I 7 migliori ristoranti di frutti di mare a Da Nang imperdibili durante una vacanza al mare

Situato proprio di fronte alla spiaggia di My Khe, My Hanh Seafood è uno dei ristoranti di pesce più rinomati e apprezzati di Da Nang. Il locale propone un ambiente moderno ed elegante, ideale sia per i turisti sia per cene aziendali o riunioni di famiglia. My Hanh Seafood è stato inoltre inserito nella Guida Michelin, a conferma della sua offerta culinaria di alto livello e del servizio di classe. Il fiore all'occhiello del ristorante è l'ampio vivaio interno con pesci e crostacei vivi, che consente ai commensali di selezionare personalmente gli ingredienti e richiedere la preparazione desiderata secondo le proprie preferenze, garantendo una freschezza impeccabile.

• Indirizzo: 03-05 Vo Nguyen Giap, Phuoc My, Son Tra, Da Nang 
• Specialità: Cicale di mare grigliate con burro e aglio, vongole sanguigne al vapore, cernia al vapore alla cantonese, aragosta alla griglia con sale e peperoncino
• Fascia di prezzo: 500.000 – 1.500.000 VNĐ a persona 

Moc Quan è considerato da molti buongustai il perfetto punto d'incontro tra l'atmosfera conviviale di una taverna e l'alta qualità gastronomica a Da Nang. Il locale offre ampi spazi aperti, luminosi e ben ventilati, che regalano una piacevole sensazione di comfort sia a comitive di amici, sia a famiglie o viaggiatori che desiderano gustare pesce freschissimo senza l'eccessiva formalità di un ristorante di lusso. Gli ingredienti di Moc Quan vengono forniti quotidianamente dai pescatori del luogo, assicurando assoluta freschezza e rigore igienico. Rappresenta la meta ideale per assaporare l'autentico cibo di strada a base di mare tipico di Da Nang, ricco di gusto e accessibile a tutte le tasche.

• Indirizzo: 26 To Hien Thanh, Son Tra, Da Nang
• Specialità: Granchio saltato al tamarindo, calamari alla griglia con pasta di peperoncino satay, zuppa calda piccante di granchi nuotatori, lumache di mare saltate con sedano e aglio
• Fascia di prezzo: 300.000 – 600.000 VNĐ a persona 

Situato a pochi passi dalla spiaggia di My Khe, Be Bien è una meta prediletta da numerosi viaggiatori grazie alla sua posizione rinfrescata dalla brezza marina, al menu ricco e ai prezzi chiaramente esposti. Lo spazio aperto con vista mare permette di assaporare deliziosi piatti godendosi l'aria della costa, per una tipica esperienza rigenerante all'insegna dello stile di vita di Da Nang. Il ristorante è inoltre molto apprezzato per la cordialità del personale, capace di comunicare in lingua inglese di base per assistere al meglio la clientela internazionale. È l'indirizzo perfetto per chi ricerca prodotti ittici freschi, prezzi onesti e un contesto informale sul lungomare.

• Indirizzo: 202 Vo Nguyen Giap, Ngu Hanh Son, Da Nang (lungo la spiaggia)
• Specialità: Cicale di mare saltate con sale e peperoncino, granchi nuotatori al vapore con birra, capesante gratinate con formaggio, insalata fresca di mare
• Fascia di prezzo: 250.000 – 500.000 VNĐ a persona 

Thoi Co è uno storico locale di Da Nang, ben noto sia ai residenti sia ai visitatori per il pescato vivo preparato al momento e i prezzi estremamente contenuti. Il ristorante si trova in una stradina adiacente a via Vo Nguyen Giap; pur essendo leggermente appartato, è semplice da raggiungere ed è sempre animato, in particolare all'ora di cena. L'ambiente conserva il fascino rustico e genuino delle tipiche trattorie costiere vietnamite, disponendo anche di sale con aria condizionata per gruppi numerosi o famiglie. Nonostante la sua semplicità, la qualità delle pietanze è eccellente: frutti di mare dolci, freschi e pervasi dai profumi intensi del mare locale.

