Đồng Hới về đêm sôi động với nhiều lựa chọn ẩm thực hấp dẫn sẵn sàng phục vụ thực khách sau giờ hành chính. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán ăn đêm ngon, hấp dẫn thì đừng bỏ qua danh sách sau:Quán đặc sản lươn đồng Chị NgạnhNơi đây nổi tiếng với những đĩa miến lươn xào săn, bát cháo lươn nóng hổi hay súp lươn đậm đà hương vị. Lươn đồng tại quán được lựa chọn kỹ lưỡng, chế biến theo công thức gia truyền giữ trọn độ dai ngọt tự nhiên, kết hợp cùng các loại gia vị như nghệ, ớt, tiêu tạo nên màu sắc bắt mắt và mùi thơm khó cưỡng.Địa chỉ: 18 Hoàng Diệu, TP Đồng Hới Thời gian mở cửa: 6h00 - 12h00, 16h00 - 22h00Ảnh: Đặc sản lươn đồng vỗ về cơn đói về đêmQuán hải sản Mệ ToạiNếu là tín đồ của hải sản tươi ngon, Quán Mệ Toại chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Quán mang đến một thực đơn phong phú các món hải sản được đánh bắt trong ngày và chế biến ngay tại chỗ, giữ trọn độ tươi ngọt. Từ các món nướng, hấp, xào đến lẩu hải sản, mỗi món ăn đều được nêm nếm vừa vặn, hợp khẩu vị. Không gian quán thoáng đãng cũng là một điểm cộng để bạn vừa thưởng thức hải sản ngon, vừa cảm nhận không khí biển.Địa chỉ: 185 Trương Pháp, phường Hải Thành, Tp Đồng HớiThời gian mở cửa: 8h00 - 24h00Bánh lọc Mệ Xuân Đồng HớiNhắc đến đặc sản Đồng Hới, không thể không kể đến bánh bột lọc, và Bánh lọc Mệ Xuân là một trong những địa chỉ cực kỳ nổi tiếng với du khách thập phương. Những chiếc bánh lọc nhỏ xinh được gói ghém cẩn thận trong lá chuối, khi hấp chín tỏa mùi thơm lôi cuốn. Lớp vỏ bánh trong veo, dai mềm ôm trọn phần nhân tôm thịt đậm đà bên trong. Chấm bánh cùng nước mắm pha chua ngọt đặc trưng của quán sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn. Bánh lọc Mệ Xuân là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc món ăn vặt đêm.Địa chỉ: Ngõ 15 Lê Thành Đồng, Đồng HớiThời gian mở cửa: 12h00 - 22h00Ảnh: Bánh lọc đặc san Quảng Bình luôn được yêu thíchBánh khoái Tứ QuýBánh khoái Tứ Quý là điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích món bánh xèo miền Trung phiên bản "khóai". Bánh ở đây có lớp vỏ ngoài vàng rụm, giòn tan hấp dẫn, bên trong là nhân giá đỗ, tôm, thịt. Bánh khoái được thưởng thức đúng điệu khi cuốn cùng rau sống tươi ngon và chấm ngập trong chén nước lèo sệt sệt, béo ngậy đặc trưng. Hương vị hòa quyện giữa vị giòn của bánh, ngọt thanh của nhân và đậm đà của nước chấm tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.Địa chỉ: 17 Cô Tám, phường Đồng Hải, Đồng Hới, Quảng BìnhThời gian mở cửa: 7h00 - 22h00Bánh bèo Cô VânBạn đang tìm kiếm hương vị truyền thống giản dị nhưng đầy tinh tế tại quán cô Vân? Những miếng bánh bèo nhỏ xinh, trắng ngần được xếp đều đặn, phía trên rắc lớp tôm chấy đỏ au và hành lá phi thơm. Bánh mềm mịn, tan trong miệng khi kết hợp cùng nước chấm chua ngọt pha khéo léo. Một đĩa bánh bèo Cô Vân không chỉ ngon miệng mà còn gợi nhớ về nét văn hóa ẩm thực bình dị của đất Quảng Bình.