Путешествие по Куангбиню: знакомство с традиционными ремесленными деревнями

Деревня по изготовлению конических шляп Куйхау — одно из самых известных традиционных ремесленных поселений в Куангбине, обладающее многовековой историей. Расположенная в селении Куйхау общины Лиентхюи уезда Лети, деревня не только создает знаменитые конические шляпы, но и хранит ценную частицу культурной памяти земли Куангбинь.

Ремесло создания конических шляп в Куйхау появилось в начале XX века благодаря мастерам Nguyen Van Dy и Do Ba Mon, которые привезли и передали свои знания местным жителям. Пройдя сквозь множество исторических перемен, этот промысел по-прежнему бережно сохраняется и развивается, обеспечивая основной доход многим семьям. В 2008 году Куйхау официально получила статус традиционной ремесленной деревни, что подчеркнуло неизменную приверженность местных мастеров своему историческому делу.

Конические шляпы из Куйхау славятся своей прочностью и утонченным изяществом. Их создают из натуральных материалов — пальмовых листьев и бамбука. Процесс изготовления требует безупречной аккуратности и мастерства: от сортировки и обработки листьев до их укладки и прошивки. Шляпы из Куйхау служат не только предметом повседневного обихода, но и важным культурным символом, отражающим традиционное очарование жителей региона. Сегодня деревня привлекает множество вьетнамских и иностранных путешественников, желающих познакомиться со старинным ремеслом. 

Обладая более чем 600-летней историей, ремесленная деревня по ткачеству тростниковых циновок Анса является одним из старейших традиционных центров, тесно связанных с жизнью жителей уезда Лети. Расположенная в общине Локтхюи, деревня сквозь века сохраняет привычный ритм труда: от зеленых тростниковых полей до мерного стука ткацких станков в каждом доме.

Несмотря на ход времени, жители Анса берегут ткачество циновок как часть исторической памяти и источник благополучия. Стебли тростника после сбора, сушки и специальной обработки отправляются на ткацкий станок, где под умелыми руками мастеров превращаются в долговечные, самобытные изделия. Каждая переплетенная травинка словно связывает между собой поколения мастеров, неторопливо оберегая вековые традиции среди стремительно меняющегося мира.

При упоминании Баонинь в памяти возникает не просто прибрежная деревушка рядом с городом Донгхой, но и характерный насыщенный аромат глиняных кувшинов с рыбным соусом, неразрывно связанным с бытом рыбаков на протяжении веков. Используя свежий улов из прибрежных вод провинции Куангбинь, местные жители создают знаменитый рыбный соус Баонинь, отличающийся глубоким вкусом, выразительным ароматом и ярким характером центрального побережья.

Промысел по приготовлению рыбного соуса зародился здесь сотни лет назад как естественная часть жизни рыбацких общин. Рыбу после каждого выхода в море тщательно отбирают, пересыпают солью и выдерживают в чанах и кувшинах, терпеливо дожидаясь появления прозрачных янтарных капель. Сквозь поколения ремесло передается от отцов к детям, бережно сохраняя аутентичную технологию ферментации и адаптируясь к требованиям современного рынка.

Главным сырьем для соуса Баонинь служит свежая мелкая ставрида — привычная рыба для прибрежных вод провинции Куангбинь. Благодаря местному сырью и отточенным годами секретам выдержки здешний рыбный соус когда-то считался изысканным деликатесом и поставлялся к императорскому столу. Сегодня каждая партия соуса из Баонинь продолжает хранить вековую историю морской деревни, где морская соль, нелегкий рыбацкий труд и бесценный опыт предков соединяются в каждой капле продукта.

Расположенная в общине Куангшон уезда Куангчать, ремесленная деревня плетения из бамбука и ротанга Тходон бережно сохраняет традиции своего ремесла уже около 400 лет. На протяжении веков бамбук и ротанг были естественной частью повседневности здешних жителей, превращаясь благодаря их искусным рукам в незаменимые предметы домашнего обихода. От простых плетеных корзин, дуршлагов, коробов и веялок мастера Тходон перешли к созданию высокохудожественных декоративных изделий. Каждый этап работы требует предельного терпения: от заготовки и обработки сырья до непосредственного плетения и финишной отделки.

Пройдя через множество перемен, промысел плетения остается важной частью местной культуры и надежным источником дохода для многих семей. В настоящее время продукция мастеров из Тходон представлена не только на внутреннем рынке, но и экспортируется за рубеж, знакомя мир с самобытным народным искусством провинции Куангбинь.

В прошлые времена деревня Танан носила названия Бафыонг, Локдьен или квартал мастеров рисовой лапши и лепешек. Спустя столетия это место сохранило неповторимый колорит вьетнамской глубинки, где жизнь неразрывно связана с изготовлением тонкой рисовой бумаги. Ремесленная деревня по производству рисовой бумаги Танан находится в общине Куангтхань уезда Куангчать провинции Куангбинь. Это одно из старейших ремесленных поселений региона, известное своей тонкой, эластичной и ароматной рисовой бумагой, наполненной вкусом родной земли. Продукция из Танан востребована не только в родной провинции, но и поставляется по всей стране, внося неоценимый вклад в сохранение кулинарных традиций Вьетнама.

Ремесло создания рисовой бумаги в Танан насчитывает сотни лет: изначально местные жители стремились с пользой использовать богатые урожаи риса, создавая незаменимый компонент для повседневных блюд. Со временем технологии довели до совершенства, что позволило добиться безупречной эластичности и натурального аромата, сделав продукцию из Танан признанной кулинарной визитной карточкой провинции Куангбинь. 

Путешествие по традиционным ремесленным деревням провинции Куангбинь открывает путешественникам богатство культуры и радушие местных жителей, даря уникальные и незабываемые впечатления. От деревни шляп Куйхау и рыбацкого поселка Баонинь до плетельщиков Тходон и мастеров рисовой бумаги Танан — каждое направление хранит свои неповторимые традиции, мастерство ремесленников и красоту созидательного труда. 

Надеемся, что этот рассказ о ремесленных центрах Куангбиня позволил вам глубже познакомиться с традиционной культурой региона. Если вы хотите узнать больше об интересных маршрутах и спланировать путешествие по провинции Куангбинь, следите за обновлениями Sovaba Travel. Для бронирования туров и получения оперативной консультации свяжитесь со специалистами по горячей линии 0934 733 223.