Histoire et architecture du marché Con – Le marché historique au cœur de Da Nang

Le marché Con est situé au carrefour des rues Hung Vuong et Ong Ich Khiem (certains documents mentionnent également le carrefour avec la rue Quang Trung), dans le quartier de Hai Chau 1 ou Hai Chau 2, arrondissement de Hai Chau, ville de Da Nang. L'adresse officielle la plus courante est le 290, rue Hung Vuong ou le 318, rue Ong Ich Khiem.

Le marché bénéficie d'un emplacement privilégié en plein centre-ville, en face du supermarché Go! (anciennement Big C), à proximité de l'ancienne gare routière interprovinciale et de nombreuses attractions touristiques réputées telles que le pont du Dragon, le pont sur la rivière Han, le musée de la sculpture cham ou la cathédrale de Da Nang. Il est très facile de s'y rendre en moto, en taxi, en Grab ou en bus. Si vous partez de la gare routière de Da Nang, il suffit de prendre la rue Ton Duc Thang et de franchir l'échangeur de Nga Ba Hue. Les heures d'ouverture s'étendent généralement de 5-6 h du matin à 19-20 h le soir, l'espace gastronomique étant particulièrement animé l'après-midi et en soirée.

Le marché Con n'est pas né par hasard ; il est intimement lié au processus d'urbanisation de la ville de Da Nang. Selon les documents d'archives et les recherches de l'Association des sciences historiques de Da Nang, ce marché a commencé à émerger dans les années 1940, à l'époque où Da Nang portait encore le nom de Tourane sous la période coloniale française. À cette époque, la zone n'était qu'une haute dune de sable sauvage couverte de roseaux, de cactus et sillonnée de petits ruisseaux. L'accroissement de la population et le besoin croissant d'échanges commerciaux ont incité les habitants à dresser des étals temporaires en bambou et des tentes en toile, donnant ainsi naissance aux prémices du marché.

En 1958, la mairie de Da Nang a officiellement aménagé et fondé le marché avec deux halles initiales, afin de désengorger le marché Han, le plus ancien marché de la ville. Grâce à sa situation idéale près de la gare ferroviaire et de la gare routière centrale, le marché Con est rapidement devenu une place commerciale florissante, point de convergence des marchandises en provenance de Hue, de Quang Nam et de nombreuses provinces voisines.

Après 1975, le marché Con a continué d'assurer son rôle de grand centre commercial de Da Nang. En décembre 1984, le Comité populaire de la province de Quang Nam – Da Nang a investi dans la reconstruction complète du marché à l'occasion du 10e anniversaire de la libération de Da Nang. L'ouvrage a été inauguré le 27 mars 1985 sous le nom de Centre commercial de Da Nang, couvrant une superficie d'environ 14 000 m². Après plus de 25 ans d'activité, en 2012, répondant au souhait de la population locale, le Conseil populaire de la ville de Da Nang a décidé de lui redonner son nom familier : marché Con.

D'un simple marché précaire sur une butte de sable sauvage, le marché Con est devenu aujourd'hui l'un des plus grands marchés de gros et de détail de la région Centre, tout en restant un symbole indissociable du développement et du dynamisme commercial de la ville de Da Nang à travers différentes époques historiques.

L'architecture du marché Con à Da Nang témoigne fidèlement du développement de la ville à travers ses différentes étapes historiques. D'un simple marché provisoire sur une dune de sable, le site a été rénové et agrandi à de nombreuses reprises pour répondre à la demande commerciale grandissante de la population.

• Période 1940 – 1950 (période de formation) : Le marché n'était constitué que de huttes en bambou et de toits de chaume montés temporairement sur une dune sauvage. Cette architecture simple et rustique correspondait aux conditions socio-économiques des débuts.
• Période 1960 – 1984 (agrandissement) : Le marché a été progressivement consolidé avec des halles couvertes de tuiles et des kiosques commerciaux environnants, abritant de nombreux articles de valeur comme des bijoux et des produits d'épicerie générale. Grâce à sa proximité avec la voie ferrée et les axes de communication majeurs, l'espace du marché est devenu plus vaste et plus pratique.
• Période de 1985 à nos jours (reconstruction moderne) : Après sa reconstruction, le marché est devenu un vaste complexe comprenant un bâtiment principal de 3 étages réservé aux grands magasins et aux services, deux bâtiments de 2 étages pour les bureaux et les stands, ainsi que six halles de plain-pied dédiées à l'alimentation et aux produits du quotidien. La superficie totale exploitée est d'environ 14 000 m², combinant le modèle du marché traditionnel avec celui du centre commercial de l'époque.

