undefinedẨm thực Quảng Bình là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá vùng đất này. Với sự đa dạng và phong phú, những món ăn vặt ở đây không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm hương vị đặc trưng của miền Trung. Quảng Bình nổi tiếng với nhiều món ăn vặt hấp dẫn như bánh bột lọc, bánh xèo, nem lụi, ram ít, cháo canh, bánh khoái... Mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng riêng, tạo nên sự phong phú cho ẩm thực đường phố nơi đây. Các món ăn vặt tại Quảng Bình đều dễ dàng gây nghiện nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon, gia vị đặc trưng và cách chế biến khéo léo. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các món như bánh lọc, cháo canh, nem lụi, hay bánh tráng trộn, mỗi món lại mang một hương vị riêng biệt. Đặc biệt, các món ăn này không chỉ phổ biến ở các quán ăn mà còn là phần không thể thiếu trong những bữa ăn của người dân địa phương, khiến ẩm thực Quảng Bình trở nên phong phú và đa dạng.Ảnh: Bánh tráng trộn Đặc biệt là các món ăn vặt ở Quảng Bình thường có giá cả rất bình dân, phù hợp với túi tiền của nhiều du khách. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn vặt ngon, bổ, rẻ ở khắp nơi trong thành phố. Ăn vặt không chỉ là một hoạt động ẩm thực mà còn là một phần của cuộc sống hàng ngày của người dân Quảng Bình. Nếu bạn đang ấp ủ dự định “phá đảo” ẩm thực đường phố ở Quảng Bình thì đừng nên bỏ lỡ những món ăn vặt nổi tiếng của nơi đây nhé. Quán bánh lọc Mệ XuânĐịa chỉ: Ngõ 15 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình.Bánh lọc Mệ Xuân là một trong những quán bánh lọc nổi tiếng tại Quảng Bình, đặc biệt là ở thành phố Đồng Hới. Quán được biết đến với món bánh lọc truyền thống, được làm từ bột gạo trong suốt, nhân tôm, thịt, nấm mèo hoặc măng xào, gói trong lá chuối và hấp chín. Điều đặc biệt là bánh lọc ở đây có hương vị rất đặc trưng, vỏ bánh dai, mềm mịn, và nhân tôm thơm ngọt. Ảnh: Bánh lọc Mệ Xuân là một trong những quán bánh lọc nổi tiếng tại Quảng BìnhQuán bánh lọc Mệ Xuân không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn là điểm đến yêu thích của du khách khi đến Quảng Bình. Bánh lọc ở đây được ăn kèm với nước mắm ớt, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt của tôm và gia vị cay mặn của nước chấm.Bún thịt nướng, nem lụi Ly LyĐịa chỉ: 124 Hai Bà Trưng, Đồng Phú, Đồng Hới, Quảng Bình.Nem lụi Ly Ly là món ăn vặt rất nổi tiếng, với những que nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn, tẩm gia vị đặc trưng, cuốn chặt và nướng trên than hồng. Nem lụi có lớp vỏ vàng ươm, hơi xém nhẹ, bên trong mềm và đậm đà hương vị. Món nem lụi này thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, mang đến cảm giác vừa giòn vừa thơm, rất dễ gây nghiện. Đây là một trong những quán ăn được yêu thích nhất tại Đồng Hới, là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Bánh khoái Tứ QuýĐịa chỉ: 17 Cô Tám, Đồng Hới, Quảng Bình.Bánh khoái có hình dáng giống bánh xèo, nhưng vỏ bánh mỏng và giòn hơn. Bánh được chiên vàng ruộm, có màu sắc hấp dẫn, bên trong thường được nhồi với các loại nhân như tôm, thịt heo hoặc cua. Món ăn này còn được ăn kèm với rau sống tươi ngon và nước mắm pha chế riêng biệt, mang lại hương vị đậm đà và mát lạnh. Bánh khoái ở quán Tứ Quý có vỏ bánh giòn rụm, nhân tôm thịt tươi ngon, ăn kèm với nước chấm gan đặc biệt. Ngoài bánh khoái, quán còn có nhiều món bánh đặc sản Quảng Bình