Los 5 mejores lugares para comer banh xeo crujiente y delicioso en Da Nang

Al hablar de banh xeo en Da Nang, es imprescindible mencionar Ba Duong, una marca emblemática con más de 30 años de historia.

• Puntos destacados: Masa crujiente, generoso relleno de cerdo y camarones, y especialmente una salsa cremosa y llena de sabor característico. El local también ofrece nem lui (brochetas de cerdo a la parrilla) y carne de res envuelta en hojas de lolot.
• Nota: El local suele estar muy concurrido, especialmente en horas punta, por lo que se recomienda llegar temprano para evitar largas esperas.
• Dirección: 280/23 Hoang Dieu, Phuoc Ninh, Hai Chau, Da Nang
• Horario de apertura: 9:30 – 21:30
• Precio de referencia: 20.000 – 50.000 VND

El restaurante Nam Hien es famoso por su banh xeo tom nhay (crepes con camarones frescos), elaborados con ingredientes de primera calidad.

• Puntos destacados: Masa crujiente y dorada. El relleno incluye no solo camarones frescos, sino también carne de res y cerdo de excelente calidad. El establecimiento es amplio y ventilado, ideal para reuniones con familiares y amigos.
• Dirección:
  • 46 Phan Thanh, Thac Gian, Thanh Khe, Da Nang
  • 132 Phan Dang Luu, Hoa Cuong Bac, Hai Chau, Da Nang
• Horario de apertura: 9:00 – 21:30
• Precio de referencia: Desde 43.000 VND

Ubicado cerca de la Universidad de Economía, Minh Luan es la opción ideal para quienes buscan saborear un delicioso banh xeo a precios muy asequibles.

• Puntos destacados: Banh xeo repleto de ingredientes (huevo, carne, camarones) acompañado de una bandeja de hierbas aromáticas frescas. El ambiente es rústico y acogedor, con una atención muy amable.
• Dirección: 201 Chau Thi Vinh Te, Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang
• Horario de apertura: 10:00 – 23:00
• Precio de referencia: 25.000 – 40.000 VND

Ba Thuy es uno de los locales favoritos de los habitantes de la ciudad, llegando a vender más de 700 crepes al día.

• Puntos destacados: Banh xeo tradicional y crujiente, servido con hierbas frescas y camarones con carne recién preparados. Además, el local ofrece papel de arroz y hierbas aromáticas adicionales de forma ilimitada.
• Dirección:
  • 344 Trung Nu Vuong, Binh Thuan, Hai Chau, Da Nang
  • 28 Le Do, Chinh Gian, Thanh Khe, Da Nang
• Horario de apertura: 10:00 – 22:00
• Precio de referencia: Desde 14.000 VND

Situado cerca de las universidades Politécnica y Pedagógica, Co Trinh es el rincón predilecto de estudiantes gracias a sus precios económicos.

• Puntos destacados: Crepes recién hechos, muy crujientes y cargados de relleno. El servicio es rápido y eficiente, en un ambiente sencillo y familiar.
• Dirección: 182 Au Co, Hoa Khanh Bac, Lien Chieu, Da Nang
• Horario de apertura: 13:00 – 22:00
• Precio de referencia: Solo 6.000 VND por unidad

Para disfrutar de una experiencia completa, tome una lámina fina de papel de arroz, coloque un trozo de banh xeo caliente y envuélvalo con hierbas aromáticas frescas (lechuga, hierbas, plátano verde y carambola). Por último, sumerja el rollito en la salsa espesa de hígado de cerdo y ¡a disfrutar! Desde modestos puestos callejeros hasta establecimientos tradicionales con décadas de historia, el banh xeo de Da Nang cautiva a todo tipo de comensales con su sabor auténtico e inconfundible. Si está planeando su viaje a Da Nang y desea más recomendaciones gastronómicas, lugares con excelente relación calidad-precio e itinerarios detallados, explore los artículos de viaje sobre Da Nang en Sovaba Travel.