Dove acquistare le migliori specialità di Phu Quoc? Salvate questi 7 indirizzi imperdibili!

Vietnam del Sud

Phu Quoc - Kien Giang

Sovaba.travel

Aggiornato: 25/09/2026

1. Mercato di Duong Dong

  • Indirizzo: Via Tran Phu 21, cittadina di Duong Dong (vicino al centro)
  • Orari di apertura: Dalle 5:00 del mattino al pomeriggio (orario ideale: 6:00 – 8:00)

Il mercato di Duong Dong è il più grande mercato tradizionale di Phu Quoc, punto di riferimento per il pesce e i frutti di mare freschi portati quotidianamente dai pescatori locali. Qui potrete trovare facilmente le specialità autentiche di Phu Quoc, come salsa di pesce, pepe nero e frutti di mare essiccati, a prezzi più vantaggiosi rispetto al mercato notturno. Inoltre, molti banchi offrono il servizio di confezionamento sottovuoto, estremamente pratico per il trasporto dei prodotti da portare a casa come regalo.

Mercato di Duong Dong
Foto: Mercato di Duong Dong  

2. Mercato notturno di Phu Quoc

  • Indirizzo: Via Nguyen Trai 54, Quartiere 1, Phu Quoc
  • Orari di apertura: 17:00 – 23:00 tutti i giorni

Il mercato notturno di Duong Dong non è solo una rinomata meta gastronomica, ma è considerato un vero e proprio "paradiso dello shopping per souvenir e specialità locali" a Phu Quoc. Qui è possibile reperire un vasto assortimento di prodotti, tra cui pesce e frutti di mare essiccati, confetture di frutta, alghe tostate, polpette di calamaro fritte e grandi classici come salsa di pesce, pepe e vino di mirto a prezzi ragionevoli. Il momento migliore per visitarlo è dopo le 18:00, quando l'atmosfera diventa più vivace e suggestiva. Durante gli acquisti, è consigliabile verificare i prezzi e negoziare con moderazione (circa il 10–20%) per ottenere la tariffa migliore. È preferibile scegliere le bancarelle frequentate dagli abitanti del posto per garantirsi la massima freschezza e qualità.

3. Fabbrica di salsa di pesce Khai Hoan

  • Indirizzo: Via 30/4 n. 289 (oppure Ponte Hung Vuong 11), Quartiere 1, Duong Dong
  • Orari di apertura: 7:30 – 17:00 (lunedì–venerdì), sabato fino alle 11:30

Lo stabilimento storico Khai Hoan è considerato uno dei produttori tradizionali più insigni che hanno contribuito a rendere celebre la salsa di pesce di Phu Quoc a livello internazionale. I visitatori possono accedere gratuitamente e osservare il metodo di fermentazione nelle grandi botti di legno tradizionali, oltre a degustare il prodotto direttamente in fabbrica. La salsa di pesce Khai Hoan si distingue per l'elevato contenuto proteico, tra i 40 e i 43 gradi di azoto, l'assenza totale di conservanti e un confezionamento curato ed elegante, ideale come dono. Realizzata secondo rigorose tecniche artigianali, vanta numerose certificazioni di eccellenza e viene esportata in svariati Paesi.

Fabbrica tradizionale di salsa di pesce
Foto: Fabbrica tradizionale di salsa di pesce  

4. Fabbrica di salsa di pesce Thinh Phat Phu Quoc

  • Indirizzo: Via 30, Quartiere 1, cittadina di Duong Dong
  • Orari di apertura: 8:00 – 17:00

Lo stabilimento Thinh Phat è una delle realtà artigianali più stimate per la produzione di salsa di pesce a Phu Quoc, rinomato per il suo reparto di oltre 100 grandi tini di legno per la marinatura. La salsa viene prodotta a partire da alici fresche e lasciata maturare per circa 12 mesi, sviluppando un sapore ricco, profondo e inconfondibile. Oltre alla salsa di pesce, è possibile acquistare altre eccellenze gastronomiche locali, tra cui granelli di pepe nero e frutti di mare essiccati. I prodotti Thinh Phat riscuotono grande apprezzamento da viaggiatori e intenditori poiché mantengono fedelmente i metodi di lavorazione tradizionali. Il negozio propone inoltre confezioni convenienti da 5 o 10 litri a prezzi vantaggiosi e fornisce un comodo servizio di consegna a domicilio in caso di acquisti consistenti.

