Top 5 des meilleures adresses de crêpes vietnamiennes croustillantes à Da Nang

Quand on évoque les crêpes croustillantes à Da Nang, il est impossible de ne pas mentionner Ba Duong, une enseigne emblématique forte de plus de 30 ans d'histoire.

• Points forts : Une pâte ultra-croustillante, une garniture généreuse en crevettes et porc, et surtout une sauce onctueuse, riche et aux saveurs uniques. L'établissement propose également des brochettes de porc à la citronnelle et du bœuf grillé en feuilles de bétel.
• À noter : Le restaurant est très fréquenté, en particulier aux heures de pointe ; il est donc conseillé d'arriver tôt pour éviter l'attente.
• Adresse : 280/23 Hoang Dieu, Phuoc Ninh, Hai Chau, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 9h30 – 21h30
• Prix indicatif : 20 000 – 50 000 VND

Le restaurant Nam Hien est réputé pour ses crêpes aux crevettes fraîches sautillantes, préparées à partir d'ingrédients d'une grande fraîcheur garantissant une excellente qualité.

• Points forts : Une pâte dorée et intensément croustillante. La garniture ne se compose pas seulement de crevettes, mais aussi de bœuf et de porc savoureux. L'établissement offre un espace vaste et aéré, idéal pour se retrouver en famille ou entre amis.
• Adresse :
  • 46 Phan Thanh, Thac Gian, Thanh Khe, Da Nang
  • 132 Phan Dang Luu, Hoa Cuong Bac, Hai Chau, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 9h00 – 21h30
• Prix indicatif : À partir de 43 000 VND

Situé à proximité de l'Université d'Économie, Minh Luan est le choix idéal pour ceux qui souhaitent savourer de délicieuses crêpes croustillantes à prix très abordable.

• Points forts : Des crêpes copieusement garnies (œufs, viande, crevettes) servies avec un plateau d'herbes fraîches et de crudités. Le cadre est simple et authentique, avec un accueil des plus chaleureux.
• Adresse : 201 Chau Thi Vinh Te, Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 10h00 – 23h00
• Prix indicatif : 25 000 – 40 000 VND

Ba Thuy est l'une des adresses favorites des habitants locaux, avec plus de 700 crêpes vendues chaque jour.

• Points forts : Des crêpes rustiques et bien croustillantes, accompagnées d'herbes aromatiques fraîches, de porc et de crevettes fraîches. De plus, les galettes de riz et les herbes fraîches sont servies à volonté.
• Adresse :
  • 344 Trung Nu Vuong, Binh Thuan, Hai Chau, Da Nang
  • 28 Le Do, Chinh Gian, Thanh Khe, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 10h00 – 22h00
• Prix indicatif : À partir de 14 000 VND

Située au cœur du quartier des universités Polytechnique et Pédagogique, l'enseigne Co Trinh est l'adresse incontournable des étudiants grâce à ses prix ultra-doux.

• Points forts : Des crêpes servies brûlantes, bien croustillantes et très généreusement garnies. Le service est rapide et soigné, dans une ambiance simple et conviviale.
• Adresse : 182 Au Co, Hoa Khanh Bac, Lien Chieu, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 13h00 – 22h00
• Prix indicatif : Seulement 6 000 VND l'unité

Pour profiter pleinement de cette expérience gustative, déposez un morceau de crêpe bien chaude sur une fine feuille de riz, roulez-la avec diverses herbes fraîches (salade, herbes aromatiques, banane verte, carambole acidulée). Enfin, trempez généreusement votre rouleau dans la fameuse sauce onctueuse au foie de porc et dégustez ! Des petits bouibouis de rue aux enseignes réputées, les crêpes croustillantes de Da Nang conquièrent tous les gourmets par leur authenticité savoureuse. Si vous préparez votre voyage à Da Nang et souhaitez découvrir d'autres bons plans culinaires, de bonnes adresses économiques ainsi que des itinéraires détaillés, consultez dès maintenant les guides de voyage de référence sur Sovaba Travel.