schlangenkopffisch wird vor der Zubereitung sorgfältig mit Schalotten und Chili mariniert, wodurch das Fleisch wunderbar würzig, aromatisch und geschmackvoll wird. In Kombination mit der klaren, natürlich süßlichen Brühe bietet jede Schale Nudelsuppe ein vollmundiges, aber keineswegs schweres Geschmackserlebnis.
Neben der hervorragenden Qualität der Speisen punktet das Lokal auch mit einem schnellen, freundlichen und aufmerksamen Service, der für eine gemütliche und einladende Atmosphäre sorgt.
- Adresse: 135 Nguyen Trai, Bezirk 1, Stadt Dong Ha, Quang Tri
- Öffnungszeiten: 06:30 – 19:30 Uhr


