L'ethnie Pa Co est l'une des minorités ethniques établies principalement dans les districts montagneux de Huong Hoa et Dakrong, dans la province de Quang Tri, ainsi qu'en petite partie à Thua Thien Hue. Avec une population d'environ 20 000 personnes, les Pa Co possèdent une identité culturelle singulière, profondément imprégnée de l'esprit montagnard de la cordillère annamitique. Le nom « Pa Co » signifie « le peuple de la montagne », illustrant le lien intime qui les unit à la nature. Leur mode de vie en autosuffisance, étroitement lié aux cultures sur brûlis, a façonné des coutumes et des traditions uniques, parmi lesquelles le rituel de l'offrande saisonnière constitue un temps fort culturel remarquable. Ce rituel, également connu sous le nom de festival Ada Koonh (fête du riz nouveau), est l'une des cérémonies les plus importantes des Pa Co, se déroulant généralement au 11e ou 12e mois lunaire, après la fin des récoltes. C'est non seulement l'occasion de rendre grâce aux divinités, en particulier à Yang/Giang, esprit protecteur des moissons, mais aussi une opportunité de resserrer les liens communautaires et de partager la joie après une année de dur labeur. La cérémonie exprime la gratitude envers la nature et les ancêtres, tout en implorant une nouvelle année favorable, marquée par un climat clément et d'abondantes récoltes.


