Alla scoperta della laguna di Dam Chuon: la pacifica bellezza nel cuore della laguna di Tam Giang

La laguna di Dam Chuon (nota anche come Dam Chuon An Truyen) si trova nel villaggio di An Truyen (villaggio di Chuon), nel quartiere di My Thuong, nella città di Hue. È uno dei punti di maggiore richiamo all'interno del sistema della laguna di Tam Giang – Cau Hai, celebre per i suoi placidi paesaggi acquatici e per la tipica vita dei villaggi di pescatori di Hue. Con una superficie di oltre 100 ettari, Dam Chuon vanta un ricco ecosistema di acque salmastre, nato dall'incontro tra le acque dolci dei fiumi e quelle del mare. Questo habitat naturale ospita numerose specie ittiche di pregio e crea uno scenario inconfondibile, caratterizzato da capanne su palafitte a pelo d'acqua, tradizionali sistemi di pesca con canne di bambù e piccole imbarcazioni di pescatori.

La laguna di Dam Chuon dista appena 10–15 km dal centro di Hue; i visitatori possono quindi raggiungerla agevolmente in scooter, in auto privata o in taxi in circa 25–40 minuti. Lo scooter rappresenta la scelta preferita da molti viaggiatori, sia per la comodità sia per la possibilità di ammirare gli scorci panoramici lungo il percorso.

Itinerario consigliato:

• Dal centro di Hue, percorrere via Le Loi - attraversare il ponte Dap Da - imboccare via Nguyen Sinh Cung.

• Proseguire lungo la Strada Provinciale 10A (Strada Statale 49B), quindi svoltare sulla strada di accesso al villaggio di An Truyen (villaggio di Chuon) per raggiungere la laguna di Dam Chuon.

Per maggiore comodità, è sufficiente cercare "Đầm Chuồn Huế" o "Đầm Chuồn An Truyền" su Google Maps. Se desiderate ottimizzare i tempi e combinare più tappe in un'unica escursione, potete anche optare per tour giornalieri che uniscono la foresta di mangrovie di Ru Cha, il villaggio di Duong No e il tramonto sulla laguna di Tam Giang.

Da aprile ad agosto è la stagione ideale per visitare la laguna di Dam Chuon. Il clima è asciutto, soleggiato e con precipitazioni scarse, condizioni eccellenti per le escursioni in barca, le visite guidate e la degustazione di pesce freschissimo. Questo periodo coincide inoltre con la stagione di pesca più vivace, offrendo l'opportunità di osservare da vicino le attività quotidiane dei pescatori lagunari.

I due momenti della giornata più amati dai visitatori sono:

• L'alba (5:00 – 7:00): Un'atmosfera di quiete assoluta, con i primi raggi del sole che si riflettono sull'acqua e le barche da pesca che rientrano dopo una notte di lavoro.

• Il tramonto (16:30 – 18:00): L'orario più suggestivo della giornata a Dam Chuon, quando il cielo si tinge di tonalità calde tra l'oro e l'arancione, creando uno sfondo poetico accanto alle palafitte e alle imbarcazioni in legno.

Per assicurarvi un soggiorno sereno, è consigliabile evitare la stagione delle piogge e dei tifoni (da settembre a dicembre circa), poiché il maltempo può condizionare gli spostamenti e le attività in barca sulla laguna.

La laguna di Dam Chuon affascina per il suo scenario incontaminato e sereno, intriso dell'essenza acquatica di Hue. L'ampio specchio d'acqua muta sfumature cromatiche nel corso della giornata, passando dalle tonalità fresche del mattino ai riflessi dorati del crepuscolo, componendo un quadro naturale di grande poesia. Gli elementi distintivi di Dam Chuon sono le rustiche palafitte, le strutture di nidi di bambù, le reti a bilancia e le barche in legno che punteggiano l'orizzonte. Il tutto è accarezzato dalla brezza rinfrescante della laguna, regalando un senso di quiete e distensione lontano dai ritmi della città.

Nelle prime ore del giorno, si può inoltre assistere alla raccolta del pescato e al vivace scambio commerciale sull'acqua. Questa fusione tra natura intatta e ritmi di vita autentici rende la laguna di Dam Chuon la meta ideale per chi desidera riconnettersi con la natura, respirare pace e immortalare scorci autentici dell'anima di Hue.

