Marché de Ba Don à Quang Binh : un marché traditionnel riche en culture locale

Le marché de Ba Don se trouve dans le quartier de Ba Don, autrefois rattaché au chef-lieu de Ba Don, sur la rive nord de la rivière Gianh – un cours d'eau majeur étroitement lié à l'histoire et à la vie des habitants de l'ancien Quang Binh (aujourd'hui province de Quang Tri). Depuis longtemps, ce lieu joue le rôle d'un carrefour commercial essentiel du nord de la province, répondant aux besoins d'échange des habitants des communes et quartiers avoisinants ainsi que des environs.

Situé près du débarcadère de Cua Hac, à l'emplacement de l'ancien marché et sur l'artère principale de la localité, le marché est très facile d'accès. Sa situation en bord de rivière lui confère un charme particulier tout en ayant joué un rôle déterminant dans la naissance et l'essor du commerce local. Autrefois, voies fluviales et terrestres convergeaient à Ba Don pour acheminer les produits des montagnes, des plaines vers les côtes et inversement. Ainsi, le marché de Ba Don est progressivement devenu un point de rencontre pour diverses marchandises et communautés, reflétant fidèlement le dynamisme commercial du nord de Quang Binh.

Le marché de Ba Don, également appelé marché Don ou marché Phan Long, possède une histoire multiséculaire liée à la région située au nord de la rivière Gianh depuis l'époque des Le postérieurs. Le nom « Ba Don » (Trois Postes) provient des trois postes militaires établis par les seigneurs Trinh durant la guerre civile Trinh - Nguyen : Trung Thuan (Trung Ai), Phan Long et Xuan Kieu. À l'origine, le marché se tenait modestement sous un arbre centenaire du village de Phan Long. À partir des échanges de vivres et de matériel militaire, les habitants des alentours ont commencé à y apporter leurs produits locaux. Grâce à son emplacement stratégique entre le domaine du Nord et celui du Sud, l'endroit est vite devenu un carrefour de rassemblement humain et commercial incontournable.

Sous l'époque coloniale française, le marché s'est considérablement développé avec cinq grands pavillons, où se côtoyaient les échoppes des Vietnamiens et de la communauté chinoise, commerçant de la médecine traditionnelle, de l'encens de bois d'agar, du riz, de la soie, du bois précieux ou encore du bétail. Après les destructions de la guerre, le marché a été reconstruit près de l'embarcadère de Cua Hac. Malgré les aléas de l'histoire, le marché de Ba Don a su préserver le rythme de ses foires périodiques, faisant partie intégrante de la mémoire et de la culture de cette terre riveraine du Gianh.

Situé sur la rive nord de la rivière Gianh, le marché de Ba Don se trouve à environ 40–50 km au nord de la ville de Dong Hoi, accessible principalement par la route nationale 1A. Depuis Dong Hoi, il faut compter environ 45 à 60 minutes en voiture ou à moto pour y parvenir.

Moyens de transport recommandés :

• Depuis Dong Hoi : Emprunter la route nationale 1A en direction du nord, en moto, en voiture individuelle ou en taxi.

• Depuis d'autres provinces : Prendre le train jusqu'à la gare de Dong Hoi, puis continuer vers Ba Don ; ou prendre un autocar longue distance jusqu'à Dong Hoi et effectuer une correspondance.

• Dans la région de Ba Don : Le marché étant situé en centre-ville, les habitants s'y déplacent généralement à moto ou à pied.

Grâce à sa proximité avec la rivière Gianh et la route nationale 1A, le marché de Ba Don s'intègre facilement dans un itinéraire de découverte des plages, des villages d'artisans et des campagnes riveraines de Quang Binh.

Bien plus qu'un simple lieu de commerce, le marché de Ba Don perpétue une tradition de foires périodiques transmise de génération en génération. Chaque mois, le marché organise six foires les 1er, 6, 11, 16, 21 et 26 du calendrier lunaire. Autrefois, il n'y avait que trois foires (les 6, 16 et 26) ; trois séances supplémentaires ont ensuite été ajoutées pour répondre aux besoins croissants des échanges. Parmi elles, la séance du 6, et tout particulièrement celle du 26 du dernier mois lunaire, représente le rassemblement le plus important et le plus animé de l'année.