Actuellement, bien que la ville prévoie un nouveau plan d'aménagement et de modernisation pour l'avenir du marché Con, l'édifice conserve son architecture de 1985, symbole familier attaché aux souvenirs et à la vie quotidienne des commerçants et habitants de Da Nang.

Comptant plus de 2 000 stands, le marché Con de Da Nang est considéré de nos jours comme l'un des paradis du shopping et de la gastronomie les plus animés de la ville. Au-delà des activités commerciales pour les riverains, le marché est devenu une halte incontournable pour les voyageurs souhaitant s'immerger dans le rythme de vie local et les spécialités culinaires emblématiques du Centre du Vietnam.

• Le rez-de-chaussée et le cœur du marché : C'est la zone la plus animée, rassemblant de nombreux étals de produits frais, de légumes, de fruits de mer et de viande. De plus, l'espace de restauration couvert y est agencé de manière ordonnée, proposant des repas rapides et propres aux visiteurs.
• L'espace de restauration en plein air : Considéré comme « l'âme » du marché Con en fin d'après-midi et en soirée. Les visiteurs peuvent y déguster une multitude de spécialités savoureuses comme les nouilles de Quang, les crêpes croustillantes vietnamiennes, les petites galettes de riz vapeur, les nouilles de riz au porc grillé, les escargots sautés, la soupe sucrée au durian ou la glace à l'avocat, pour des prix très abordables oscillant généralement entre 15 000 et 50 000 VND par plat.
• Les autres secteurs : Comprennent des stands de produits secs et de spécialités du Centre (saumure de poisson fermentée, gâteaux secs au sésame, fruits de mer séchés), ainsi que des vêtements de mode, des souvenirs, des articles ménagers et des appareils électroniques.

Par rapport à de nombreux autres marchés traditionnels, le marché Con offre des allées relativement aérées et propres, rendant la visite agréable. Les visiteurs choisissent souvent de s'y rendre le matin pour acheter des spécialités locales ou en fin d'après-midi pour déguster la cuisine de rue et flâner. Pour une expérience optimale, pensez à bien conserver votre ticket de parking pour deux-roues et à négocier les prix avec courtoisie lors de vos achats.

Derrière l'effervescence du marché Con à Da Nang se cachent de nombreux récits historiques méconnus. En plus d'être un centre commercial ancien, ce marché est lié à des moments marquants du passé urbain : des périodes de guerre aux activités révolutionnaires secrètes, jusqu'à sa métamorphose en zone commerciale florissante. Ces anecdotes captivantes vous permettront de mieux comprendre l'histoire singulière du marché Con :

• Un ancien lieu d'exécution à l'époque coloniale française : Avant de devenir un marché, cette dune de sable a été le théâtre d'exécutions brutales de combattants du Viet Minh par les autorités coloniales françaises.
• Soutien clandestin à la résistance : De nombreux petits commerçants (à l'instar de Mme Tran Thi Thom) fournissaient discrètement des médicaments et des vivres aux zones de résistance malgré la surveillance étroite de la police secrète.
• La gare ferroviaire et l'eau bouillante des locomotives à vapeur : Dans les années 1960-1975, les trains s'arrêtaient 45 minutes à la station du marché Con pour charger et décharger les marchandises. Les habitants venaient alors demander de l'eau bouillante provenant de la chaudière des locomotives.
• La fidélité des habitants à l'ancien nom : Malgré le changement officiel de nom en Centre commercial de Da Nang en 1985, la population a continué à l'appeler « marché Con » pendant 27 ans, ce qui a conduit à la réadoption officielle de ce nom en 2012.
• Le plus grand marché de gros : Il a longtemps constitué la plaque tournante d'approvisionnement en gros pour toute la ville et les environs, favorisant l'essor des quartiers commerçants adjacents.

Fort d'une histoire de près d'un siècle, le marché Con représente l'âme culturelle et économique irremplaçable de Da Nang. De sa butte de sable originelle au statut de plus grand marché de gros, au gré des reconstructions et des changements de nom, le marché Con a toujours affirmé sa formidable vitalité. Le nouveau projet d'aménagement ambitieux, qui prévoit d'associer une architecture moderne de 8 étages à un marché traditionnel et un espace gastronomique nocturne, promet de faire du marché Con un modèle commercial et touristique moderne. Cette alliance entre mémoire historique et renouveau fait du marché Con une étape indispensable de tout circuit à Da Nang, permettant aux visiteurs de ressentir pleinement le pouls et l'identité authentique de cette cité balnéaire dynamique.