Marché de nuit du quartier occidental de Hue : Spécialités, souvenirs et ambiance nocturne captivante

Centre

Thua Thien Hue

Sovaba.travel

Mis à jour: 23/09/2026

1. Le marché de nuit du quartier occidental – Un nouveau souffle pour l'ancienne capitale

Le marché de nuit du quartier occidental, également connu sous le nom de marché de nuit de Pham Ngu Lao (Him Hue), a officiellement ouvert ses portes en 2020. Bénéficiant d'un emplacement privilégié au cœur du quartier piétonnier le plus animé de Hue, il a insufflé une nouvelle dynamique à la vie nocturne locale. Auparavant modeste marché près de BigC, il a été déplacé et modernisé pour devenir un véritable complexe alliant shopping, gastronomie et divertissement.

Hue s'anime davantage la nuit dans ses marchés nocturnes
Photo : Hue s'anime davantage la nuit dans ses marchés nocturnes

Le marché compte plus de 100 stands répartis en quatre zones principales :

  • Espace gastronomique : L'endroit idéal pour déguster une grande variété de plats de rue savoureux, des en-cas populaires aux spécialités raffinées de Hue.
  • Espace mode et accessoires : Une multitude de vêtements, bijoux et accessoires tendance à des prix abordables.
  • Espace polyvalent : Proposant des articles divers tels que des souvenirs, des créations artisanales délicates, des accessoires pour téléphones...
  • Scène de spectacle : Le marché accueille régulièrement des animations culturelles et artistiques festives animées par des chanteurs, des DJ et des troupes de danse.

Que vous soyez amateur de bonne cuisine, passionné de shopping ou simplement en quête d'une atmosphère festive, le marché de nuit du quartier occidental vous promet des moments mémorables qui enrichiront votre découverte de l'ancienne capitale.

2. Découvertes et expériences au marché de nuit de Hue

En venant au marché de nuit de Hue, vous aurez l'occasion de vivre de nombreuses expériences passionnantes :

Déguster la cuisine de rue

Bien qu'installés dans de petites échoppes, les mets sont préparés avec un soin remarquable, digne des grands restaurants. Vous pouvez observer directement la préparation et déguster sur place. Ne manquez pas de goûter aux spécialités locales emblématiques comme la soupe de nouilles au bœuf de Hue, les galettes de riz vapeur garnies, les crêpes croustillantes de Hue, ou encore les brochettes grillées et beignets frits très appréciés des jeunes.

Ne manquez pas l'occasion de goûter à la cuisine de rue dans les marchés de nuit de Hue
Photo : Ne manquez pas l'occasion de goûter à la cuisine de rue dans les marchés de nuit de Hue

Faire du shopping et dénicher des souvenirs uniques

Grâce à la diversité des articles proposés, le marché est le lieu idéal pour trouver des cadeaux mémorables pour vos proches. Vous y découvrirez des objets artisanaux raffinés, des chapeaux coniques traditionnels ou de superbes tuniques traditionnelles réalisées par des artisans locaux. Bien plus que de simples souvenirs, ces objets portent en eux l'âme culturelle de l'ancienne capitale.

S'imprégner d'une ambiance festive

Si vous visitez le marché le week-end (du vendredi au dimanche), vous plongerez dans une ambiance enjouée avec des concerts, des jeux et des tirages au sort. Lors des grandes célébrations comme Noël ou le Nouvel An lunaire, le marché s'illumine de magnifiques décorations et s'anime de spectacles de rue qui attirent une foule nombreuse.

Plongez dans l'espace culturel du marché de nuit de Hue
Photo : Plongez dans l'espace culturel du marché de nuit de Hue

Que vous soyez fin gourmet, amateur d'artisanat ou simplement curieux de vivre une soirée animée, le marché de nuit de Hue saura rendre votre voyage inoubliable.

3. Autres marchés de nuit réputés à découvrir à Hue

Hue abrite également d'autres marchés de nuit remarquables qui méritent une visite :

  • Marché de nuit de Dong Ba : L'un des marchés les plus anciens et emblématiques de Hue. Situé en plein centre-ville, il accueille les visiteurs tous les jours de 18h00 à minuit. Vous y trouverez une multitude d'articles, allant de l'artisanat d'art aux spécialités gourmandes.
  • Marché de nuit de Thanh Toan : Situé à environ 6 km du centre-ville, près du pont couvert historique de Thanh Toan. Ce marché met en valeur l'artisanat traditionnel de Hue comme les broderies, les chapeaux coniques et les poteries. C'est l'endroit parfait pour apprécier les savoir-faire villageois et déguster des plats campagnards authentiques.

Grâce à ces marchés empreints d'histoire et de traditions, vous découvrirez toute la richesse culturelle et le charme nocturne de Hue.

4. Flânerie dans le quartier occidental et découverte de Hue la nuit

Situé juste à côté du marché de nuit, le quartier occidental (qui regroupe les rues Pham Ngu Lao, Chu Van An et Vo Thi Sau) est un lieu incontournable pour poursuivre votre soirée. Bordé par la poétique rivière des Parfums et le pont historique de Truong Tien, ce quartier rassemble une multitude de pubs, restaurants et cafés aux styles variés, du vintage décontracté aux cadres élégants et modernes.

C'est l'endroit idéal pour faire une pause, savourer un café ou une bière fraîche, écouter de la musique acoustique et observer l'animation de la ville. Les établissements y restent ouverts tard le week-end, offrant une vie nocturne riche en couleurs.

Se promener au marché de nuit de Hue et découvrir une autre facette de la ville le soir
Photo : Se promener au marché de nuit de Hue et découvrir une autre facette de la ville le soir

Les marchés nocturnes de Hue ne sont pas seulement faits pour faire des emplettes ou se restaurer ; ils permettent surtout de ressentir le pouls chaleureux de l'ancienne capitale à la nuit tombée. De l'effervescence du quartier occidental à l'authenticité des marchés de Dong Ba et de Thanh Toan, chaque lieu possède sa propre personnalité. Laissez Sovaba Travel vous guider pour explorer cette atmosphère unique et vous créer des souvenirs mémorables.

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