素朴な郷土料理から若者に大人気のトレンドフードまで、観光客も地元の人々も空腹を満たすための選択肢には事欠きません。ここでは、ドンホイならではのユニークなストリートフードを存分に楽しめる、人気の食べ歩きスポットを詳しくご紹介します。
アンバット・ボイリー(Ăn vặt Boyri)
お店の雰囲気:素朴で大衆的な雰囲気があり、ゆったりとくつろげる空間です。友人とのおしゃべりや食事を楽しむのに最適なスポットです。
メニュー:発酵豚肉の揚げ物(ネムチュアザン)やトルネードポテトなどのサクサク揚げ物から各種串焼き・グリル料理まで、豊富なラインナップが揃っています。どれも親しみやすい味付けで、ドリンクメニューも充実しています。
営業時間:主に夕方から夜にかけて営業
住所:ドンホイ市ドンハイ街区グエンズー通り40番地
オック・カイソアイ(Ốc cây xoài)
お店の雰囲気:店名(マンゴーの木の下の巻貝屋)の通り、大きなマンゴーの古木の木陰にある開放的な路上席が特徴です。ストリートフードならではの素朴で自然体な活気に満ちています。
メニュー:吸い貝、レモングラスと唐辛子の炒め貝、茹で貝など、多彩に調理された新鮮な巻貝料理がメインです。ピリ辛で濃厚な旨味が後を引く美味しさで、多くのファンに愛されています。
営業時間:15:00〜
住所:ドンホイ市ドンハイ通り路地26番地
フォ・アンバット・アリガト(Phố ăn vặt Arigato)
お店の雰囲気:黄色と青を基調とした目を引く外観で、川沿いの護岸に面した広々とした心地よい空間です。地元の学生たちに大人気の集い場となっています。
メニュー:温かいスナックから冷たいスイーツまで幅広く、特にジャックフルーツ入りモチ米アイスは上品な香りと独特の美味しさで飽きのこない看板商品です。その他、チェー、各種ドリンク、ライスペーパースナック、焼きネムなど豊富なメニューが揃っています。
営業時間:6:00〜22:00
住所:ドンホイ市ドンハイ通り40番地
オック・ドラえもん(Ốc Doremon)
お店の雰囲気:清潔感があり、居心地の良さを重視したシンプルな大衆店です。友人や家族との気軽な集まりにぴったりです。
メニュー:独自のレシピで仕上げた風味豊かな各種巻貝料理が中心です。貝料理のほか、簡単なおつまみやドリンクも用意されています。
営業時間:夕方から夜にかけて営業
住所:ドンホイ市ドンミー街区ファンボイチウ通り7番地
写真:多彩で美味しい巻貝料理の数々バインロック・メースアン(Bánh lọc mệ Xuân)
お店の雰囲気:老舗ならではの伝統的で素朴な風情が漂います。名物料理の提供に特化したこぢんまりとした空間です。
メニュー:お店の代名詞とも言える名物タピオカ粉の蒸し餃子(バインロック)で、葉包みタイプ(エビと豚肉入り)と包まないタイプの両方があります。手作りの生地はモチモチで具材がぎっしり詰まっており、本場クアンビンの濃厚な味わいが楽しめます。
営業時間:主に朝から夕方まで営業
住所:ドンホイ市バックリー街区レタンドン通り5番地
チェータイ・フォンラン(Chè Thái Phong Lan)
お店の雰囲気:清潔で涼しげな、シンプルに整えられた店内で、甘味を味わいながらひと息つくのに最適です。ゆったりとリラックスした時間を過ごせます。
メニュー:清涼感あふれる各種デザートスープ(チェー)を専門としており、特にクリーミーで濃厚、本場の味わいを誇るタイ風チェーが人気です。その他、伝統的なベトナムのチェーも各種揃っています。
営業時間:夕方から夜頃
住所:ドンホイ市ハイティン街区リートゥオンキエット通り32番地
セ・アンバット・タムトア(Xe ăn vặt Tam Tòa)
お店の雰囲気:歩道沿いにある屋台・移動販売カートで、固定の席はなく、その場でさっと立ち食いするかテイクアウトするのに大変便利です。
メニュー:ライスペーパーの和え物(バイントランチョン)、豚つくね串(ネムルイ)、揚げ串など、手軽で親しみやすい人気のストリートフードが勢揃いしています。注文を受けてからその場ですぐに調理されます。
営業時間:主に夜間に営業
住所:歩行者天国沿い
バインベオ・バーミン(Bánh bèo bà Minh)
お店の雰囲気:アットホームで素朴な伝統的食堂の佇まいです。小ぢんまりとしながらも温かみがあり、地元の食文化を存分に体験できます。
メニュー:看板料理は、出来立て熱々でなめらかな舌触りの蒸し米粉餅(バインベオ)です。エビのそぼろ、カリカリの豚脂かす、特製タレと合わせていただきます。ドンホイを訪れたら一度は味わいたい本場の味です。
営業時間:主に朝・昼から夕方まで営業
住所:ドンホイ市ミィカイン村チャンフンダオ通り
写真:クアンビンを訪れたら絶対に外せないバインベオバイントラン・トゥーハー(Bánh tráng Thu Hà)
お店の雰囲気:歩道に小さなテーブルが並べられており、その場での軽食やテイクアウトの利用がメインです。
メニュー:具だくさんのライスペーパー和え物、サクサクのライスペーパーピザ風焼き物、風味豊かなライスペーパーロールなど、ライスペーパーを使った多彩なアレンジ料理が専門です。それぞれ異なる味わいを楽しめます。
営業時間:主に午後から営業
住所:ドンホイ市ハイディン街区メースオット通り1番地
オック・カイスン(Ốc cây Sung)
お店の雰囲気:屋外席が用意されており、特に夏場は涼しく心地よい風を感じながら食事を楽しめます。
メニュー:レモングラスと唐辛子の蒸し物、ロティ風炒め、タマリンドとパイナップルソース炒めなど、多彩な調理法で味わう巻貝料理が充実しています。その他、シジミ炒め、もみじ(鶏足)、各種おつまみも揃っています。新鮮な食材と絶妙な味付け、特に特製つけダレは評判です。
営業時間:14:00〜23:00
住所:クアンビン省ドンホイ市バックリー街区フーギー通り路地57番地
写真:若者たちにも大人気の巻貝料理以上、Sovaba Travelとともに巡るドンホイの学生に大人気のリーズナブルなグルメスポットをご紹介しました。タピオカ粉の蒸し餃子(バインロック)や蒸し米粉餅(バインベオ)、タピオカ麺(チャオカイン)といった名物郷土料理から、豊富な串揚げ、海の風味豊かな路上の貝料理店まで、どのお店もそれぞれ魅力的な個性に溢れています。
ドンホイで暮らす学生の方々はもちろん、この美しい海辺の街を訪れる旅行者の皆様にとっても、仲間との集まりや放課後のエネルギー補給、ちょっとした食べ歩きを楽しむ際の参考になれば幸いです。