节庆时节探访翠峦村：在传统仪轨与乡土风味中守望昔日村魂

翠峦村坐落于岘港市和荣县和丰社，是越南少数至今仍近乎完整保留着传统历史与文化印记的古村落之一。据史料记载，该村始建于1470年黎圣宗统治时期，当时邓、林、阮、陈、黎五位先贤奉旨南进，在翠峦河畔开垦荒地。自此，一个新的居民聚落应运而生，与田野、江水以及越南中部特有的农耕节奏紧密相连。

历经五百余载的风云变幻，翠峦村见证了从阮主拓土到抗击外侵的两场救国战争等诸多历史沉浮。1999年，该村被列为国家级历史文化遗迹，其中翠峦村亭是全村的信仰核心与公共活动中心。这座古亭至今仍珍藏着历代朝廷赐予的25道敕封，成为当地悠久传统与村民孝义精神的有力见证。

如今，翠峦村不仅是一处古老的历史名胜，更是坚韧不拔精神与民族自豪感的象征，吸引着八方游客前来放慢脚步，细细品味宁静祥和且底蕴深厚的广南故土气息。

每年农历正月初九至初十（约公历2月），翠峦村亭节便隆重举行，这是岘港规模最大、最具特色的民间民俗节庆之一。此项盛事旨在缅怀先贤开荒拓土之殊勋、感念列祖列宗之恩德，并通过一系列庄重的传统礼仪向故乡表达敬意。

参与节庆的不仅有东村和西村的村民，还有来自四面八方的数千名游客。在震天动地的锣鼓声中，传统祭礼、迎敕封、迎神等仪轨一丝不苟地进行，期间还穿插着丰富多彩的民间游艺与社区文化活动，气氛欢腾。

整个节庆将神圣庄严与市井欢乐完美融合，让参与者仿佛穿越回古老越南村庄的“昔日之魂”——在这里，传统文化不仅得到了完好保存，更在当下的现代生活中焕发出蓬勃生机。

节庆在翠峦村亭举行，距离岘港市中心西南约25公里。您可以沿着14B国道骑行摩托车或乘坐汽车轻松抵达。正式活动集中在农历正月初九和初十两天，但节庆的筹备氛围往往更早便已蔓延开来。如果您计划在2025年到访，根据农历推算，节庆时间约为公历2月6日至7日。这正是避开城市喧嚣、沉浸于静谧田园时光的理想之选。

祭祀仪式是节庆的灵魂所在，在德高望重的村中耆老与全体村民的参与下隆重举行。其中最引人注目的两项传统仪式为：

• 迎敕封礼：队伍身着传统盛装，浩浩荡荡穿过全村四个自然村，护送承载着历代朝廷敕封神旨的彩舆。这一巡游不仅象征着乡民的团结一心，更寄托了对先祖的感恩之情。伴随着民间礼乐的悠扬旋律与生龙活虎的舞龙舞狮表演，生动再现了古越南文化的迷人风采。
• 祭亭上香礼乐：这是祭祀神灵与祖先的神圣仪式，旨在祈求国泰民安、五谷丰登。在村中耆老的主持下，钟鼓齐鸣，庄严肃穆。此项仪式不仅守护了传统习俗，更为年轻一代上了一堂生动的“饮水思源”道德教育课。

正是这些历久弥新的仪轨，让翠峦村在现代城市化浪潮中依然能够守护住那份珍贵的“旧时魂魄”，时刻警醒世人切莫忘本。

庄重的祭礼告一段落后，充满活力的节庆娱乐活动随即拉开帷幕，涵盖扳手腕、推棍、拔河以及翠峦河赛舟等传统民间竞技。这些项目不仅带来无尽欢乐，更能强身健体、促进团结。游客不仅可以现场观摩学习，甚至还能参与其中赢取充满纪念意义的小礼品。

探访翠峦村，绝不可错过那些朴实却底蕴深厚的乡土风味，它们是这片土地不可分割的精神寄托。每逢节庆，村落里便飘溢着柴火的清香与欢声笑语，传统厨房中弥漫出诱人的香气，当地居民正遵循传承数百年的祖传秘方精心烹制佳肴。

其中最负盛名的当属翠峦米纸——这项特产已被列为越南国家级非物质文化遗产。米纸全程纯手工制作，精选细磨米浆摊成薄饼，撒上香脆的熟芝麻，随后置于炭火上烘烤至酥脆金黄。这道看似朴素的薄饼却是当地人的骄傲，通常用于卷包裹猪肉与生菜，或佐以广南米粉一同享用。这里的制饼手艺已有500余年历史，养育了当地数百户农家。游客在节庆期间可以探访传统烘烤作坊，亲眼见证制作流程，并以每叠仅50.000至100.000 VNĐ的亲民价格选购特色伴手礼。

此外，翠峦广南米粉也是不可错过的代表性美食。洁白柔韧的面条淋上浓郁微稠的汤汁，配以新鲜的鲜虾猪肉、爽口生菜与烤米纸，交织出浓郁地道的越南中部风味。在节庆的美食摊位上，还汇聚了南乌生鱼沙拉、越南煎饼、越南烤肉串等耳熟能详的特色小吃，皆采用当地新鲜食材并秉持传统烹饪工艺精制而成。

翠峦的美食不仅是广南人民的自豪，更是越南乡村生活的生动叙事——那份独特的美味诞生于灵巧的双手、诚挚的心意与对故土的热爱。每一道风味都是一段文化切片，引领食客领略当地人质朴而坚韧的精神品格。

在岘港这座年轻城市的现代化节奏中，翠峦村依然静默守望着历史的脉动，世世代代用深情与自豪呵护着珍贵的文化、信仰与饮食传统。每年的节庆不仅是追思先贤的日子，更是古今交融的美好时刻——子孙后代相聚在古亭檐下，共同敬香祈福，围坐共享质朴的农家便饭。在节庆时分探访翠峦村，您所邂逅的不仅是一座古村落，更是那份淳朴、坚毅且深沉的越南传统灵魂。伴随着古亭前激昂的节庆鼓点与阵阵弥漫的烤米纸麦香，历史的长河仿佛在此轻柔而执着地流淌延续。