越南中部
岘港
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更新时间: 25/09/2026地址：岘港市海洲郡福宁坊黄耀街280/23号
联系电话：0236 387 3168
30多年来，Ba Duong 越南煎饼已成为探索岘港美食之旅中不可或缺的熟悉坐标。金黄酥脆的饼皮裹着鲜虾馅料，在滚烫的铸铁锅中煎制成型，刚出锅便香气四溢。这家店独树一帜的亮点在于浓郁醇香的猪肝蘸酱，巧妙融合了鱼露、芝麻和花生碎。用新鲜香草生菜卷起煎饼，蘸上满满的浓郁酱汁，食客便能清晰感受到越南中部美食特有的酥脆、醇香与浓郁风味。Ba Duong 不仅是一家历史悠久的老店，更是以极为地道的方式品味岘港风味的理想停留之地。
地址：岘港市海洲郡平顺坊征女王街248号
联系电话：0905 097 071
如果想品尝正宗岘港风味的活虾煎饼，Co Ba 越南煎饼绝对是不容错过的去处。鲜活的河虾直接下入热油锅中，伴着悦耳的滋滋声迅速煎至金黄酥脆。煎饼摊得轻薄酥脆，内馅丰富扎实，包含鲜虾、猪肉和豆芽。趁热用生菜裹着煎饼享用，河虾的清甜与饼皮的香脆完美交融，呈现出原汁原味的中部风范：质朴、浓郁且令人回味无穷。
地址：岘港市五行山郡北美富坊珠氏永济街21号
联系电话：0905 679 768
Co Muoi 越南煎饼完好保留了自 Ba Muoi 时代传承下来的家传秘方，采用纯米研磨而成的米浆，呈现出天然金黄酥脆的饼皮，搭配酸甜适口的独门秘制蘸酱，让食客百吃不厌。小店靠近美溪海滩，非常适合在海边畅游或漫步五行山景区后顺道前来品尝。这里的煎饼分量精巧适中，便于家庭或朋友聚餐时点选多份一同大快朵颐。
地址：岘港市海洲郡福宁坊黄耀街280号
联系电话：0918 920 010
Ba Tinh 越南中部煎饼店是每一位钟情于地道风味煎饼食客的经典打卡点。这里的煎饼小巧精致，外皮金黄酥脆且丝毫不油腻，虾肉馅料分量恰到好处，多吃也不会觉得腻口。而小店最具特色的招牌，当属自家种植的生菜香草，鲜嫩爽脆、自带清甜，并可无限量随意取用。加入炒香猪肝调制的蘸酱更是点睛之笔，咸甜平衡得当，与煎饼和生菜完美契合。质朴中透着精致，Ba Tinh 带来了最纯正朴实的中部风味，让每一位品尝过的食客都久久难忘那猪肝的浓香、花生的醇厚与舌尖微微泛起的轻柔辣意。
地址：岘港市清溪郡硕谏坊潘清街46号
联系电话：0905 684 246
Nam Hien 美食馆是岘港声名显赫的活虾煎饼名店之一，凭借鲜活的河虾与金黄焦脆、香酥恰到好处的饼皮深受食客喜爱。每一张煎饼均在滚烫的热锅上现点现煎，出锅瞬间便散发出诱人的焦香。宽敞明亮的用餐空间以及惬意的户外区域是其一大亮点，非常适合年轻朋友聚会聚餐，在充满浓郁中部市井生活气息的氛围中品味美味并拍照打卡。
地址：岘港市海洲郡福宁坊黄耀街280/21号
联系电话：0236 382 8731
Lipton 越南煎饼坐落在岘港闻名遐迩的“煎饼巷”内，凭借传统与现代交融的独特风格吸引了众多食客。除了让人熟悉的酥脆中部传统煎饼外，小店还别出心裁地推出了香浓芝士煎饼以及口感清爽的素食煎饼，深受年轻群体的追捧。对于想要尝试新派煎饼，同时又希望品味岘港美食经典酥脆精髓的食客来说，这里无疑是一个绝佳的选择。
地址：岘港市海洲郡福宁坊陈国瓒街25/16号
联系电话：0905 987 661
Ba Tuyet 越南煎饼深受岘港本地居民青睐，其煎饼薄脆均匀、金黄诱人，吃起来清爽不吸油。什锦馅料包含鲜虾、猪肉和豆芽，虽然每份售价仅在13.000 – 20.000 ₫之间，价格亲民公道，但内馅却分量十足。随饼附送新鲜生菜、米纸以及特色蘸酱——由肉糜、猪肝和花生酱精心调配而成，口感浓郁醇厚，咸香适度而不死咸。若想在亲切质朴的环境中细细品味正宗的中部风味煎饼，这里绝对是理想之选。
岘港的每家煎饼店都拥有独特的风味密码，有的坚守传统古法手艺，有的融入现代创意以贴合年轻人的口味。但无论身在何处，越南煎饼始终凝聚着中部人民的精神：纯朴、真挚且饱含浓浓乡情。若您正计划展开一场岘港探索之旅，别忘了留出一个悠闲的时段穿街走巷，造访这些充满市井温情的小店，以最地道的方式全方位领略这座汉江之畔城市的美味魅力。欢迎访问 Sovaba Travel 获取更多岘港旅游攻略、地道美食推荐与详尽行程规划，助您开启圆满难忘的精彩旅程！