이곳의 가장 큰 매력은 쌀가루로 빚어내어 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 적절히 살린 반깐 면발에 있습니다. 쌀 본연의 은은한 향과 매끄러움이 그대로 살아있습니다. 신선한 가물치는 조리 전 파와 고추로 정성껏 양념하여 밑간이 깊게 배어 있으며, 향긋한 풍미로 요리의 특별한 매력을 더해줍니다. 여기에 맑고 깔끔하면서도 자연스러운 단맛을 내는 육수가 어우러져, 진하면서도 느끼하지 않은 완벽한 밸런스의 한 그릇을 선사합니다.
음식의 맛뿐만 아니라 빠르고 친절하며 열정적인 서비스로 높은 평가를 받고 있어, 손님들에게 편안하고 정겨운 식사 경험을 안겨줍니다.
- 주소: 꽝찌성 동하시 1동 응우옌짜이 135
- 영업시간: 06:30 – 19:30


