Il villaggio del giunco di Kim Son a Ninh Binh: Alla scoperta dell'arte tradizionale della tessitura del giunco

Il villaggio artigianale della tessitura del giunco di Kim Son si trova nel distretto di Kim Son, nella provincia di Ninh Binh, a circa 35 km dal centro cittadino. Questo insediamento ha avuto origine nel XIX secolo, legandosi indissolubilmente all'opera di bonifica e conquista delle terre costiere guidata dal mandarino bonificatore Nguyen Cong Tru nel 1829. Quest'area litoranea era inizialmente una desolata piana alluvionale dove la pianta del giunco cresceva spontaneamente sui terreni salmastri. Le popolazioni migrate dalle pianure del Vietnam settentrionale hanno saputo trarre vantaggio da questa pianta palustre per sviluppare l'arte della tessitura, trasformandola nella loro principale fonte di sostentamento.

In base alle cronache storiche, la tessitura del giunco ha registrato un notevole sviluppo a seguito dell'istituzione del distretto di Kim Son, allora suddiviso in 7 cantoni e 63 villaggi. In principio, il giunco selvatico veniva impiegato per tessere stuoie grezze o tappeti semplici; tuttavia, con l'introduzione di raffinate tecniche di coltivazione nei campi, i prodotti hanno raggiunto standard qualitativi sempre più elevati. Oggi la lavorazione del giunco a Kim Son conta oltre 200 anni di storia ed è stata ufficialmente iscritta nell'elenco del Patrimonio Culturale Immateriale Nazionale nel 2024 dal Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo. Tale prestigioso riconoscimento sancisce l'inestimabile valore culturale della tradizione locale, promuovendone la salvaguardia contro i rischi di estinzione dell'artigianato nell'era della globalizzazione economica.

L'arte della tessitura del giunco a Kim Son non consiste solo in un'abilità manuale, ma riflette una simbiosi armoniosa tra l'uomo e l'ambiente naturale. Il ciclo produttivo ha inizio dalla coltivazione della pianta, un'attività affine alla risicoltura che richiede notevole pazienza e una profonda conoscenza dei terreni costieri.

Coltivazione e raccolta del giunco

La pianta del giunco prospera sulle distese alluvionali della costa, nel punto di incontro tra acqua dolce e salmastra, sviluppando le caratteristiche ideali per ottenere manufatti resistenti ed eleganti. La coltivazione esige una meticolosa comprensione di ogni appezzamento e del ritmo delle maree:

• Preparazione del terreno: Aratura, erpicatura, essiccazione al sole della terra e regolazione idrica per garantire il corretto tasso di umidità.
• Trapianto: Ha luogo durante la primavera (tra il secondo e il terzo mese lunare), secondo modalità del tutto simili al trapianto del riso.
• Cura della coltura: Diserbo manuale, smuovimento del fango e concimazione organica. Il giunco raggiunge la qualità ottimale solo in presenza di un perfetto equilibrio naturale tra acqua dolce e salata, che conferisce agli steli dirittura, flessibilità e una naturale lucentezza.
• Raccolta: Viene effettuata in autunno (ottavo e nono mese lunare), quando la pianta produce le caratteristiche infiorescenze bianche. La raccolta avviene interamente a mano; i fusti vengono poi fessi in listelle e lasciati essiccare al sole per preservarne la robustezza, la lucentezza cromatica e la fragranza erbacea caratteristica.

Oggi le aree coltivate a giunco si concentrano prevalentemente nei comuni di Lai Thanh, Dinh Hoa, Van Hai, Kim My e Con Thoi, impiegando circa 22.998 lavoratori, di cui oltre 8.500 direttamente addetti alla filiera produttiva.

Lavorazione e tessitura

Una volta raccolti ed essiccati, gli steli affrontano una complessa sequenza di lavorazioni:

• Spaccatura e tintura: Il giunco viene fesso in fibre sottili e tinto con coloranti naturali ricavati da fonti vegetali, nei toni del rosso, del verde e del giallo, per assicurare tonalità vive e massima atossicità.
• Tessitura a mano: Attraverso telai tradizionali in legno, gli artigiani inseriscono pazientemente ogni filo nell'ordito, componendo motivi ornamentali caratteristici. Avvalendosi unicamente di arnesi essenziali, quali lame da taglio e punteruoli in bambù, creano prodotti morbidi, freschi e di straordinaria durevolezza.

