Top 5 Tontopf-Reis-Restaurants in Ninh Binh – Unvergesslich lecker und herrlich rustikal

Nordvietnam

Ninh Binh

Sovaba.travel

Aktualisiert: 23/09/2026

1. Com Nieu Viet Xua

Com Nieu Viet Xua gehört zu den traditionsreichsten Tontopf-Reis-Restaurants in Ninh Binh und besticht durch ein nostalgisches Ambiente, das an alte vietnamesische Bauerndörfer erinnert. Das Lokal liegt direkt gegenüber der Altstadt Hoa Lu und ist daher ideal für Reisende nach der Besichtigung historischer Stätten. Der Reis wird hier klassisch im Tontopf gegart, sodass er herrlich aromatisch bleibt und eine goldbraune, knusprige Kruste bildet. Dazu gibt es herzhafte Hausmannskost wie würzig geschmorten Fisch im Tontopf, feine Süßwasserkrabbensuppe oder kross angebratenes Schweinefleisch – Gerichte, die an die Küche vietnamesischer Mütter erinnern.

  • Adresse: Weiler Dam Khe Ngoai, Hoa Lu, Ninh Binh / 80 Trang An, Tan Thanh, Ninh Binh
  • Öffnungszeiten: täglich von 7:00 bis 22:00 Uhr.
  • Preise: Ca. 100.000 – 200.000 VND/Person, ideal für Familien oder Reisegruppen.

Das Restaurant verfügt über zwei Filialen (eine in Trang An und eine in Tam Coc, nur 500 Meter von der Bootsanlegestelle entfernt), bietet einen zügigen Service und ein weitläufiges Ambiente mit Bambustischen und Strohdächern. Wenn Sie die regionale Küche authentisch erleben möchten, probieren Sie das Tontopf-Reis-Menü mit frischem Gemüse aus dem hoteleigenen Garten. 

Com Nieu Viet Xua
Foto: Com Nieu Viet Xua 

2. Com Nieu Tam Coc

Eingebettet in die idyllische Landschaft von Tam Coc bietet Com Nieu Tam Coc ein rustikales Tontopf-Reis-Erlebnis mit modernem Touch. Die Kombination aus Restaurant und Café ist der ideale Zwischenstopp, um sich nach einer Bootstour durch die Karsthöhlen zu stärken. Der Tontopf-Reis wird sorgfältig zubereitet und bildet eine herrlich krosse Kruste. Dazu werden Spezialitäten wie im Tontopf geschmorter Fisch oder mit Hackfleisch gefüllter Tofu in aromatischer Tomatensauce serviert – alles zubereitet mit frischen Zutaten aus der Region, die den unverfälschten Geschmack von Ninh Binh widerspiegeln.

  • Adresse: Weiler Hanh Cung, Gemeinde Ninh Thang, Bezirk Hoa Lu, Provinz Ninh Binh.
  • Öffnungszeiten: 7:00 – 22:30 Uhr.
  • Preise: 150.000 – 300.000 VND/Person (Menü für 2–3 Personen ca. 299.000 VND/Gericht).

Der Außenbereich ist angenehm luftig gestaltet, es gibt eigene Parkplätze, kostenloses WLAN und Kartenzahlung wird akzeptiert. Zudem bietet das Lokal Kaffeespezialitäten und frische Smoothies an – ideal für ein leichtes Mittagessen. 

3. Kombo – Singapur-Tontopf-Reis

Kombo verbindet das Konzept des traditionellen Tontopf-Reises mit modernen Einflüssen aus Singapur, bewahrt jedoch dank der knusprigen Reiskruste und regionaler Zutaten den unverwechselbaren vietnamesischen Charakter. Das Restaurant befindet sich direkt im Zentrum der Stadt Ninh Binh und ist für Übernachtungsgäste bequem erreichbar. Gerichte wie Hähnchen in Pilzsauce, Rindfleisch in schwarzer Pfeffersauce oder geschmorter Fisch mit Schweinebauch werden in zischenden Gusspfannen serviert, begleitet von eingelegten Auberginen und feiner Garnelenpaste – ein echtes Stück Heimatküche.

  • Adresse: 31 Pho 11, Dong Thanh, Ninh Binh
  • Öffnungszeiten: 10:00 – 22:00 Uhr.
  • Preise: 80.000 – 150.000 VND/Person, sehr günstig für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit.

