Уютно расположившись вдоль живописной реки Хыонг (Ароматной реки), деревня Тхюибьеу предстает взору словно умиротворенная сельская картина, где традиционная культура гармонично переплетается со старинным очарованием домов-садов и изумрудной зеленью садов помело. Ступив на землю Тхюибьеу, вы словно попадаете в иной мир, где время замедляет свой ход, возвращая к вечным и притягательным ценностям прошлого. 

Деревня Тхюибьеу расположена к юго-западу от города Хюэ, всего в 7 км от центра, вдоль берегов поэтичной реки Хыонг. Такое удачное расположение дарит Тхюибьеу не только живописные природные ландшафты, но и удобство для торговли, экономического и культурного развития. В эпоху династии Нгуен деревня играла ключевую роль в защите и развитии феодального региона Тхуанхоа. Деревня окружена тихими узкими улочками, создающими атмосферу покоя и умиротворения, но при этом позволяющими легко добраться до главных достопримечательностей Хюэ, таких как Императорская цитадель и гробницы императоров.

За прошедшие десятилетия Тхюибьеу пережила значительные преобразования. Из чисто сельскохозяйственного поселения, где жители веками занимались земледелием и скотоводством, деревня постепенно превратилась в центр экотуризма. Несмотря на растущую роль туристической отрасли, Тхюибьеу бережно хранит самобытные культурные черты и старинную архитектуру. Традиционные дома-сады с деревянными колоннами, черепичными крышами и пышными садами помело сорта «тханьча» сохраняются и по сей день, создавая гармоничный облик, сочетающий благородную старину и современность.

Оказавшись в Тхюибьеу, невозможно обойти стороной удивительные впечатления, неразрывно связанные с местной природой и культурой. От прогулок по садам помело до дегустации знаменитой кухни Хюэ — каждая деталь складывается в живую и красочную картину загородной жизни.

Сады помело сорта «тханьча» уже давно стали визитной карточкой деревни Тхюибьеу не только благодаря своей безмятежной красоте, но и глубокой культурной ценности для местных жителей. Сладкое помело «тханьча» — знаменитый фрукт региона Хюэ, выращиваемый преимущественно в Тхюибьеу благодаря идеальным почвенным и климатическим условиям. Плоды обладают освежающим, нежным сладким вкусом и золотистой кожицей, воплощая в себе гастрономический характер этого края и служа поводом для гордости деревенских жителей.

Помело «тханьча» — это не просто плодовое дерево, а важный элемент культурной самобытности сельской жизни Хюэ. Жители Тхюибьеу бережно хранят и передают мастерство садоводства из поколения в поколение, воспринимая его как часть семейной традиции. Каждый сезон созревания фруктов наполняет деревню тонким нежным ароматом, привлекая гостей, желающих познакомиться с процессом выращивания этих цитрусовых и ухода за ними.

Во время прогулки по садам посетители могут не только любоваться пышной зеленью ветвей, усыпанных плодами, но и побеседовать с садоводами, чтобы узнать все тонкости их ремесла. Особое удовольствие доставляет возможность собственноручно сорвать спелое помело и попробовать его прямо в саду, наслаждаясь первозданным природным вкусом. Кроме того, гости могут принять участие в практических мастер-классах: научиться ухаживать за деревьями и собирать урожай под чутким руководством местных жителей. Подобные занятия дарят искреннюю радость и позволяют глубже понять образ жизни жителей Тхюибьеу, для которых дерево «тханьча» стало неотъемлемой частью повседневности.

Таким образом, сады помело являются не просто объектом экотуризма, но и культурным символом, связывающим прошлое с настоящим, а человека — с природой, что формирует неповторимый облик деревни Тхюибьеу.

Архитектура старинных домов-садов деревни Тхюибьеу — уникальное явление, наглядно отражающее культуру и быт жителей Хюэ на протяжении веков. Дома-сады служат здесь не просто жильем, а гармоничным культурным пространством, где человек живет в полном согласии с окружающей средой. Главная отличительная черта построек в Тхюибьеу — неразрывное единство самого дома и окружающего его просторного сада. Здания традиционно возводятся из дерева, украшаются темно-красной черепицей и опираются на массивные колонны, вобравшие черты классического архитектурного стиля императорского Хюэ.

Особого внимания заслуживает планировка усадьбы по принципам фэншуй, благодаря чему жилое пространство получается не только просторным и наполненным воздухом, но и находится в гармонии с природными стихиями. В саду вокруг дома высаживают множество декоративных растений, цветов и плодовых деревьев, среди которых непременно преобладает местная гордость — помело «тханьча». Уютные дорожки, вымощенные кирпичом или галькой и укрытые тенью деревьев, дарят ощущение прохлады и покоя.

Переступая порог такого дома-сада, путешественники словно совершают прыжок в прошлое, где застыло само время. Здесь можно внимательно рассмотреть изысканные архитектурные элементы: колонны с тонкой резьбой, широкие деревянные двери, выходящие в сад, и старинную мебель, передаваемую из поколения в поколение. Каждый дом хранит свою историю о роде владельцев, традициях и укладе деревни. Архитектура домов-садов Тхюибьеу привлекает не только классической красотой, но и дарит глубокое ощущение умиротворения, открывая тихую гавань вдали от суеты современного мира.

Приехав в деревню Тхюибьеу, путешественники откроют для себя богатое гастрономическое наследие Хюэ, знаменитое своей утонченностью и выразительными вкусами. Прежде всего стоит попробовать рис с мелкими речными моллюсками — простое, но необычайно многогранное блюдо из свежих моллюсков реки Хыонг, свежей зелени, пасты из креветок и жгучего перца чили. Традиционный суп с рисовой лапшой, нежной говядиной и крабовыми фрикадельками по-хюэски, отличающийся пряным ароматным бульоном, также обязателен к дегустации.

Кроме того, гостям предлагают отведать знаменитые хюэские паровые закуски: рисовые лепешки «баньбео», пирожки «баньнам» в банановых листьях и прозрачные тапиоковые пельмени «баньлок» с креветками и свининой. Еще один кулинарный шедевр — свиные колбаски на стеблях лемонграсса «немлуи», обжаренные на углях и подаваемые со свежей зеленью и насыщенным ореховым соусом. В безмятежной атмосфере Тхюибьеу эти блюда кажутся еще вкуснее, когда ими наслаждаются в тенистых старинных домах-садах.

Отдых и принятие традиционных травяных ванн в деревне Тхюибьеу — это незабываемый опыт, дарящий глубокую релаксацию и восстановление сил. Рецепты травяных сборов передаются местными жителями из поколения в поколение; в них входят натуральные компоненты: листья лемонграсса, помело, лайма и другие целебные травы. Растения отваривают, после чего полученный настой используют для общих ванн, ванночек для ног или паровых процедур. Это не только снимает стресс и переутомление, но и благотворно влияет на здоровье, улучшая кровообращение и снимая мышечные спазмы.

Пройти эти оздоровительные процедуры можно в гостевых домах и курортных комплексах, спроектированных в стиле старинных домов-садов, что создает ощущение единения с природой. После ванны гости могут побаловать себя сеансом традиционного массажа, наслаждаясь тишиной и покоем, восстанавливающими запасы жизненной энергии. Данная особенность Тхюибьеу привлекает всех, кто ценит уединение и стремится вернуть душевное равновесие и телесный комфорт.