I 5 migliori indirizzi per gustare le crêpe croccanti di Da Nang

Quando si parla di crêpe croccanti a Da Nang, è impossibile non menzionare Ba Duong, un'insegna storica con oltre trent'anni di tradizione.

• Caratteristiche distintive: Cialda fragrante e dorata, ripieno generoso di gamberi e carne di maiale e, in particolare, una salsa densa dal gusto ricco e inconfondibile. Il locale serve inoltre spiedini di maiale alla griglia e manzo avvolto in foglie di betel.
• Nota per i visitatori: Il ristorante è sempre molto frequentato, soprattutto nelle ore di punta; si raccomanda pertanto di recarsi in anticipo per evitare attese prolungate.
• Indirizzo: 280/23 via Hoang Dieu, Phuoc Ninh, Hai Chau, Da Nang
• Orario di apertura: 09:30 – 21:30
• Prezzo indicativo: 20.000 – 50.000 VND

Il ristorante Nam Hien è celebre per le sue crêpe ai gamberi freschi, preparate con ingredienti selezionati per garantire la massima qualità.

• Caratteristiche distintive: Sfoglia croccante e magnificamente dorata. La farcitura unisce ai gamberi deliziosi bocconcini di carne di manzo e maiale. Il locale dispone di ambienti spaziosi e ben aerati, ideali per pranzi e cene in compagnia di familiari o amici.
• Indirizzo:
  • 46 via Phan Thanh, Thac Gian, Thanh Khe, Da Nang
  • 132 via Phan Dang Luu, Hoa Cuong Bac, Hai Chau, Da Nang
• Orario di apertura: 09:00 – 21:30
• Prezzo indicativo: A partire da 43.000 VND

Situato nelle immediate vicinanze dell'Università di Economia, Minh Luan è la scelta perfetta per chi desidera assaporare ottime crêpe croccanti a prezzi molto contenuti.

• Caratteristiche distintive: Crêpe generosamente farcite con uova, carne e gamberi, accompagnate da un ricco assortimento di erbe e verdure fresche. L'ambiente è rustico e cordiale, con un'accoglienza calorosa da parte dei gestori.
• Indirizzo: 201 via Chau Thi Vinh Te, Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang
• Orario di apertura: 10:00 – 23:00
• Prezzo indicativo: 25.000 – 40.000 VND

Ba Thuy è una delle tavole calde più apprezzate dalla popolazione locale, con una produzione che supera le 700 crêpe al giorno.

• Caratteristiche distintive: Crêpe tradizionali e finemente croccanti, servite con verdure aromatiche fresche e tenera farcitura di gamberi e carne. Inoltre, il locale mette a disposizione dei clienti sfoglie di carta di riso e contorni di verdure fresche senza alcun limite.
• Indirizzo:
  • 344 via Trung Nu Vuong, Binh Thuan, Hai Chau, Da Nang
  • 28 via Le Do, Chinh Gian, Thanh Khe, Da Nang
• Orario di apertura: 10:00 – 22:00
• Prezzo indicativo: A partire da 14.000 VND

Situato nel distretto universitario di Lien Chieu, Co Trinh è il punto di riferimento per studenti e giovani amanti della buona tavola con un budget contenuto.

• Caratteristiche distintive: Crêpe calde, croccantissime e farcite in modo abbondante. Il servizio si distingue per efficienza e rapidità, in un contesto informale e accogliente.
• Indirizzo: 182 via Au Co, Hoa Khanh Bac, Lien Chieu, Da Nang
• Orario di apertura: 13:00 – 22:00
• Prezzo indicativo: Solo 6.000 VND al pezzo

Per assaporare appieno questa specialità, vi suggeriamo di posizionare un pezzo di crêpe calda su un foglio sottile di carta di riso, aggiungere una selezione di erbe aromatiche e verdure fresche (lattuga, erbe aromatiche, fettine di banana verde e carambola acerba) e formare un rotolino. Infine, intingete generosamente l'involtino nella vellutata salsa a base di fegato e gustatene ogni sapore! Dai locali più semplici alle istituzioni cittadine, le crêpe di Da Nang sanno conquistare ogni palato con la loro autenticità. Se state programmando il vostro itinerario a Da Nang e desiderate scoprire ulteriori consigli enogastronomici, indirizzi di qualità a prezzi convenienti e guide dettagliate, consultate i nostri articoli di viaggio su Sovaba Travel.