Le restaurant Thang Long est l'une des adresses les plus anciennes près de Trang An, réputé pour son vaste espace et son grand parking adapté aux groupes nombreux. Les plats y sont cuisinés à partir d'ingrédients frais, mettant à l'honneur la spécialité de chèvre de montagne de Ninh Binh. Les visiteurs apprécient particulièrement le pavé de chèvre grillé croustillant, la chèvre pochée au ferment de riz acidulé ainsi que le riz croustillant nappé de sauce à la chèvre. Avec des tarifs raisonnables et un service rapide et professionnel, c'est une étape idéale pour les familles et les groupes d'amis après une visite.
- Adresse : Village de Chi Phong, Truong Yen, Hoa Lu, Ninh Binh.
- Prix indicatif : 100 000 à 200 000 VND / personne.
- Plats recommandés : Pavé de chèvre grillé, chèvre pochée au ferment de riz, riz croustillant à la sauce de chèvre.



