Turismo en Cu Lao Cham en temporada festiva: La singular Fiesta de Conmemoración del Oficio de los Nidos de Salangana

La Fiesta de Conmemoración de los Ancestros del oficio de los nidos de salangana es una festividad folclórica tradicional de la isla de Cu Lao Cham, celebrada anualmente para recordar y agradecer a las generaciones pasadas que exploraron y desarrollaron la recolección de nidos de salangana, una actividad con más de 400 años de historia en este archipiélago. El festival no solo posee un gran valor espiritual, sino que también contribuye a salvaguardar el patrimonio cultural inmaterial de Hoi An, declarada Reserva Mundial de la Biosfera. El santuario de los Ancestros del Oficio, ubicado en la aldea de Bai Huong, comuna de Tan Hiep, es el escenario principal de las celebraciones; su arquitectura ancestral y su solemne atmósfera atraen tanto a residentes locales como a viajeros de todas partes.

El festival tuvo su origen hace más de 150 años, cuando la comunidad de recolectores de nidos erigió un santuario para pedir paz, protección y prosperidad en sus faenas. En la actualidad, se ha consolidado como un emblema cultural que conecta a distintas generaciones y promueve el valor de los nidos de salangana de Cu Lao Cham, un producto natural exclusivo, sumamente codiciado y de alto valor nutricional.

La recolección de nidos de salangana en Cu Lao Cham es uno de los oficios tradicionales más antiguos de Vietnam. Las aves anidan en cuevas escarpadas como Hang Ca, Hang Kho, Hang Trang, Hang To Vo, Hang Tai y Hang Ky Chau. Los recolectores deben montar complejos andamios de bambú, desafiar formaciones rocosas verticales y afrontar los peligros del oleaje marino para recolectar los nidos dos veces al año (de enero a abril y a finales de agosto del calendario lunar). Los nidos de salangana de esta zona presentan una tonalidad blanco-rosácea, forma similar a una oreja, hebras densas y un alto valor nutricional, por lo que son considerados el "oro blanco" de las islas.

El papel de la Fiesta de Conmemoración de los Ancestros del oficio es fundamental: no solo honra a los antepasados, sino que también fomenta la conciencia sobre la conservación de los recursos naturales y la prevención de la sobreexplotación. Asimismo, impulsa la visibilidad de la aldea artesanal, atrae un turismo sostenible y fortalece los lazos comunitarios entre trabajadores de provincias como Quang Nam, Binh Dinh y Khanh Hoa. Gracias a ello, esta labor no es únicamente una fuente de ingresos, sino también un valioso patrimonio cultural que contribuye al desarrollo económico local.

La Fiesta de Conmemoración de los Ancestros del oficio de los nidos de salangana en Cu Lao Cham se celebra los días 9 y 10 del tercer mes lunar de cada año en la comuna insular de Tan Hiep. Por lo general, esta fecha coincide con el mes de abril del calendario solar y con la primavera, período en que da inicio la primera temporada de recolección del año. Esta época ofrece un clima favorable y un mar calmo, condiciones perfectas para el turismo.

Si planea asistir, se recomienda consultar el calendario lunar específico a través de portales turísticos de Hoi An o contactar a la Junta de Administración de la Reserva Marina de Cu Lao Cham. La festividad dura dos días: el día 9 se dedica a los preparativos y el 10 es el día central, por lo que es aconsejable llegar con antelación a la isla para no perderse ningún acto.

El evento se divide en una parte ceremonial y una parte festiva, con rituales ancestrales profundamente arraigados en la identidad cultural marinera.

• Día 9 (Preparativos): Los habitantes limpian y engalanan el santuario, decoran los altares con ofrendas de frutas, flores y pasteles, y realizan al anochecer la ceremonia de notificación a los ancestros y deidades. La atmósfera es solemne y cuenta con la presencia de ancianos notables y representantes familiares.
• Día 10 (Día principal): Comienza con la procesión de las divinidades y el desfile de palanquines por los santuarios y mausoleos de la isla para invitar a los dioses al templo ancestral. Los rituales principales incluyen cánticos ceremoniales, ofrendas mayores y menores, música tradicional, lectura de oraciones rituales y homenajes a los fundadores del oficio junto a deidades protectoras como Ngu Hanh Tien Nuong, Dai Can, Thanh Hoang y Nam Hai Ngoc Lan. La ceremonia culmina con ofrendas a las almas errantes al resonar de tambores y gongs, creando un ambiente místico y solemne.

La parte festiva continúa con juegos populares tradicionales como el canto de Bai Choi, el juego de romper ollas de barro con los ojos vendados, fogatas comunitarias y un animado mercado gastronómico con especialidades marinas como lapas vu nang, caracoles vu sao, calamares, pescados, cangrejos, vegetales silvestres y diversos mariscos.

Viajar a Cu Lao Cham durante la temporada festiva brinda vivencias inolvidables que combinan cultura y naturaleza. Los visitantes pueden:

• Participar en los rituales: Presenciar las ceremonias en el santuario ancestral y aprender sobre el oficio gracias a las explicaciones de los lugareños. Es una oportunidad excelente para conocer sus tradiciones y adquirir auténticos nidos de salangana a precios competitivos.
• Disfrutar de la naturaleza: Combinar la visita con sesiones de buceo o esnórquel para admirar arrecifes de coral en aguas cristalinas, relajarse en las playas de Bai Ong y Bai Lang, o hacer senderismo por los bosques tropicales vírgenes. Se aconseja contratar un guía local para mayor seguridad.
• Degustar la gastronomía: Explorar las ferias locales con mariscos frescos o degustar platos a base de nidos de salangana, como sopas dulces o caldos nutritivos y reconstituyentes.
• Integrarse en las actividades comunitarias: Tomar parte en juegos populares, veladas junto a la hoguera y fotografiarse con trajes tradicionales. El evento suele vincularse también con homenajes a los árboles patrimoniales de la isla, una ocasión ideal para descubrir el ecosistema local.

Recomendación: El trayecto en lancha rápida desde el puerto de Cua Dai (Hoi An) toma unos 20 minutos. Conviene llevar protector solar, agua potable y mantener una actitud respetuosa hacia las costumbres locales. 

Recorrer Cu Lao Cham en época de fiestas no solo permite admirar sus maravillosos paisajes costeros, sino también conectar con la profundidad de la cultura local a través de la Fiesta de Conmemoración de los Ancestros del oficio de los nidos de salangana. Asistir a este evento permite apreciar el legado de este oficio tradicional, la devoción a los antepasados y el vínculo indisoluble entre el ser humano y el mar. Con su perfecta armonía entre naturaleza y tradición, Cu Lao Cham en temporada festiva es el destino ideal para quienes buscan un turismo pausado, sostenible y cargado de autenticidad cultural.