5. Supermercato di specialità tipiche Huong Dao Phu Quoc

  • Indirizzo: Via Tran Hung Dao 102 (con un'ulteriore sede ad An Thoi)
  • Assistenza telefonica: 0905 800 227
  • Orari di apertura: Tutto il giorno, ambiente spazioso e luminoso

Si tratta di un supermercato specializzato che raccoglie un vasto assortimento di prodotti tipici, quali pepe bianco, salsa di pesce e prodotti ittici essiccati provenienti da Phu Quoc e dalla regione sud-occidentale del Paese. Tutti gli articoli presentano un prezzo chiaramente esposto, consentendo una scelta rapida e trasparente senza dover contrattare. Inoltre, il personale disponibile e il servizio di imballaggio professionale rendono questo punto vendita una soluzione perfetta per chi desidera fare acquisti pratici, veloci e di sicura qualità.

Supermercato di specialità tipiche Huong Dao Phu Quoc
Foto: Supermercato di specialità tipiche Huong Dao Phu Quoc

6. Specialità di Phu Quoc Nguyen Huong

  • Indirizzo:
    • Sede 1: Via Nguyen Trai 11, Duong Dong
    • Sede 2: Via Tran Hung Dao 76, Duong Dong
  • Assistenza telefonica: 0918 797 460

Questo punto vendita è specializzato nella fornitura di prodotti tipici di Phu Quoc sia all'ingrosso che al dettaglio, con un catalogo completo comprendente liquore di mirto, pepe, salsa di pesce, pesce essiccato, sale naturale alle erbe e nidi di rondine. Gli ambienti sono ordinati e le merci riportano prezzi trasparenti, facilitando la selezione da parte dei clienti. Oltre ai prodotti confezionati, il negozio accetta ordini anticipati per frutti di mare freschi, come gamberi e calamari, confezionati ad arte per il viaggio di ritorno. È un riferimento affidabile sia per i viaggiatori che per i residenti in cerca di sapori autentici e convenienza.

7. Produttore di liquore al mirto Sim Son Phu Quoc

  • Indirizzo: Gruppo 1, frazione di Cua Lap, comune di Duong To (a circa 15–20 minuti da Duong Dong)
  • Prodotti principali: Liquore di mirto selvatico a 38–40 gradi, vino di mirto, sciroppo di mirto, caramelle al mirto

Questa è una delle mete più prestigiose per l'acquisto del vero liquore di mirto puro di Phu Quoc, ottenuto dai frutti di bosco raccolti nella zona di Ham Ninh. La particolarità del distillato risiede nella fermentazione esclusiva combinata con liquore di riso aromatico, che dona una gradevole nota tannica seguita da un retrogusto dolce e persistente. Oltre agli acquisti, i visitatori possono passeggiare tra le piantagioni di mirto e approfondire il processo produttivo in loco. Grazie alla consolidata esperienza e al marchio registrato, ogni prodotto è soggetto a rigorosi controlli di qualità, risultando perfetto sia per la degustazione personale che come regalo pregiato.

Liquore di mirto di Phu Quoc
Foto: Liquore di mirto di Phu Quoc 

Al termine del vostro viaggio, scegliere l'indirizzo ideale dove acquistare le specialità locali vi consentirà non solo di portare a casa regali di pregio, ma anche di custodire intatti i sapori autentici di Phu Quoc. Con questi 7 consigli selezionati, potrete orientarvi in tutta serenità verso prodotti originali, a prezzi equi e perfetti da condividere con familiari e amici. A seconda delle vostre preferenze, potete optare per i mercati tradizionali per risparmiare, i supermercati specializzati per il massimo comfort o recarvi direttamente presso i laboratori di produzione per una tracciabilità impeccabile. L'essenziale è privilegiare la qualità e godersi appieno l'esperienza di acquisto. Ci auguriamo che questa guida vi faciliti nella scelta delle migliori prelibatezze di Phu Quoc, affinché ogni dono rappresenti un ricordo indelebile della vostra permanenza sull'Isola delle Perle.

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