市場にあふれる数多くのチェーヴァン製品の中で、なぜカムロー産のチェーヴァンエキスが際立って特別なのか、疑問に思われたことはありませんか。自然がもたらす独自性と、この特産品の真髄を生み出す巧みな製造工程についてご紹介します。
カムロー産チェーヴァンの違い
チェーヴァンはベトナム各地で見られる親しみ深い植物ですが、カムロー産のチェーヴァンは極めて優れた特性を備えています。「炎の大地」ならではの特殊な土壌と厳しい気候のおかげで、この地のチェーヴァンはより豊富な栄養成分を蓄えています。特にカムローのチェーヴァンは小葉種(ヴァンセー)が多く、大葉種(ヴァントラウ)に比べて薬効が高いと評価されています。カムロー産チェーヴァンにはアルカロイド、フラボノイド、配糖体、テルペノイドなどの貴重な成分が豊富に含まれており、優れた薬理効果を発揮します。
チェーヴァンエキスの製造工程
高品質なチェーヴァンエキスを作るには、熟練の経験と細心の注意を払った工程が求められます。
- 原材料の採取: 適切な時期に収穫された、病害虫のない新鮮で清潔な枝葉のみを選別します。有害な化学物質を含まない、自生したチェーヴァンが優先的に使用されます。
- 下処理と洗浄: 汚れや不純物を徹底的に洗い流した後、選別を行い、必要に応じて細かく裁断します。
- エキスの抽出・濃縮: 最も重要な工程です。チェーヴァンを長時間煮詰めて貴重な有効成分を最大限に抽出します。その後、茶殻を取り除き、純粋な抽出液だけを残します。この抽出液をとろみがつくまでさらに煮詰め、濃厚なエキス(軟稠膏)へと仕上げます。
- 包装と保管: 使いやすいよう小分けのブロックや粒状などに成形して衛生的に包装し、直射日光を避けた涼しい場所で保管されます。

自然の恵みと丁寧な手作業の調和により、カムロー産チェーヴァンエキスは、この土地の精華をそのまま閉じ込めた安全で高品質な製品をお届けしています。

