Mercado de Ba Don en Quang Binh: Un mercado tradicional lleno de identidad cultural local

El mercado de Ba Don se encuentra en el barrio de Ba Don, una zona que anteriormente pertenecía al municipio de Ba Don, en la orilla norte del río Gianh, un importante río estrechamente vinculado a la historia y la vida de los habitantes de la antigua provincia de Quang Binh (actualmente provincia de Quang Tri). Desde hace mucho tiempo, este lugar ha desempeñado un papel como centro comercial vital en el norte de la provincia, atendiendo las necesidades de intercambio comercial de los habitantes de las comunas y distritos vecinos, así como de las regiones circundantes.

El mercado está situado cerca del embarcadero de Cua Hac, en la zona donde antes se ubicaba el antiguo mercado y sobre una vía principal de la localidad, por lo que resulta muy fácil de encontrar. En particular, su ubicación ribereña no solo confiere una atmósfera singular al mercado, sino que también tuvo un papel crucial en la formación y el desarrollo de las actividades comerciales del lugar. Desde tiempos antiguos, las rutas fluviales y terrestres convergían en Ba Don, transportando productos desde las montañas y las llanuras hacia las zonas costeras y viceversa. Gracias a ello, el mercado de Ba Don se convirtió gradualmente en un punto de encuentro de diversas mercancías y comunidades, reflejando fielmente el dinamismo mercantil del norte de Quang Binh.

El mercado de Ba Don, también conocido como mercado Don o mercado Phan Long, cuenta con cientos de años de historia, ligado a las tierras al norte del río Gianh desde la época de la dinastía Le Posterior. El nombre "Ba Don" (tres puestos) proviene de los tres puestos militares establecidos por el Señor Trinh durante el conflicto entre los Trinh y los Nguyen: Trung Thuan (Trung Ai), Phan Long y Xuan Kieu. En sus inicios, el mercado se celebraba de manera modesta bajo un árbol centenario en la aldea de Phan Long. A partir de los intercambios de provisiones y utensilios entre los soldados, los habitantes de los alrededores comenzaron a llevar sus productos locales para vender. Al ubicarse entre Dang Trong (región sur) y Dang Ngoai (región norte), el lugar se convirtió rápidamente en un punto de encuentro para el comercio y las personas procedentes de múltiples regiones.

Durante la época colonial francesa, el mercado floreció notablemente con cinco grandes pabellones y calles comerciales donde se sucedían los negocios de vietnamitas y de la comunidad china, comerciando desde medicina tradicional y madera de agar hasta arroz, seda, madera y ganado vacuno. Tras los estragos de la guerra, el mercado fue restaurado y reconstruido junto al embarcadero de Cua Hac. A pesar de todos los cambios, el mercado de Ba Don aún conserva el ritmo de sus días de feria tradicionales, convirtiéndose en parte de la memoria y la vida cultural de esta tierra junto al río Gianh.

Situado en la orilla norte del río Gianh, el mercado de Ba Don se encuentra a unos 40-50 km al norte de la ciudad de Dong Hoi, con un trayecto principalmente por la Carretera Nacional 1A. Desde Dong Hoi, los visitantes tardan entre 45 y 60 minutos en coche o en moto para llegar al mercado.

Algunas formas populares de transporte:

• Desde Dong Hoi: Siga la Carretera Nacional 1A en dirección norte; puede utilizar moto, coche privado o taxi.

• Desde otras provincias: Puede tomar un tren hasta la estación de Dong Hoi y luego continuar hacia Ba Don, o tomar un autobús de larga distancia hasta Dong Hoi y hacer transbordo.

• Dentro de la zona de Ba Don: El mercado se encuentra en una zona céntrica, por lo que los lugareños suelen desplazarse en moto o a pie.

Gracias a su cercanía al río Gianh y a la Carretera Nacional 1A, el mercado de Ba Don es una parada muy conveniente para combinar en una ruta de exploración de las playas, los pueblos artesanales y las zonas rurales ribereñas de Quang Binh.

Más que un simple lugar de compraventa, el mercado de Ba Don mantiene la costumbre de las ferias periódicas que ha perdurado a lo largo de muchas generaciones. Cada mes, el mercado celebra 6 ferias en los días 1, 6, 11, 16, 21 y 26 del calendario lunar. Anteriormente, el mercado solo contaba con tres sesiones los días 6, 16 và 26; posteriormente se añadieron tres sesiones más para responder a la creciente demanda comercial. Entre ellas, la feria del día 6, y en especial la del 26 del duodécimo mes lunar, suele considerarse la más grande y animada de todo el año.