Địa chỉ: 82 Lê Thành Đồng, Đồng HớiThời gian mở cửa: 16h00 - 22h00Ảnh: Đặc sản bánh bèo Quảng BìnhBún thịt nướng LylyĐây là một địa chỉ vô cùng quen thuộc cho những ai yêu thích món bún thịt nướng và nem lụi tại Đồng Hới. Thịt nướng tại quán được tẩm ướp đậm đà, nướng trên than hồng thơm lừng, ăn kèm với bún tươi, chả ram giòn rụm, rau sống tươi xanh và nước chấm đặc trưng tạo nên một tô bún đầy đặn và hấp dẫn. Nem lụi cũng là món được nhiều thực khách ưa chuộng. Vị ngọt mặn hài hòa của thịt nướng kết hợp với các nguyên liệu khác tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.Địa chỉ: 124 Hai Bà Trưng, phường Đồng Phú, TP Đồng HớiThời gian mở cửa: 8h00 - 21h30Bún Huế dì CúcĐừng bỏ lỡ món bún lòng xào nghệ cực "đỉnh" của Dì Cúc khi đến với Đồng Hới! Những món ăn của Dì đặc biệt chất lượng với đủ loại lòng như tim, cật, dạ dày, ruột non/già, phèo, gan, huyết được xào nghệ thấm đẫm gia vị, ngon khó cưỡng. Bên cạnh các món về lòng đặc trưng, Dì còn có cả món bún bò Huế cũng rất được lòng người dân nơi đây.Địa chỉ: 23 Lê Quý Đôn, phường Đồng Hải, Đồng HớiThời gian mở cửa: Cả ngàyẢnh: Một tô bún bò Huế vừa đủ cho bữa tốiNướng Bơ - Lẩu MomoQuán nổi bật với thực đơn đa dạng, từ các món đồ nướng với bơ thơm lừng, đậm vị chuẩn Hàn Quốc cho đến lẩu Thái với đủ cấp độ hương vị từ chua cay mạnh mẽ đến ngọt thanh dịu nhẹ. Dù khẩu vị của bạn thế nào, Momo đều có món "chân ái" dành cho bạn. Không gian rộng rãi, thoải mái, phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè vào buổi tối. Địa chỉ: 57 Ngô Quyền, TP Đồng HớiThời gian mở cửa: 10h00 - 22h00Khi chiếc bụng réo gọi lúc đêm muộn, hãy nhớ rằng Đồng Hới luôn có những "kho báu" ẩm thực đang chờ bạn mở khóa. Với những gợi ý ở trên, chắc rằng bạn sẽ có được cho mình một sự lựa chọn ưng ý, phù hợp nhất. Để có một trải nghiệm khám phá ẩm thực Đồng Hới về đêm trọn vẹn và đáng nhớ, đừng quên bỏ túi vài mẹo nhỏ sau:Phương tiện di chuyển: Bạn có thể thuê xe máy, đi taxi, hoặc sử dụng các ứng dụng gọi xe công nghệ để thuận tiện di chuyển giữa nhiều điểm, trải nghiệm nhiều món ngon. Chuẩn bị tiền mặt: Mặc dù một số quán lớn có thể chấp nhận thanh toán điện tử, nhiều quán ăn vặt hay quán bình dân vẫn ưu tiên tiền mặt. Thử đa dạng món: Đồng Hới có rất nhiều món ngon đặc trưng ngoài những cái tên phổ biến. Đừng ngại hỏi người dân địa phương hoặc thử những món mới lạ để làm phong phú thêm hành trình ẩm thực của mình.Kiểm tra giờ mở cửa: Giờ mở cửa có thể thay đổi tùy thuộc vào ngày trong tuần hoặc các dịp lễ. Nếu có thể, hãy thử kiểm tra lại thông tin giờ mở cửa trước khi đến để tránh mất công.Những mẹo này sẽ giúp chuyến hành trình khám phá ẩm thực đêm của bạn tại Đồng Hới thêm suôn sẻ và thú vị!Ảnh: Những trải nghiệm ăn đêm tuyệt vời tại Đồng HớiVới danh sách các quán ăn đêm "phải thử" và những mẹo nhỏ hữu ích này, hy vọng bạn đã sẵn sàng cho chuyến hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị tại Đồng Hới về đêm. Đừng ngần ngại dạo bước qua các con phố, hít hà mùi thơm quyến rũ và thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực mà Đồng Hới mang lại khi màn đêm buông xuống. Nếu bạn muốn có một trải nghiệm khám phá ẩm thực Đồng Hới tuyệt vời hơn, hãy thử liên hệ với sovaba.travel để lên ngay một tour du lịch hoàn hảo và trọn vẹn nhất cho chuyến đi của bạn.