• Indirizzo: 354/1 Vo Nguyen Giap, Ngu Hanh Son, Da Nang
• Specialità: Zuppa calda con aragosta, granchi nuotatori saltati al sale, granchio di mare al vapore, pesce locale alla griglia
• Fascia di prezzo: 200.000 – 400.000 VNĐ a persona

Nam Danh è un vero e proprio punto di riferimento per gli abitanti di Da Nang in cerca di piatti marinari deliziosi a prezzi concorrenziali. Nonostante sia situato all'interno di un vicolo riparato, il locale è costantemente frequentato grazie agli arrivi quotidiani dalle barche dei pescatori locali e alle preparazioni saporite, fedeli alla tradizione culinaria del Vietnam centrale. Gli arredi sono semplici e accoglienti, arricchiti da una piacevole vista verso il fiume Han che rende il pranzo particolarmente gradevole. È una scelta ideale per i viaggiatori che desiderano provare un'autentica esperienza gastronomica senza temere conti salati.

• Indirizzo: 139/59/38 Tran Quang Khai, Tho Quang, Son Tra, Da Nang
• Specialità: Calamari grigliati, chele di granchio al vapore, gamberi giganti tigrati saltati, stufato di pesce e frutti di mare in brodo
• Fascia di prezzo: 150.000 – 300.000 VNĐ a persona 

Be Man è uno dei ristoranti sul mare più celebri di Da Nang, rinomato per l'approvvigionamento diretto dai villaggi di pescatori della zona. Le ricette vengono eseguite ad arte, preservando la naturale sapidità del mare per regalare ai commensali sapori schietti e indimenticabili. La struttura dispone di un'ampia sala aperta rivolta verso l'oceano, ventilata e spaziosa. Sebbene conservi uno stile informale e molto vivace, Be Man rimane una delle mete preferite da famiglie e gruppi di amici grazie alla cortesia del personale, alla rapidità del servizio e alla qualità costante dell'offerta.

• Indirizzo: Lotto 9 Vo Nguyen Giap, Man Thai, Son Tra, Da Nang (di fronte al parco Ca Voi)
• Specialità: Cozze verdi gratinate con cipollotto e arachidi, lumache di mare saltate al burro, cicale di mare al vapore, granchio saltato con foglie aromatiche di lolot
• Fascia di prezzo: 300.000 – 500.000 VNĐ a persona 

Sulla penisola di Son Tra, Bien Rang accoglie i viaggiatori in una cornice tranquilla dove la montagna incontra il mare, proponendo pescato fresco acquistato dai pescatori del posto. È un indirizzo caldamente suggerito dai residenti, ideale soprattutto per chi desidera assaporare pietanze marinare in un contesto naturale e lontano dalle grandi folle. Le ricette di Bien Rang puntano sulla semplicità per esaltare la dolcezza naturale della materia prima; tra queste spiccano le lumache di mare con salsa dorata all'uovo salato, un piatto imperdibile secondo molti clienti. Dal ristorante è possibile ammirare il tramonto sull'acqua e le pendici verdi della penisola, per un'esperienza panoramica e culinaria tra le più suggestive di Da Nang.

• Indirizzo: Lotto 4 Hoang Sa, Man Thai, Son Tra, Da Nang
• Specialità: Granchio di mare al vapore, calamaro essiccato al sole e grigliato, vongole sanguigne glassate al tamarindo, pesce burro alla griglia
• Fascia di prezzo: 300.000 – 600.000 VNĐ a persona 

Da Nang non incanta soltanto con le sue acque cristalline, le spiagge dorate e il sole splendente, ma conquista i visitatori anche con un patrimonio culinario marinaro impareggiabile. Dai locali informali sulla battigia ai ristoranti più esclusivi, ogni indirizzo racchiude un'anima propria, frutto dell'eccellenza delle materie prime e della maestria degli chef del Vietnam centrale. Se state programmando il vostro prossimo viaggio a Da Nang, lasciate che questi ristoranti arricchiscano il vostro itinerario gastronomico. Un pasto delizioso risulterà ancora più memorabile se condiviso con i vostri cari davanti allo spettacolo del mare di Da Nang. Per scoprire ulteriori consigli di viaggio e altre mete imperdibili, potete visitare Sovaba Travel, il portale dedicato a suggerimenti pratici, itinerari su misura e dritte gastronomiche per rendere la vostra avventura indimenticabile.