除了别具一格的溶洞探索体验,柴河 - 黑暗洞还以浓郁淳朴的本土风味留住游客的脚步。依托黑暗洞餐厅(Dark Cave Restaurant)丰富的菜单,您可以体验多种不同的套餐选择,满足每个家庭的不同需求,让旅途更加圆满难忘。
套餐 1 - 130.000 VNĐ/份 / 8位一桌
价格为130.000 VNĐ/份的套餐 1 经济实惠,是您在畅玩柴河 - 黑暗洞后,品尝地道亲切的广平风味家常菜的理想之选。该套餐非常适合想要享用一顿温馨美味便饭的亲友团体或家庭。
- 原只烤鸡: 本地土鸡烤至金黄焦香,肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻,是席间无可争议的招牌主菜。
- 烤五花肉: 五花肉片腌制得恰到好处,边缘烤至微焦香脆,口感浓郁醇厚,令人欲罢不能。
- 香脆炸溪鱼: 一道质朴地道的乡村风味,选用小溪鱼炸至酥脆喷香,无论是下酒还是配饭都极为合适。
- 烤排骨: 猪排骨经秘制酱料精心腌制,慢火烤至软嫩入味,深受食客喜爱。
- 香煎鸡蛋: 简单质朴却百吃不厌的家常煎蛋,为整餐补充丰富营养。
- 山林野菜(时令蔬菜): 尽情品味随季节变换的当地新鲜野菜所带来的清爽鲜美。
- 酸叶鸡杂汤: 口感酸爽清透的特色汤品,洋溢着越南中部的独特风味,能极好地平衡口感解油腻。
- 五彩玉米糯米饭: 采用天然植物萃取染色的香糯米饭,散发着诱人谷香,既具传统风味又极具饱腹感。
- 腌豆芽/黄瓜: 清脆解腻的爽口小菜,清新味蕾,增添整餐的清爽层次。
- 白米饭: 晶莹香软的白米饭,是越南传统餐桌上不可或缺的基石。
- 时令水果: 提供应季的新鲜水果甜品,为您的美味盛宴画上甜蜜句号。
图:130.000越盾套餐参考菜单套餐 1 - 150.000 VNĐ/份 / 8位一桌
套餐 1 是探索熟悉而又充满广平浓郁风味菜肴的理想之选。价格亲民,非常适合朋友结伴或家庭在探秘奇幻大自然数小时后,坐下来享用一顿热气腾腾的温馨正餐。
- 原只烤鸡: 香气四溢的整只烤土鸡,皮脆肉嫩,是不容错过的主打硬菜。
- 清蒸大头虾: 鲜活大头虾清蒸烹制,虾肉鲜甜紧实、弹牙多汁,足以俘获每一位海鲜爱好者的心。
- 烤五花肉: 猪五花肉腌制入味,烤至微焦喷香,浓香四溢让人食指大动。
- 香酥炸小鱼: 精选小巧的溪鱼炸至金黄酥脆,连骨都可直接嚼食,是绝佳的下酒小吃。
- 烤排骨: 猪排搭配特制香料腌制,烤得软香可口,肉香四溢。
- 肉末蒸蛋糕: 蛋香浓郁细腻的蒸蛋饼,是越南家庭餐桌上最具温度的经典菜式。
- 山林野菜(时令蔬菜): 品尝来自当地自然山野的时令野菜,感受生机勃勃的大自然鲜爽。
- 酸叶鸡杂汤: 清爽酸香的传统鸡杂汤,尽显越南中部的地道风味。
- 五彩玉米糯米饭: 天然原色呈现的软糯香甜米饭,承载着传统的质朴韵味。
- 腌豆芽/黄瓜: 清爽爽口的佐餐小菜,调和解腻,均衡味觉。
- 白米饭: 越南正餐不可缺少的香洁米饭。
