07h00 : Petit-déjeuner, libération des chambres.
08h00 : Départ pour Mu Cang Chai en traversant la vallée de Tu Le.
Expériences remarquables :
- Col de Khau Pha : l'un des « quatre grands cols légendaires » du Vietnam. Depuis son sommet, admirez le panorama grandiose sur la vallée de Tu Le et ses rizières en terrasses superposées. En pleine saison dorée, c'est un spot d'exception pour contempler la mer de nuages et faire de splendides photographies.
- Tu Le : Réputée pour son riz gluant parfumé et tendre. Dégustez le fameux riz gluant de Tu Le et achetez des spécialités locales. Tu Le possède également des sources thermales naturelles d'eau chaude – une halte détente idéale.
12h00 : Déjeuner dans un restaurant local pour savourer le poulet fermier des collines et le porc local grillé.
13h30 : Visite des rizières en terrasses classées au patrimoine national :
La Pan Tan : célèbre pour sa colline en forme de « plateau de riz gluant doré » – spot photo emblématique aux terrasses circulaires magnifiquement sculptées.
Che Cu Nha : route sinueuse menant à des rizières en terrasses s'étirant le long des flancs de montagne, majestueuses et poétiques.
De Xu Phinh : l'une des trois communes abritant les plus spectaculaires rizières en terrasses de Mu Cang Chai. Promenez-vous le long des sentiers du village et prenez des photos avec les enfants Hmong vêtus de leurs costumes traditionnels.
18h00 : Arrivée dans un village Hmong, dîner chez l'habitant : porcelet rôti, ragoût traditionnel Thang Co, alcool de maïs, légumes sauvages. Moments d'échange avec les habitants : écoute de la flûte traditionnelle Hmong (khene) et essayage de costumes traditionnels.
Nuit chez l'habitant à Mu Cang Chai.
