El restaurante Thang Long es uno de los establecimientos más tradicionales cerca de Trang An, destacando por su amplio espacio y un gran aparcamiento ideal para grupos numerosos. Sus platos se elaboran con ingredientes frescos, enfocándose en la especialidad de carne de cabra de montaña de Ninh Binh. Los comensales suelen elogiar la cabra asada en bloque crujiente, la cabra escalfada en salsa de arroz fermentado agridulce y el arroz crujiente con salsa de cabra sabrosa. Los precios son razonables y el servicio es rápido y profesional, ideal para familias o grupos de amigos tras su visita.
- Dirección: Aldea de Chi Phong, Truong Yen, Hoa Lu, Ninh Binh.
- Precio de referencia: 100.000 - 200.000 VND/persona.
- Platos recomendados: Cabra asada en bloque, cabra escalfada en arroz fermentado, arroz crujiente con salsa de cabra.