Die Räumlichkeiten sind klimatisiert, sauber und hell – perfekt für Familien und Gruppen. Viele Gäste schätzen den Tontopf-Reis hier besonders für seine perfekt gebräunte, angenehm knusprige Kruste, die nicht zu trocken ist. Wenn Sie traditionellen Reisschmaus auf zeitgemäße Art probieren möchten, ist Kombo eine hervorragende Wahl in Ninh Binh.

Singapur-Tontopf-Reis
Foto: Singapur-Tontopf-Reis

4. Com Tho Anh Nguyen

Com Tho Anh Nguyen ist eine traditionsreiche Adresse für Tontopf- und Keramikschalen-Reis, die bei Einheimischen und Besuchern in Ninh Binh gleichermaßen geschätzt wird. Der Reis wird in Tonschalen gegart, wodurch er besonders lange heiß, saftig und angenehm weich bleibt. Die Beilagen wie Rindfleisch, Hähnchen oder Froschfleisch aus dem Tontopf sind ausgewogen gewürzt und werden mit Kimchi und frischen Kräutern serviert – schlicht, bekömmlich und sättigend.

  • Adresse: 207 Luong Van Thang, Stadtteil Dong Thanh, Stadt Ninh Binh
  • Öffnungszeiten: 11:00 – 21:00 Uhr
  • Preisspanne: 50.000 – 100.000 VND/Portion, preiswert und praktisch (Lieferung via Grab möglich)

Das Lokal gehört zu den Pionieren für Schalenreis in Ninh Binh; die Speisen sind fettarm zubereitet und damit besonders bekömmlich. Besonders hervorgehoben wird von vielen Gästen die zarte, saftige gebratene Ente. Wenn Sie alleine reisen, empfiehlt sich eine kleinere Portion, um verschiedene Gerichte zu probieren – ideal zu kombinieren mit einer Tagestour durch die Stadt Ninh Binh.

5. Com Tho Cau Ca

Com Tho Cau Ca ist ein gemütliches, preiswertes Tontopf-Restaurant, das gerne von Büroangestellten und preisbewussten Reisenden besucht wird. Der Reis wird in Keramikschalen zubereitet, hält die Temperatur hervorragend und wird mit würziger Sauce, eingelegtem Senfgemüse, Tomaten und einer tagesfrischen Suppe serviert – ganz wie bei einem Familienessen zu Hause. Auf der Karte stehen beliebte Klassiker wie Tontopf-Reis mit Rindfleisch und Sauergemüse, Rippchen oder zart gezupftem Hühnerfleisch – bodenständig, schmackhaft und für jeden Gaumen geeignet.

  • Adresse: 85 Tran Hung Dao, Stadtteil Dong Thanh, Ninh Binh
  • Öffnungszeiten: 10:00 – 21:00 Uhr
  • Preisspanne: 40.000 – 80.000 VND/Portion

Die Gerichte werden fettarm mit frischem Gemüse zubereitet, und das täglich wechselnde Menü sorgt für willkommene Abwechslung. Gäste loben das Lokal für hervorragende Qualität, üppige Portionen und faire Preise. Kommen Sie am besten zu den Hauptessenszeiten vorbei, um den Reis ofenfrisch und dampfend heiß zu genießen, und probieren Sie unbedingt die saisonale säuerliche Suppe, die bei vielen Gästen besonders beliebt ist.

Com Tho Cau Ca
Foto: Com Tho Cau Ca 

Jedes Restaurant in dieser Top-5-Auswahl für Tontopf-Reis in Ninh Binh besitzt seinen ganz eigenen Charme. Allen gemeinsam ist jedoch die unschlagbare Kombination aus köstlichem Geschmack, reichhaltigen Portionen und fairen Preisen im typischen Stil der nordvietnamesischen Landküche. Ganz gleich, ob Sie mit der Familie, Freunden oder auf einem Kurztrip in Ninh Binh unterwegs sind: Diese Restaurants sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Für weitere Reisetipps zu Ninh Binh, durchdachte Routenvorschläge, Restaurantempfehlungen und Spartipps besuchen Sie jederzeit sovaba.travel. 

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