燕窝业祖师祭典是占婆岛的一项传统民间节庆,每年举办一次,旨在缅怀并感恩开拓与发展燕窝采收业的先辈先祖——这是一项在这片海岛地区拥有400多年悠久历史的传统职业。该节庆不仅蕴含着深厚的神圣意义,更有助于保护被联合国教科文组织认定为世界生物圈保护区的会安非物质文化遗产。位于新协社香滩村的燕窝祖师庙是举办主要活动的场所,其建筑古色古香,氛围庄严肃穆,吸引了当地居民以及来自四面八方的游客。
该节庆起源于150多年前,当时从事燕窝采集的群体建造了祖师庙,以祈求平安与行业兴旺。如今,它已成为一种文化象征,连接着几代人,并向世人弘扬占婆岛燕窝——这种珍稀、营养丰富的天然特产的价值。