khác như bánh bèo, bánh cuốn, nem lụi, bánh canh. Ảnh: Bánh khoái Quảng Bình Xôi gà Quân Phượng Địa chỉ: 8 Lý Thường Kiệt, Đồng Hới, Quảng Bình.Xôi gà Quân Phượng là một quán ăn nổi tiếng ở Quảng Bình, đặc biệt được biết đến với món xôi chiên và các món gà thơm ngon. Xôi chiên ở đây được nhiều bạn trẻ ưa chuộng và lựa chọn. Xôi chiên giòn tan, không bị ngấy dầu, ăn kèm với gỏi gà chua ngọt và thịt gà rất ngon. Ngoài xôi chiên, quán còn có các món khác như xôi gà, cháo gà, phở gà, miến gà. Ảnh: Xôi chiên chắc chắn là món không nên bỏ lỡ khi đến Quảng Bình Lucky ăn vặtĐịa chỉ: 123 Đường Hai Bà Trưng, Phường Hải Thịnh, Đồng Hới.Quán Lucky Ăn Vặt phục vụ đa dạng các món ăn vặt, từ những món truyền thống đến những món ăn hiện đại, phù hợp với sở thích của nhiều người. Một số món ăn nổi bật tại đây bao gồm:Bánh tráng nướng: Một món ăn vặt phổ biến, được chế biến từ bánh tráng nướng giòn, phết với một lớp mỡ hành, gia vị và đôi khi có thêm trứng, xúc xích hoặc các loại topping khác.Chè: Một món tráng miệng ngon miệng với nhiều loại như chè đậu xanh, chè sữa, chè trân châu, phục vụ trong những ngày nóng bức hoặc là món tráng miệng sau bữa ăn.Ăn vặt Hè Phố QuánĐịa chỉ: số 4 Lê Quý Đôn, Đồng Hải, Đồng HớiQuán Ăn Vặt Hè Phố Quán nổi bật với các món ăn vặt hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Các món ăn tại quán đều được chế biến tỉ mỉ, với nguyên liệu tươi ngon và gia vị đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Một số món ăn đặc trưng tại quán bao gồm:Bánh tráng trộn: Món ăn vặt phổ biến với bánh tráng được trộn cùng với rau thơm, đậu phộng, xoài, và gia vị cay chua đặc trưng. Khoai tây chiên: Món khoai tây chiên giòn rụm, ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc sốt cà chua, luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích đồ ăn nhanh.Chè: Quán cũng phục vụ các loại chè tráng miệng như chè đậu xanh, chè sương sáo, chè trân châu, rất thích hợp cho những ngày hè oi ả.Xoài lắc: Món ăn vặt yêu thích của giới trẻ, với những miếng xoài tươi chua chua, ngọt ngọt, được trộn đều với gia vị đặc biệt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt và cay cay.Ảnh: Nhiều món chè đa dạng Thiên đường ăn vặt Quang OánhĐịa chỉ: số 134 Quang Trung, Phú Hải, Đồng HớiQuán Thiên Đường Ăn Vặt Quang Oánh nổi bật với thực đơn phong phú, gồm những món ăn vặt thơm ngon, dễ ăn, rất thích hợp để thưởng thức trong những buổi chiều mát mẻ hay những buổi tối quây quần cùng bạn bè. Một số món ăn đặc trưng tại quán bao gồm:Bánh khoái: Đây là món bánh chiên giòn, có hình dạng giống như bánh xèo, nhưng vỏ mỏng và giòn hơn, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.Nem lụi: Nem lụi Quảng Bình có vị dai mềm, được nướng trên than hồng và ăn kèm với rau sống và nước mắm pha.Chè: Các món chè ngọt như chè đậu xanh, chè trân châu hay chè sương sáo cũng là lựa chọn lý tưởng để làm món tráng miệng sau khi thưởng thức các món ăn mặn tại quán.Ảnh: Nem lụi được ăn kèm cùng với các loại rau sống Quảng Bình không chỉ khiến du khách say đắm bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn níu chân thực khách bằng thiên đường ăn vặt đường phố phong phú và hấp dẫn. Với những gợi ý đã được "bỏ túi" trong bài viết, bạn sẽ dễ dàng lên kế hoạch khám phá ẩm thực Quảng Bình một cách trọn vẹn nhất. Đừng quên theo dõi Sovaba Travel để biết thêm nhiều địa chỉ ăn ngon, trải nghiệm ẩm thực thú vị và mẹo du lịch Quảng Bình.