La Stagione Dorata del Nord-Ovest – Mu Cang Chai 3 Giorni e 4 Notti da Dong Hoi

22:00: Ritrovo presso il punto d'incontro; partenza per Hanoi in autobus notturno con cuccette.

Pernottamento a bordo del veicolo, pronti per un emozionante itinerario.

05:00: Arrivo ad Hanoi; il veicolo turistico e la guida accolgono il gruppo e partono verso Yen Bai lungo la strada statale 32.

07:30: Prima colazione a Son Tay.

11:30: Pranzo in un ristorante locale.

13:00: Visita alla pianura di Muong Lo, la seconda valle risicola più vasta del Vietnam settentrionale. Durante la stagione della maturazione del riso (settembre - ottobre), l'intera distesa si trasforma in uno spettacolare tappeto dorato che risplende sotto la luce del sole. Gli ospiti possono passeggiare, scattare fotografie tra le risaie o ammirare il suggestivo paesaggio dall'alto.

Visita a un villaggio dell'etnia Thai: scoperta dell'architettura tradizionale delle case su palafitte, dell'arte della tessitura del broccato e degustazione del vino di riso con cannucce di bambù. La guida illustrerà la calorosa usanza locale di accogliere gli ospiti offrendo cibo e bevande.

18:30: Cena a base di specialità dell'etnia Thai: riso glutinoso al vapore, pesce di ruscello alla griglia e germogli di bambù selvatici con salsa tipica speziata chẩm chéo.

Partecipazione al programma di scambio culturale e artistico: danze tradizionali xòe e canti rituali Then. Gli ospiti possono stringersi la mano e danzare in cerchio attorno al fuoco, immergendosi nella cultura Thai.

Pernottamento in hotel o casa tradizionale su palafitte a Nghia Lo.

07:00: Colazione e check-out.

08:00: Partenza per Mu Cang Chai, attraversando la splendida valle di Tu Le.

Esperienze salienti:

• Passo di Khau Pha: uno dei "quattro grandi passi montani" del Vietnam. Dalla vetta si gode di una veduta panoramica sulla valle di Tu Le e sui terrazzamenti di riso disposti a strati infiniti. Durante la stagione dorata, è una meta d'eccezione per ammirare il mare di nuvole e scattare foto mozzafiato.
• Tu Le: celebre per i suoi chicchi di riso glutinoso dal profumo invitante e dalla consistenza morbida. Possibilità di gustare il riso glutinoso al vapore di Tu Le e acquistare prodotti tipici locali. Inoltre, Tu Le ospita sorgenti termali naturali minerali, un punto di sosta perfetto per rilassarsi.

12:00: Pranzo in un ristorante locale con specialità a base di pollo ruspante di collina e maialino locale arrosto.

13:30: Visita ai celebri terrazzamenti di riso dichiarati Patrimonio Nazionale:

La Pan Tan: famosa per il suo "vassoio di riso dorato", un punto panoramico leggendario con risaie modellate in spettacolari cerchi concentrici.

Che Cu Nha: con il suo percorso tortuoso e le risaie terrazzate che si estendono lungo i fianchi delle montagne, grandiose e suggestive.

De Xu Phinh: uno dei tre comuni che vantano i terrazzamenti di riso più belli di Mu Cang Chai. Gli ospiti possono passeggiare lungo le stradine del borgo e scattare foto ricordo insieme ai bambini H'Mong nei loro costumi tradizionali.

18:00: Arrivo nel villaggio H'Mong e cena presso l'homestay: maialino da latte locale, tradizionale stufato montano thắng cố, liquore di mais e verdure selvatiche di montagna. Incontro con la popolazione locale: ascolto della musica del flauto khèn H'Mong e possibilità di provare gli abiti tradizionali.

Pernottamento in homestay a Mu Cang Chai.

06:30: Prima colazione e check-out.

07:30: Partenza in veicolo verso Suoi Giang, celebre terra del tè Shan Tuyet.

09:00: Passeggiata tra le piantagioni di alberi di tè secolari situati a un'altitudine di 1.300 – 1.400 m, visita con degustazione di una fresca tazza di tè Shan e ascolto dei racconti sulla comunità H'Mong custode delle foreste di tè.

12:00: Pranzo a Van Chan.

13:30: Trasferimento di ritorno ad Hanoi. Lungo il tragitto, la guida illustrerà ulteriori dettagli sui magnifici paesaggi montani del Nord-Ovest.

19:00 – 20:00: Salita a bordo dell'autobus notturno con cuccette per fare rientro a Dong Hoi.

Pernottamento a bordo del veicolo.