8 délicieux restaurants de riz traditionnel pour toute la famille à Da Nang

Adresse : 86, rue 2 Thang 9, Phuoc Ninh, Hai Chau, Da Nang

Situé sur la dynamique avenue 2/9, Com Nha Vui est l'adresse parfaite pour les amateurs de cuisine du Nord du Vietnam. L'établissement dispose d'un espace intérieur frais et impeccable, offrant tout le confort d'un repas à la maison. La carte est variée : en plus des plats traditionnels familiers, le restaurant propose des formules combinées très pratiques pour les familles. La particularité de Com Nha Vui réside dans ses saveurs authentiques du Nord, assaisonnées avec subtilité et sans excès de sucre. Parmi les spécialités phares, ne manquez pas le poisson mijoté en cocotte de terre au caramel, les aubergines frites à la sauce de poisson parfumée ou encore les travers de porc aigre-doux particulièrement savoureux avec du riz blanc. Pour parfaire votre repas, laissez-vous tenter par un jus d'abricot rafraîchissant ou une bière de Hanoi.

Adresse : 166 Nguyen Tri Phuong, Thac Gian, Thanh Khe, Da Nang

Si vous recherchez un repas de famille typiquement vietnamien avec des mets inoubliables, rendez-vous au restaurant Hong Phuc. Le point fort incontournable est le riz cuit en cocotte de terre, croustillant et brûlant, qui se marie à merveille avec le poisson braisé au caramel. L'établissement est également réputé pour ses fruits de mer ultra-frais, notamment la soupe de poisson sigan et le poisson sigan à la vapeur, à la chair ferme et douce. Grâce à son vaste espace et à sa cuisine adaptée à tous les palais, Hong Phuc est un choix idéal. Notez toutefois que les portions sont généreuses, veillez donc à commander en conséquence pour éviter le gaspillage. Idéalement situé près de l'aéroport, c'est une halte parfaite pour les familles dès leur arrivée ou avant leur départ de Da Nang.

Adresse : 86 Nguyen Tri Phuong, Chinh Gian, Thanh Khe, Da Nang

Nha Do est l'option idéale pour ceux en quête de saveurs vietnamiennes authentiques et d'un espace spacieux adapté aux grands groupes. Le succès de Nha Do repose sur une qualité constante au fil des ans, avec des plats simples mais savoureux comme le poisson braisé, le porc sauté, l'omelette et les soupes traditionnelles. L'adresse est particulièrement réputée pour deux spécialités incontournables : le poisson de rivière frit au sel croustillant et le poisson-chat mijoté au caramel parfumé. Avec sa très grande superficie, Nha Do peut accueillir jusqu'à une centaine de convives, ce qui convient parfaitement aux grandes familles ou aux groupes de voyageurs. Les prix y sont très abordables, entre 100 000 et 150 000 VND par personne, garantissant un repas copieux et chaleureux.

Adresse : 27 Nguyen Chi Thanh, Thach Thang, Hai Chau, Da Nang 

Fidèle à son nom, le restaurant Bep Xua met à l'honneur les saveurs vietnamiennes d'antan. Du décor soigné aux arômes délicats des plats, tout évoque la chaleur et la convivialité des réunions de famille. La grande spécialité réside dans le riz cuit en pot de terre cuite, qui retient la chaleur longtemps et offre des grains moelleux, parfumés et aérés, idéaux pour accompagner les plats mijotés. Les mets braisés sont préparés avec finesse, notamment le savoureux poisson braisé et le fameux poulet mijoté. Le poulet mijoté se distingue par son jus parfumé au poivre, à l'échalote et à la citronnelle, riche en goût sans être lourd. Bep Xua constitue sans nul doute une excellente adresse pour partager des plats traditionnels savoureux dans un cadre chaleureux à Da Nang.

Adresse : 08 Tran Quy Cap, Thach Thang, Hai Chau, Da Nang 

Si vous souhaitez déguster une cuisine traditionnelle dans un cadre serein, Truc Lam Vien est un choix remarquable. Le lieu se distingue par son jardin verdoyant et son architecture en bois traditionnelle, offrant une quiétude rare au cœur de Da Nang. C'est l'endroit parfait pour savourer un repas en famille tout en se détendant. Truc Lam Vien propose une carte variée de plus de 100 plats emblématiques de la culture vietnamienne, soigneusement préparés tant sur le plan du goût que de la présentation. Avec des tarifs raisonnables, le restaurant garantit une expérience gastronomique authentique et de qualité. De plus, l'établissement sert également du café, ce qui permet de prolonger agréablement la conversation après le repas.

Adresse : 82 Ho Nghinh, An Hai, Son Tra, Da Nang 

Le restaurant Phu Sa est une excellente adresse familiale alliant cuisine délicieuse, prix abordables et atmosphère agréable. Il dispose d'un espace extérieur aéré, parfait pour des repas décontractés. Le grand atout de Phu Sa réside dans sa carte extrêmement variée, offrant une multitude d'options pour chaque membre de la famille. De plus, le service y est très efficace et les plats sont servis rapidement, ce qui vous évite de longues attentes. Si vous cherchez un restaurant de riz en cocotte de qualité, aux plats copieux et à prix doux, Phu Sa est une halte à ne pas manquer !

Adresse : 136b Yen Bai, Phuoc Ninh, Hai Chau, Da Nang

Ce restaurant séduit ses convives par ses saveurs authentiques, représentatives de la gastronomie du Centre du Vietnam. Les plats sont assaisonnés avec générosité, parfaitement équilibrés et savoureux. Au-delà d'une excellente cuisine, l'établissement bénéficie d'une ambiance très chaleureuse, rappelant le confort d'un repas partagé dans la cuisine familiale. Très prisée, l'adresse est souvent bondée le midi ; pour vous assurer d'avoir une table agréable, il est donc vivement recommandé de réserver à l'avance !

Adresse : 160 Nguyen Tri Phuong, Thac Gian, Thanh Khe, Da Nang 

Le restaurant Coi Nguon allie harmonieusement gastronomie traditionnelle et cadre moderne et attrayant. Situé en bordure d'une grande avenue, il est très facile d'accès et permet de stationner aisément les voitures. Coi Nguon sert des spécialités authentiques accompagnant le traditionnel riz en cocotte en terre cuite, comme le porc à la pâte de crevettes, les aubergines marinées, la sauce de crevettes fermentée, la soupe de légumes des champs et surtout le délicieux gobie mijoté au caramel en cocotte. De plus, le restaurant propose plusieurs espaces joliment décorés, parfaits pour prendre de belles photos et immortaliser de précieux moments en famille.

Un bon repas ne se résume pas seulement à ses saveurs, mais aussi à la chaleur qu'il procure à toute la famille. Au cœur de l'effervescence de Da Nang, ces restaurants de riz authentiques, conviviaux et de qualité occupent toujours une place privilégiée auprès des habitants comme des voyageurs. Nous espérons que cette sélection de 8 adresses vous aidera à trouver l'endroit idéal pour vous retrouver en famille, reprendre des forces et profiter pleinement de votre séjour dans cette magnifique ville côtière. Pour découvrir davantage de conseils de voyage pratiques, utiles et régulièrement mis à jour sur Da Nang, n'oubliez pas de visiter sovaba.travel, l'escale parfaite pour tous les passionnés de découverte !