La finitura di un singolo manufatto può richiedere svariate ore o interi giorni di meticolosa dedizione. Il territorio esprime inoltre una precisa vocazione tra le diverse borgate: le frazioni 5 e 6 sono specializzate nelle ceste da esportazione, la frazione 7A eccelle nella produzione di stuoie, mentre il comune di Kim Trung è rinomato per gli oggetti decorativi artistici, come i cofanetti modellati a foggia della celebre Pagoda a Pilastro Unico o le calzature in miniatura di finissima fattura.

Dalla semplicità di questa fibra naturale, la maestria degli artigiani di Kim Son ha saputo forgiare un catalogo variegato di creazioni, all'incrocio tra eredità ancestrale e design moderno:

• Stuoie in giunco: Il prodotto d'eccellenza, durevole, fresco e perfettamente idoneo al clima monsonico. Vengono realizzate varianti a motivi floreali, stuoie per culle e modelli raffinati per arredi da salotto, disponibili in svariate dimensioni.
• Oggettistica e artigianato artistico: Borse, cappelli, vassoi, sottobicchieri, ceste e stuoie per pavimenti.
• Articoli destinati all'esportazione: Ceste finemente intrecciate, scatole regalo e complementi d'arredo per interni, che rappresentano una quota rilevante delle entrate economiche locali.

Queste creazioni non vantano solo una spiccata sostenibilità ecologica, ma racchiudono un autentico valore culturale, permettendo a chi le possiede di assaporare lo spirito genuino delle campagne vietnamite. 

La tessitura del giunco a Kim Son va ben oltre la dimensione commerciale: costituisce un'eredità culturale viva e profondamente radicata nella comunità. Testimonia l'epopea secolare della popolazione di Ninh Binh nell'edificazione di argini e nella bonifica costiera, racchiusa nel celebre detto popolare: "il giunco avanza sulle mangrovie, le mangrovie avanzano sul mare". Oggigiorno, tuttavia, questa tradizione affronta complesse sfide poste dall'urbanizzazione, dalla concorrenza dei materiali sintetici industriali e dagli effetti del cambiamento climatico sui terreni coltivati.

Per tutelare questo patrimonio, le autorità locali hanno predisposto mirati interventi:

• Organizzazione di corsi di formazione professionale dedicati alle giovani generazioni.
• Sviluppo del turismo comunitario integrato a manifestazioni promozionali, tra cui la Settimana del Turismo di Ninh Binh.
• Sostegno ai canali d'esportazione e registrazione dei marchi di tutela geografica.

I viaggiatori possono prendere parte a laboratori interattivi per apprendere le tecniche di base della tessitura, sostenendo in modo concreto la continuità di questa nobile arte popolare.

Se siete alla ricerca di una destinazione autentica e ricca di tradizioni culturali a Ninh Binh, il villaggio del giunco di Kim Son rappresenta indubbiamente una tappa ideale. Oltre alla celebrità legata alla sua storica arte dell'intreccio, questa località regala uno spaccato genuino sulla quotidianità e sul lavoro delle comunità litoranee.

Come arrivare:

• Da Hanoi: In moto o in automobile percorrendo la Strada Nazionale 1A, con un tragitto di circa 2-3 ore.
• Da Ninh Binh: Lungo la Strada Nazionale 10 in direzione della cittadina di Phat Diem, per poi imboccare la strada provinciale 480.

Attività consigliate:

• Visitare le botteghe del villaggio e ammirare gli artigiani all'opera sui telai.
• Cimentarsi in prima persona nella tessitura sotto la guida dei maestri locali.
• Acquistare souvenir artigianali direttamente presso i laboratori familiari.
• Abbinare l'escursione alla visita della vicina Cattedrale di pietra di Phat Diem.

Il periodo più suggestivo per una visita coincide con la stagione della raccolta (agosto-settembre), quando le distese di giunco in fioritura regalano panorami di grande fascino. Si suggerisce di portare con sé crema solare, cappello e calzature comode per agevolare gli spostamenti nell'ambiente costiero.

Il villaggio di Kim Son non è soltanto la culla della tessitura tradizionale del giunco, bensì una testimonianza tangibile della sapienza artigiana del litorale di Ninh Binh. Durante il vostro soggiorno, potrete toccare con mano l'accuratezza di ogni fibra, la perizia racchiusa in ciascuna fase produttiva e l'orgoglio tramandato di padre in figlio. Per scoprire ulteriori itinerari a Ninh Binh, aggiornamenti sulle attrazioni più affascinanti o prenotare escursioni guidate di alto profilo, vi invitiamo a consultare Sovaba Travel, il vostro partner di riferimento per esplorare l'antica terra dei re.