Что попробовать в Дананге на 200k? Гид по вкусной и недорогой еде для идеального путешествия

Завтрак в Дананге обычно простой, быстрый, но достаточно сытный, чтобы зарядиться энергией на весь день. Путешественникам стоит выбирать заведения, популярные среди местных жителей, чтобы избежать «туристических ловушек» и насладиться подлинным вкусом этого приморского города.

Лапша с рыбными котлетами «Онг Та» 

Расположенное в центральной части района Хайтяу заведение «Онг Та» славится своей рисовой лапшой с рыбными котлетами из свежего местного тунца и макрели. Легкий и сладковатый бульон долго вываривается на рыбных костях и подается со свежей зеленью и хрустящими обжаренными рыбными котлетами. Порция стоит около 30 000 донгов — этого вполне достаточно, чтобы не испытывать голода до самого обеда.

Адрес: ул. Нгуен Тьи Тхань, 113A, Хайтяу, Дананг 

Паровые рисовые блинчики «Тиен Хынг» 

Заведение «Тиен Хынг», расположенное на улице Чан Фу, предлагает паровые рисовые блинчики с начинкой из мясного фарша, ароматным жареным луком и фирменным рыбным соусом. Порция из 8–10 блинчиков стоит от 30 000 донгов; к ней можно заказать ароматную свиную ветчину с корицей для еще более яркого вкуса.

Адрес: ул. Чан Фу, 190, Фыокнинь, Хайтяу, Дананг 

Суп с лапшой «Йен» 

Заведение «Йен», расположенное рядом с рынком Хан, — одно из немногих мест в Дананге, отмеченных гидом Michelin Guide 2025 в категории Bib Gourmand (отличное качество по доступной цене). Здесь подают густой суп с упругой рисово-тапиоковой лапшой на основе наваристого бульона из свиных костей и крабового мяса, с добавлением рыбных котлет или свинины. Цена варьируется от 30 000 до 40 000 донгов за тарелку. Рекомендуется приходить с 7 до 8 часов утра, чтобы легко занять столик и понаблюдать за оживленной утренней атмосферой рынка Хан.

Адрес: ул. Нгуен Хоанг, 253, Фыокнинь, Хайтяу, Дананг 

В обеденное время необходим сытный прием пищи, чтобы восстановить силы для дальнейших открытий. Кухня Дананга предлагает множество доступных, недорогих, но качественных вариантов — от блюд в стиле Хюэ до деликатесов провинции Куангнам, которые придутся по вкусу каждому гостю.

Домашние обеды «Ня Вуй» 

У заведения «Ня Вуй» два филиала: на улице 2 Сентября, 86 и на улице Ха Бонг, 133. Здесь подают традиционные блюда с рисом, карамелизованной свининой, кислым супом со змееголовником и отварными овощами. Полноценный сытный сет стоит всего около 40 000 донгов на человека. Кафе открыто семьей вьетнамцев, вернувшихся из-за границы, которые бережно сохранили традиции кухни Центрального Вьетнама с ее умеренной пикантностью и насыщенным вкусом. Уютная обстановка отлично подходит для компаний друзей или семей. Большая порция стоит всего примерно на 10 000 донгов дороже стандартной.

Адреса: 

• ул. 2 Сентября, 86, Фыокнинь, Хайтяу, Дананг
• ул. Ха Бонг, 133, Фыокми, Сонтра, Дананг 

Куангская лапша «1A»

Расположенная по адресу ул. Хайфон, 1A закусочная «Куангская лапша 1A» — излюбленное место местных жителей. В порцию лапши входят креветки, свинина, перепелиные яйца и свежая зелень под густым соусом из тамаринда и жареного арахиса. Цена составляет от 30 000 до 50 000 донгов за тарелку.

Рис с моллюсками по-хюэски

Это заведение — обязательная точка маршрута для ценителей хюэской кухни. Рис с моллюсками здесь готовят по традиционному рецепту: обжаренные мелкие моллюски, банановые соцветия, жареный арахис и пикантная креветочная паста с перцем чили. Полноценная порция стоит около 35 000 донгов.

Адрес: ул. Ле До, 93, Тиньзян, Хайтяу, Дананг 

С наступлением темноты Дананг оживает еще сильнее благодаря огромному разнообразию аппетитных уличных закусок. Потратив всего около 120 000 донгов, вы сможете прогуляться у моста через реку Хан и попробовать самые колоритные угощения приморского города.

Лапша с жареной свининой «Фу Хонг»

Заведение «Фу Хонг» пользуется большой популярностью благодаря жареной свинине в медовом маринаде, обжаренной свиной печени и свежей зелени. Тонкая рисовая лапша поливается гармоничным кисло-сладким рыбным соусом.

• Цена: около 40 000 донгов за специальную порцию
• Полезный совет: Заведение работает до 22:00, по вечерам здесь обычно многолюдно. 
• Рекомендация: Если останется время, загляните в расположенное неподалеку кафе с хрустящими рисовыми блинчиками «Ко Мыой» (ул. Тяу Тхи Винь Те, 23), где подают большие хрустящие блинчики примерно по 30 000 донгов за штуку.

Адрес: ул. Йен Бай, 19, Хайтяу, Дананг

Салат из молодого джекфрута «Ба Диеп»

Закусочная «Ба Диеп» — популярное место среди студентов и туристов. Молодой джекфрут смешивают с креветками, мясом, ароматными травами и легким соусом с чили.

• Цена: 20 000 донгов за порцию
• Вкус: Гармоничное сочетание кислого, острого и сладкого, которое становится еще вкуснее с хрустящей запеченной рисовой бумагой.

Адрес: ул. Дьенбьенфу, 248, Тиньзян, Хайтяу, Дананг

Пряные улитки под мостом Чан Тхи Ли 

Под мостом Чан Тхи Ли работает множество бюджетных лотков с улитками. Главное блюдо здесь — улитки, обжаренные с лемонграссом и острым чили, которые подаются с хрустящим кисло-сладким салатом из папайи.

• Цена: 20 000 донгов за тарелку улиток, 10 000 – 15 000 донгов за порцию салата
• Атмосфера: Освежающий вид на реку Хан, отлично подходящий для компаний друзей или пар, любящих непринужденную обстановку.

Дополнительные перекусы:

• Тайский сладкий десерт на ул. Хоанг Зьеу, 89: 15 000 донгов за порцию
• Запеченная рисовая бумага с начинкой «Зи Хоанг» (ул. Дьенбьенфу): 10 000 донгов за штуку

Общие расходы на вечер не превысят 50 000 донгов, что позволит вам завершить гастрономический день в Дананге с полным удовольствием и без лишних трат.

Всего за 200 000 донгов вы сможете в полной мере оценить кулинарные традиции Дананга — от простого сытного завтрака и полноценного обеда до ярких вечерних уличных деликатесов. Этот приморский город покоряет не только живописными видами, но и искренними, знакомыми вкусами, столь же душевными, как и сами местные жители. Если вам нужны полезные советы по экономным поездкам, продуманные гастрономические маршруты и идеи новых интересных мест в Дананге, загляните на сайт sovaba.travel. Там вы найдете практические рекомендации, увлекательные туры и секреты разумных путешествий, благодаря которым каждая поездка станет незабываемой и доступной.