La salsa de pescado de Phu Quoc es desde hace mucho tiempo un emblema culinario de la isla, famosa no solo a nivel nacional sino también en el mercado internacional. Este producto se elabora mediante un método tradicional de fermentación con boquerones frescos y sal marina en grandes barriles de madera durante un periodo de 12 a 18 meses. Gracias a este proceso, la salsa de pescado adquiere un sabor intenso, un aroma característico y un alto contenido proteico (alrededor de 35 a 40 grados de nitrógeno), lo que la distingue claramente de las opciones industriales. Es un regalo ideal por su practicidad y valor cotidiano. Una botella auténtica no solo enriquecerá las comidas familiares, sino que también constituye un detalle muy apreciado para amigos y seres queridos, especialmente para los aficionados a la cocina.
Dónde comprar de confianza: Fábricas tradicionales como Khai Hoan (11 Hung Vuong o 289 Duong 30/4, Duong Dong), Phung Hung, Thinh Phat. También puede visitar el mercado de Duong Dong para comparar precios.
Precio de referencia: 70.000 – 250.000 VND / botella de 520 ml (según la graduación de nitrógeno). Fácil de transportar si está bien embalada (en equipaje facturado).





