Гастрономический фестиваль «Mum Kup Mum - FOOD FAIR» в Лаосе

Гастрономический фестиваль «Mum Kup Mum - FOOD FAIR» проходит на открытой площадке за торговым центром Parkson, предоставляя гостям возможность попробовать традиционные и современные лаосские блюда, а также блюда тайской кухни в более чем 70 павильонах. Это мероприятие позволяет не только познакомиться с кулинарным разнообразием различных провинций Лаоса, но и способствует сохранению и популяризации уникальных культурных традиций и образа жизни лаосцев. Лаосская кухня славится своими простыми, домашними угощениями, которые не требуют сложной обработки, однако обладают ярким, неповторимым и насыщенным вкусом. Проходящий в оживленной атмосфере под зажигательную музыку и дополненный привлекательными фотозонами, этот фестиваль обещает стать идеальным местом отдыха для путешественников из Вьетнама во время визита в Лаос.

Посетив фестиваль, гости смогут насладиться выдающимися блюдами, каждое из которых несет в себе глубокий отпечаток культуры своей страны:

Лаосская кухня: имеет много общего с тайской и камбоджийской, но обладает ярко выраженной индивидуальностью. Блюда Лаоса обычно отличаются выразительной остротой, соленым и кислым оттенками, а клейкий рис выступает неотъемлемой основой местной трапезы. В числе обязательных к дегустации блюд: лап (салат из рубленого мяса с пряными травами и специями), домашние лаосские колбаски, кхао джи (хрустящий лаосский сэндвич-багет), свинина на пару с побегами бамбука, рыба на пару в банановых листьях, курица (или рыба) в тамариндовом бульоне, отварные овощи, клейкий рис, а также ароматные блюда на гриле — лягушачьи лапки, жареные кальмары с чесноком, ребрышки барбекю и ферментированная ветчина из рыбы и мяса.

Тайская кухня: тонкое сочетание острого, кислого, сладкого и горького создает невероятно аппетитные блюда, такие как сом там (пряный салат из зеленой папайи), пад-тай (жареная рисовая лапша) и том ям (легендарный суп с неповторимым кисло-острым ароматом).

Фестиваль является не только раем для гурманов, но и ярким общественным пространством с праздничным оформлением и уличной музыкой, создающей непринужденное и праздничное настроение. Кроме того, посетители могут поучаствовать в интерактивах, увидеть кулинарные шоу от профессиональных шеф-поваров и лично встретиться с Мумом Джокмоком (Пхеттай Вонгкхамлао) — знаменитым тайским комиком и киноактером.

Благодаря креативному и колоритному оформлению фестиваль привлекает не только изысканными вкусами, но и превосходными локациями для любителей памятных фотографий. Изящно оформленные фотозоны, отражающие дух кулинарной культуры Таиланда и Лаоса, помогут гостям сохранить самые теплые воспоминания о событии.

Впервые организованный в Лаосе гастрономический фестиваль «Mum Kup Mum - FOOD FAIR» представляет собой редкую возможность для гурманов и любителей путешествий ощутить всю полноту гастрономического богатства Лаоса и Таиланда на одной площадке. Это уникальное событие увлечет вас в гастрономическое путешествие — от простой, но манящей уличной еды до старинных традиционных блюд, отражающих душу двух народов. Все угощения готовятся талантливыми мастерами своего дела, гарантируя безупречный аутентичный вкус и высокое качество.

Этот праздник вкуса станет идеальным выбором как для увлеченных кулинарных энтузиастов, так и для семей или дружеских компаний, желающих окунуться в оживленную, праздничную атмосферу. Территория фестиваля оформлена с глубоким уважением к местным традициям: от пестрых торговых рядов до зажигательного музыкального сопровождения, создающего ощущение большого праздника. Каждое мгновение здесь дарит незабываемые впечатления, а взрослые и дети легко найдут развлечения по душе — будь то дегустация редких блюд или увлекательная интерактивная программа. Это действительно прекрасный и редкий шанс открыть для себя самобытную гастрономию Лаоса и Таиланда в одном месте.

Обратите внимание, что событие продлится только до 23/03/2025, и подобный масштабный праздник вряд ли повторится в ближайшее время. Упустив этот момент, вам придется долго ждать следующего шанса окунуться в столь неповторимую праздничную обстановку.

Если вы находитесь во Вьетнаме, это прекрасный повод без лишних хлопот посетить фестиваль «Mum Kup Mum - FOOD FAIR». Всего одна короткая поездка из провинции Куангбинь — и вы окажетесь в центре яркого кулинарного торжества, где воедино сливаются вкусы Таиланда и Лаоса, готовые подарить вам массу приятных впечатлений.

В настоящее время компания Sovaba Travel предлагает разнообразные туры в Лаос по привлекательным ценам, позволяя вам насладиться поездкой в полной мере и не беспокоиться о маршрутах или бронировании транспорта. Не упустите эту редкую возможность погрузиться в уникальный мир вкусов и открыть для себя самобытную культуру двух колоритных стран Юго-Восточной Азии!