La mémoire populaire évoque Ba Don à travers ces vers chaleureux :

« À Ba Don, six fois par mois,
La foire réunit marchands d'ici et d'ailleurs »

L'attrait du marché réside dans la grande variété de ses étals. Produits de la mer issus des villages côtiers, récoltes des montagnes, denrées des plaines et créations artisanales comme les chapeaux coniques de Tho Ngoa, la vannerie de Tho Don, les outils forgés de Hoa Ninh ou les galettes de riz croustillantes de Loc Dien – Tan An s'y retrouvent tous.

Les jours de foire du 6 accueillent également une foire aux bovins très réputée, véritable spécificité du commerce régional. Autrefois, les foires étaient aussi l'occasion de festivités populaires avec des parties d'échecs, des combats de lutte ou des représentations de chant traditionnel Bai Choi. Ainsi, le marché de Ba Don est à la fois un carrefour de marchandises et le gardien d'une riche vie communautaire et culturelle.

Pour s'imprégner pleinement de l'effervescence de ce grand carrefour d'échanges, il convient de visiter le marché de Ba Don un jour de foire. Dès l'aube, les habitants de Ba Don, de Quang Trach et des contrées voisines affluent avec les produits de leur terroir. Les interpellations animées, les négociations de prix, les effluves de fruits de mer frais mêlés aux parfums de pâtisseries chaudes composent une ambiance rythmée et authentique. Sur place, les voyageurs peuvent acheter produits de la mer, récoltes maraîchères et objets artisanaux, tout en savourant les spécialités culinaires locales : soupe de nouilles épaisses de Ba Don, flans de riz vapeur, crêpes vietnamiennes croustillantes, crêpes de riz à la vapeur ou encore raviolis translucides de tapioca. Mais le plus grand plaisir reste sans doute d'observer les échanges spontanés et la convivialité des habitants.

La foire du Nouvel An lunaire, le 26 du douzième mois, revêt une atmosphère féerique incomparable. Les étals de fleurs, de plantes ornementales et d'articles de fête parent le marché de couleurs chatoyantes. À ce moment, le marché de Ba Don transcende sa fonction commerciale pour devenir un rendez-vous culturel chaleureux, où la solidarité villageoise et l'art de vivre de Quang Binh s'expriment dans toute leur simplicité.

Pour profiter au mieux de votre visite au marché de Ba Don, prévoyez votre venue un jour de foire, en particulier les 1er, 6, 11, 16, 21 et 26 du calendrier lunaire. Afin de ressentir toute l'effervescence locale, arrivez dès les premières heures de la matinée, lorsque les produits sont les plus frais et l'animation à son comble.

• Préparatifs : Prévoyez des espèces, un sac ou panier réutilisable, ainsi que des chaussures confortables pour marcher aisément.

• Achats : Négociez les prix avec courtoisie ; pour les produits de la mer et l'artisanat, inspectez la qualité et n'hésitez pas à vous renseigner sur leur provenance.

• Gastronomie : Ne manquez pas de goûter à la soupe de nouilles artisanale, aux gâteaux de riz salés et aux diverses bouchées traditionnelles. Manger directement sur le marché permet de s'imprégner au mieux des saveurs régionales.

• Visites combinées : Profitez de votre passage pour découvrir le village de vannerie de Tho Don, les rives de la rivière Gianh et d'autres curiosités environnantes.

• Recommandations : Respectez la propreté des lieux, faites preuve d'égards envers les marchands et veillez sur vos effets personnels lors des heures de forte affluence.

Le marché de Ba Don n'est pas seulement un marché historique, c'est aussi un haut lieu où convergent le patrimoine, l'histoire et la chaleur des habitants de Quang Binh. Des étals regorgeant de produits du potager aux plats emblématiques du terroir, le marché offre aux visiteurs un voyage empreint d'émotions. C'est l'endroit parfait pour ressentir l'harmonie entre tradition et modernité, entre le dynamisme des transactions et la simplicité rurale. Venez au marché de Ba Don pour plonger dans cette atmosphère vivante, savourer de délicieux mets et rapporter des souvenirs typiques de Quang Binh. Plus qu'une destination touristique, c'est une véritable immersion culturelle qui laissera des souvenirs inoubliables d'une terre aux traditions préservées.