Los antiguos lugareños solían recordar Ba Don a través de estos versos sencillos:

“Ba Don un mes seis veces abre,
Feria donde de cerca y lejos llegan a comerciar”

El atractivo del mercado radica en la gran diversidad de sus productos. Mariscos de las aldeas costeras, productos agrícolas de las montañas, delicias de las llanuras junto con artículos de pueblos artesanales como los sombreros cónicos de Tho Ngoa, los productos de cestería de Tho Don, las herramientas de forja de Hoa Ninh o las obleas crujientes de arroz de Loc Dien – Tan An confluyen en este lugar.

En particular, en las ferias del día 6 también se lleva a cabo el mercado de ganado vacuno, una singularidad comercial de la región. En el pasado, los días de feria también eran una ocasión para reunirse y disfrutar de juegos de ajedrez, lucha tradicional, cantos de bài chòi… Por ello, el mercado de Ba Don no solo reúne a personas y mercancías, sino que también preserva una parte viva de la vida comunitaria y la cultura local en cada una de sus ferias.

Si desea sentir en profundidad el espíritu de encuentro entre personas y productos, visite el mercado de Ba Don en un día de feria. Desde muy temprano, los habitantes de todo Ba Don, Quang Trach y las zonas aledañas acuden trayendo consigo los productos de su tierra. Los llamados, los regateos, el aroma a mariscos frescos mezclado con el olor de los pasteles recién hechos crean una atmósfera animada pero profundamente acogedora. Al llegar aquí, los visitantes pueden comprar mariscos, productos agrícolas, artesanías y degustar platos con auténtico sabor local como la sopa de fideos chao canh de Ba Don, banh duc, banh xeo, banh uot, banh loc, banh nam… Pero lo más fascinante reside quizás en contemplar la forma en que los lugareños conversan, negocian y comparten historias cotidianas.

Especialmente, la feria de Tet del día 26 del duodécimo mes lunar siempre tiene un encanto único. Los puestos de flores, plantas ornamentales y artículos para recibir el Año Nuevo hacen que el espacio sea mucho más vibrante y colorido que de costumbre. En ese momento, el mercado de Ba Don no solo es un lugar de comercio, sino un punto de encuentro cultural donde el afecto vecinal y el ritmo de vida de Quang Binh se manifiestan a través de los detalles más sencillos.

Para que su visita al mercado de Ba Don sea más completa, se recomienda elegir un día de feria, especialmente los días 1, 6, 11, 16, 21 y 26 del calendario lunar. Si desea apreciar el ambiente del mercado en su máxima expresión, acuda desde temprano en la mañana, cuando los productos aún están frescos y la feria alcanza su mayor concurrencia.

• Preparativos: Lleve dinero en efectivo, una bolsa o cesta para las compras y calzado cómodo para caminar con facilidad.

• Compras: Puede regatear amablemente los precios; para mariscos y artesanías, conviene verificar la calidad y consultar sobre el origen de los productos.

• Gastronomía: No se pierda la sopa de fideos chao canh, el banh duc y otros pasteles tradicionales. Degustarlos en el propio mercado es una forma deliciosa de saborear la gastronomía local.

• Combinar con otras visitas: Puede visitar el pueblo artesanal de cestería de Tho Don, la orilla del río Gianh y otros atractivos cercanos para enriquecer su viaje.

• Recomendaciones: Mantenga la limpieza general, sea respetuoso con los vendedores y cuide sus pertenencias, especialmente durante las ferias más concurridas.

El mercado de Ba Don no es solo un mercado antiguo, sino también un punto de encuentro de los valores culturales, históricos y humanos de Quang Binh. Desde los puestos repletos de productos locales cosechados en los huertos familiares hasta los platos con el auténtico sabor de la tierra, el mercado de Ba Don ofrece a los visitantes un viaje de descubrimiento lleno de emociones. Es un lugar donde sentirá la armonía entre tradición y modernidad, entre el ajetreo de la feria y la sencillez y calidez de sus habitantes. Visite el mercado de Ba Don para sumergirse en su vibrante atmósfera, deleitarse con sus exquisitos platos y llevarse a casa productos típicos de Quang Binh. El mercado de Ba Don no es solo un destino turístico, sino una profunda experiencia cultural que dejará en el corazón de los viajeros recuerdos inolvidables de una tierra rica en tradiciones e identidad.