- 时令水果: 顺应时令的水果甜品,带来完美的餐后清甜。
图:130.000越盾套餐参考菜单SET 1 - 250.000 VNĐ/份 / 8位一桌
该价位的套餐 1 全面升级了您的美食体验,加入了巨鲶焖青蕉、原味烤鳗鱼等独具特色的当地珍馐名菜。
- 原只烤鸡: 依然是那道令人垂涎的鲜嫩烤鸡。
- 巨鲶焖青蕉: 别具一格的乡野名菜,青香蕉与鲜嫩鱼肉焖煮出令人难忘的独特鲜醇。
- 清蒸大头虾: 尽享原汁原味的淡水大头虾天然清甜。
- 烤五花肉: 浓郁喷香、焦香诱人的熟悉滋味。
- 香酥炸溪鱼: 酥脆可口、嘎嘣脆爽的溪流美味。
- 原味烤鳗鱼: 水乡特产,鳗鱼肉肥美丰腴、炭烤香气扑鼻。
- 烤排骨: 入味浓郁、肉质香嫩的经典烤排骨。
- 炸春卷: 外皮金黄薄脆、馅料饱满的传统炸春卷。
- 山林野菜(时令蔬菜): 尽情品味新鲜纯净的山野时蔬。
- 酸叶鸡杂汤: 招牌酸叶带来的酸爽开胃。
- 肉末蒸蛋糕: 口感扎实绵密的家常美味。
- 五彩玉米糯米饭: 传统地道的香糯口感。
- 清蒸五谷果蔬: 清润解腻、天然健康的蒸食拼盘。
- 白米饭: 饱腹又温暖的优质主食。
- 时令水果: 时令甜品水果收尾。
图:250.000越盾套餐参考菜单SET 1 - 300.000 VNĐ/份 / 8位一桌
在这一价位,餐饮体验更加高阶,增添了原味烤野猪肉、香茅辣椒炒鹿肉等选用珍奇食材烹制的特色佳肴。
- 原只烤鸡: 香嫩多汁的金牌原只烤鸡。
- 巨鲶焖青蕉: 风味别致的青香蕉焖鲜鱼特色菜。
- 清蒸大头虾: 鲜甜爽口的新鲜大头虾。
- 原味烤野猪肉: 散发着山林野趣的招牌特色美味。
- 香酥炸溪鱼: 酥脆可口、骨肉皆香的佐酒小菜。
- 原味烤鳗鱼: 鱼肉腴嫩浓香的河流特产珍味。
- 烤排骨: 醇厚入味的经典烤排骨。
- 香茅辣椒炒鹿肉: 鲜嫩鹿肉与香茅辣椒碰撞出的浓烈香气。
- 炸春卷: 酥脆金黄的传统炸春卷。
- 山林野菜(时令蔬菜): 纯天然的时令山野鲜蔬。
- 酸叶鸡杂汤: 酸香生津的特色汤品。
- 肉末蒸蛋糕: 温润香浓的家常蒸蛋。
- 五彩玉米糯米饭: 传统彩米饭,软糯清香。
- 清蒸五谷果蔬: 清淡健康的蒸时蔬拼盘。
- 白米饭: 不可或缺的香软主食。
- 时令水果: 随季供应的新鲜水果切盘。
图:300.000越盾套餐参考菜单SET 1 - 400.000 VNĐ/份 / 08位一桌
最高级别的套餐 1 将为您奉上一场极尽讲究的美食盛宴。汇聚了新鲜优质的海产与烹调手法精细考究的珍馐特色菜,带来顶级的尊享美食品鉴之旅。
- 原只烤鸡: 依然是喷香流油的金牌烤鸡。
- 清蒸蛤蜊: 鲜活蛤蜊恰到好处清蒸熟透,完整锁住天然原汁鲜甜。
- 清蒸罗氏沼虾(每人1只): 精选特大罗氏沼虾,每人一只,享受尊贵而饱满的虾肉原鲜。
- 原味烤野猪肉: 炭火直烤的山林珍馐野猪肉。
- 香酥炸溪鱼: 酥脆香郁的经典野味小食。
- 鳗鱼焖青蕉: 滋补浓郁、口感独特的传统焖锅名肴。