Un viaggio alla laguna di Dam Chuon a Hue riserva numerose esperienze adatte a famiglie, coppie o gruppi di amici. Ecco alcune delle attività più suggestive:

Ammirare l'alba e il tramonto 

Iniziate la giornata svegliandovi presto per accogliere l'alba sulla laguna di Dam Chuon. Il sole che sorge all'orizzonte colora di rosa lo specchio d'acqua e le immense reti da pesca, dando vita a uno spettacolo indimenticabile. Nel tardo pomeriggio, il tramonto accende il paesaggio di calde tinte arancioni, perfette per gli appassionati di fotografia. Potete noleggiare una barca tradizionale a remi (circa 100.000 VNĐ all'ora) per navigare dolcemente sull'acqua, godendovi la brezza e il rilassante sciabordio delle onde.

Vivere la quotidianità dei pescatori ed escursioni in kayak

Provate l'esperienza di essere "pescatori per un giorno", cimentandovi nella cattura di pesci e gamberetti insieme agli abitanti del posto. I tour a base comunitaria nel villaggio di An Truyen vi guideranno verso la vicina foresta di mangrovie di Ru Cha, un raro bosco alluvionale primordiale dal fascino misterioso. In alternativa, potete salire a bordo di un kayak per addentrarvi nei canali minori ed esplorare un ricco ecosistema popolato da uccelli acquatici e pesci lagunari.

Visitare il villaggio di An Truyen

Visitate il villaggio di An Truyen per ascoltare i racconti storici degli abitanti sulla rivolta dei pestelli da calce. Non perdete una passeggiata attorno alla casa comune del villaggio e l'acquisto di specialità tipiche come la salsa fermentata di pesciolini ro, il distillato artigianale del villaggio di Chuon o le torte di riso glutinoso alle foglie magenta, autentici sapori della tradizione locale.

Partecipare alle festività e alle attività comunitarie

Se viaggiate nel settimo mese lunare, potrete prendere parte alla solenne festa della processione degli Antenati, animata da danze e spettacoli folcloristici. Inoltre, è possibile partecipare a laboratori pratici per preparare le rinomate crepes croccanti con pesce kình o dedicarsi alla pesca sportiva, stringendo un legame autentico con la cultura del luogo.

Non si può descrivere un viaggio a Dam Chuon senza menzionare la sua cucina locale, semplice negli ingredienti ma ricca di carattere. I prodotti ittici freschissimi, pescati direttamente nella laguna, rappresentano il cuore pulsante di ogni tavola:

• Crepes croccanti con pesce kình: Cialde friabili a base di farina di riso farcite con pesce sigano fresco intero, germogli di soia ed erbe aromatiche, servite con salsa di pesce piccante.

• Zuppa rustica di pasta di riso tagliata a mano: Spessi tagliolini cotti in un brodo saporito con gamberi, pesce testa di serpente e carne di maiale, ideale per le mattine più fresche.

• Spaghettini di riso saltati alla curcuma con frattaglie: Tagliolini sottili tinti d'oro dalla curcuma locale, saltati con interiora di maiale e coriandolo vietnamita, dal profumo irresistibile.

Ristoranti rinomati della zona: Huong Quan, Dam Chuon An Phu, Dam Chuon Hoi Quan, Dam Chuon Lagoon (con magnifica vista sulle acque e prezzi compresi tra 200.000 e 500.000 VNĐ a pasto), oppure potete scegliere di pranzare a bordo delle imbarcazioni per un'esperienza ancora più suggestiva. 

Consiglio: Arrivate di buon mattino per selezionare il pescato più fresco e gustatelo cucinato alla griglia sul momento per assaporarne tutta la purezza.

Esplorare la laguna di Dam Chuon non rappresenta solo un itinerario alla ricerca della pace autentica nella laguna di Tam Giang, ma costituisce anche un'opportunità speciale per condividere la vita dei pescatori, assaporare specialità a base di pesce freschissimo e vivere appieno il fascino acquatico della provincia di Hue. Per cogliere ogni sfumatura di questo territorio, un itinerario organizzato con il tour alla scoperta della laguna di Tam Giang offerto da Sovaba Travel è la scelta ideale. Oltre ad accompagnarvi a Dam Chuon, il viaggio vi consentirà di ammirare uno spettacolare tramonto sulla laguna, navigare su acque sconfinate e deliziarvi con un banchetto di pesce nel cuore della laguna. Sarà senza dubbio un ricordo memorabile del vostro soggiorno a Hue.