富国岛长久以来被誉为西南部地区的“胡椒王国”,种植面积超过400公顷,主要集中在门阳(Cửa Dương)和门槛(Cửa Cạn)(北岛)地区。这里的胡椒种植历史始于19世纪,由华人移民引入,并逐渐发展成为富国岛最具代表性的传统农业之一。
- 得天独厚的自然条件:富含矿物质的红玄武岩土壤结合热带季风气候,年平均降雨量达2.500 – 3.000 mm/年,使胡椒颗粒饱满、外皮厚实且富含精油(4–6%),远高于许多其他种植区。
- 传统与可持续的耕作方式:当地居民利用番石榴树、羯布罗香等天然林木作为支柱,结合由鱼肥、牛粪制成的有机肥料……最大限度减少化学品的使用,确保天然品质。
- 独特风味:富国岛胡椒入口辛辣浓郁,回甘温和且香气持久,非常适合用于腌制海鲜或用于高级菜肴中。
凭借这些卓越特质,富国岛胡椒不仅被认定为国家级品牌,还广泛出口至国际市场,成为珍珠岛上农业与生态旅游的标志性象征。