- 烤牛肉串: 新鲜牛肉穿串慢烤,肉质娇嫩多汁。
- 香茅辣椒炒鹿肉: 鲜嫩有嚼劲、辛香过瘾的野味炒肉。
- 海鲜炸春卷: 裹入饱满海鲜内馅的改良春卷,带来全新层次的爽脆鲜香。
- 山林野菜(时令蔬菜): 采集自山林深处的新鲜应季野菜。
- 酸叶鸡杂汤: 酸香爽口、开胃暖胃的独特风味。
- 肉末蒸蛋糕: 细腻香滑的传统蛋糕。
- 五彩玉米糯米饭: 色泽缤纷、滋味悠长的香糯米饭。
- 爽脆黄瓜: 清爽解腻的鲜脆生黄瓜。
- 白米饭: 餐桌必备的香软白饭。
- 时令水果: 丰盛应季的新鲜水果甜品。
图:专为8位宾客打造的400.000越盾套餐,极具吸引力且分量十足SET 2 - 200.000 VNĐ/份 / 8位一桌
套餐 2 提供了更为丰富多元的菜式选择,将当地特产与新颖口味完美交织,必将满足渴望品尝更多丰富层次美食的饕客。
- 原只烤鸡: 同样是不可错过的鲜美烤整鸡。
- 酥炸草鱼柳: 金黄酥脆的外衣紧锁草鱼肉的细嫩甘甜,蘸取辣椒酱或蛋黄酱风味更佳。
- 清蒸大头虾: 完美保留大头虾最纯粹的原汁原味。
- 烤五花肉: 醇香微焦的下饭肉菜。
- 香酥炸溪鱼: 越嚼越香的爽脆小鱼。
- 烤排骨: 软嫩多汁的香烤猪肋排。
- 炸春卷: 经典传统的金黄酥脆春卷。
- 山林野菜(时令蔬菜): 畅享原生态山野菜的清新嫩绿。
- 酸叶鸡杂汤: 酸润清香的经典中部名汤。
- 肉末蒸蛋糕: 温暖舒心的家庭式蒸蛋菜肴。
- 五彩玉米糯米饭: 散发古朴香气的糯米饭。
- 清蒸五谷果蔬: 清淡健康、营养均衡的天然蒸拼盘。
- 白米饭: 绝不可少的主食担当。
- 时令水果: 应季水果作为收尾甜点。
SET 2(国际宾客专享)- 200.000 VNĐ/份 / 8位一桌
风味兼容并蓄,更贴近国际客人口味,通过将部分特色浓郁的地方菜替换为受西方游客欢迎的熟悉菜肴(如黑椒牛肉粒、茄汁鱼等)。
- 原只烤鸡: 广受欢迎的经典烤鸡。
- 黑椒牛肉粒: 牛肉切成骰子块与彩椒洋葱一同翻炒,是一道风靡国际的经典名菜。
- 清蒸大头虾: 同样保留了原本的鲜活美味。
- 烤五花肉: 滋味浓厚香醇。
- 茄汁鱼: 鲜嫩鱼肉裹上酸甜浓郁的番茄酱汁,开胃适口,老少皆宜。
- 烤排骨: 烤制得当、骨香肉软的美味排骨。
- 炸春卷: 酥香金黄的传统越式春卷。
- 清炒时蔬: 鲜脆蔬菜简单快炒,锁住天然清脆与营养。
- 酸叶鸡杂汤: 保留了清透开胃的标志性酸汤风味。
- 肉末蒸蛋糕: 口感温润细腻的传统蛋糕。
- 五彩玉米糯米饭: 软糯芬芳的传统风味主食。
- 清蒸五谷果蔬: 健康轻负担的蒸蔬果。
- 白米饭: 洁白清香的主食米饭。
- 时令水果: 随季节提供的新鲜水果甜点。
图:面向越南宾客及国际游客的200.000越盾套餐参考菜单美食始终是每次探索旅程中不可割舍的核心组成部分。来到柴河 – 黑暗洞,请务必放慢脚步,细细品味这里独具质朴野趣却又魅力十足的地道佳肴。