Топ-7 популярных мест с уличной едой в Донгхое — рай для любителей перекусов

Адрес: переулок 15 Ле Тхань Донг, город Донгхой, провинция Куангбинь.

Заведение Ме Суан — одно из самых известных мест в Куангбине, специализирующихся на традиционных прозрачных пельменях из крахмала маниока, особенно популярное в городе Донгхой. Кафе славится классическими пельменями из прозрачного теста с начинкой из креветок, свинины, древесных грибов или обжаренных побегов бамбука, завернутыми в банановые листья и приготовленными на пару. Особенность местных пельменей — упругое, шелковистое тесто и ароматная сочная начинка со сладковатым вкусом свежих креветок. 

Кафе Ме Суан привлекает не только горожан, но и многочисленных туристов, приезжающих в Куангбинь. Прозрачные пельмени здесь подают с острым рыбным соусом с перцем чили, создавая гармоничное сочетание сладости креветок и пикантной остроты маринада.

Адрес: улица Хай Ба Чынг, 124, квартал Донгфу, Донгхой, Куангбинь.

Шашлычки нем луй в заведении Ли Ли — знаменитое местное лакомство: шпажки из нежного свиного фарша с пряными приправами плотно формируют и обжаривают на тлеющих углях. Мясо приобретает золотистую аппетитную корочку с легким дымком, оставаясь сочным внутри. Это блюдо обычно подают со свежей зеленью и кисло-сладким рыбным соусом: хрустящее, ароматное и невероятно аппетитное сочетание, которое влюбляет в себя с первого кусочка. Это одна из самых популярных закусочных в Донгхое, ставшая постоянным местом встреч местных жителей и гостей города. 

Адрес: улица Ко Там, 17, Донгхой, Куангбинь.

Блинчики бань кхоай внешне напоминают традиционные вьетнамские блины бань сео, однако их тесто тоньше и более хрустящее. Их обжаривают до золотистой корочки и начиняют креветками, свининой или крабовым мясом. Блюдо подают со свежими травами и фирменным соусом, создающим глубокий и сбалансированный вкус. В заведении Ты Куи блинчики отличаются идеальным хрустом, свежей начинкой и подаются с особым густым печеночным соусом. Помимо бань кхоай, в меню представлены и другие традиционные блюда провинции Куангбинь: рисовые лепешки бань бео, рисовые рулетики на пару, шашлычки нем луй и густой суп с рисовой лапшой бань кан. 

Адрес: улица Ли Тхыонг Киет, 8, Донгхой, Куангбинь.

Заведение Куан Фыонг — популярная гастрономическая точка в Куангбине, известная своим жареным клейким рисом и аппетитными блюдами из курицы. Жареный клейкий рис здесь пользуется огромной любовью среди молодежи. Он обжаривается до хрустящей корочки снаружи, не перенасыщен маслом и великолепно сочетается с кисло-сладким куриным салатом и нежным мясом цыпленка. Кроме жареного риса, здесь также можно заказать традиционный клейкий рис с курицей, рисовую кашу с курицей, суп фо с курицей и прозрачную вермишель миен с птицей. 

Адрес: улица Хай Ба Чынг, 123, квартал Хайтхинь, Донгхой.

Закусочная Lucky предлагает разнообразное меню уличных блюд — от традиционных вьетнамских угощений до современных молодежных снеков, способных удовлетворить любые предпочтения. Среди фирменных позиций заведения:

• Запеченная рисовая бумага: знаменитый уличный фастфуд, представляющий собой хрустящий лист рисовой бумаги, смазанный зеленым луком на масле, со специями и дополненный яйцом, колбасками и другими топпингами.
• Сладкие десертные супы че: освежающие традиционные десерты, включая супы из маша, молочные десерты и супы с жемчужинами тапиоки, которые идеально подходят в жаркую погоду или в качестве завершения трапезы.

Адрес: улица Ле Куй Дон, 4, квартал Донгхай, Донгхой

Закусочная Хе Фо Куан славится аппетитными уличными блюдами, которые придутся по вкусу каждому гостю. Все угощения готовятся тщательно, из свежих ингредиентов и с добавлением ароматных специй, даря незабываемый гастрономический опыт. 

Фирменные позиции заведения включают:

• Салат из рисовой бумаги: популярная закуска из полосок рисовой бумаги с добавлением пряных трав, дробленого арахиса, зеленого манго и фирменного кисло-острого соуса. 
• Картофель фри: хрустящий картофель, подаваемый с майонезом или томатным соусом — неизменная классика для поклонников быстрых перекусов.
• Сладкие супы че: в заведении подают разнообразные десерты, такие как суп из маша, десерты с травяным желе и жемчужинами тапиоки, дарящие приятную прохладу в жаркие летние дни.
• Пряное манго во взбитом маринаде: любимый перекус молодежи из свежих кисло-сладких ломтиков манго, смешанных с фирменной смесью соли, перца и сахара.

Адрес: улица Куанг Чунг, 134, квартал Фухай, Донгхой

Закусочная Куанг Оань привлекает богатым выбором вкусных и сытных уличных блюд, которые отлично подойдут для непринужденного перекуса прохладным днем или для вечерних посиделок с друзьями. 

Среди ключевых блюд меню:

• Хрустящие блинчики бань кхоай: золотистые жареные блинчики, напоминающие бань сео, но с более тонкой и хрустящей оболочкой; подаются со свежей зеленью и кисло-сладким соусом.
• Шашлычки нем луй: нежные мясные шпажки по рецепту провинции Куангбинь, обжаренные на углях и подаваемые со свежими листьями салата и домашним маринадом.
• Сладкие супы че: сладкие десерты с зелеными бобами мунг, шариками тапиоки или желе из целебных трав станут идеальным завершением обеда после сытных горячих блюд.

Надеемся, что этот список из 7 лучших мест с уличной едой в Куангбине поможет вам разнообразить маршрут и в полной мере прочувствовать аутентичный гастрономический характер региона. Куангбинь очаровывает не только величественной природой, но и разнообразием, самобытностью и доступными ценами своих уличных блюд. Чтобы узнать еще больше полезных советов для путешествий — от поиска выгодных билетов и удобных маршрутов до проверенных отелей по всей стране — посетите наш сайт: sovaba.travel