Il Bai Choi di Hoi An è una forma d'arte popolare unica del Vietnam centrale, che fonde un gioco di carte basato sulla fortuna con spettacoli di canti folkloristici. Il gioco viene allestito con piccoli "choi" – semplici capanne di bambù in cui i partecipanti prendono posto per ascoltare "anh Hieu" o "chi Hieu" (i conduttori e cantori) intonare i nomi delle carte attraverso spiritose melodie popolari. Oltre a essere un intrattenimento, il Bai Choi è un'armoniosa fusione di poesia, letteratura e pittura, che riflette la vita semplice e ottimista degli abitanti della regione di Quang.
Nel 2017, l'UNESCO ha riconosciuto il Bai Choi come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità, articolato in due forme principali: il "gioco del Bai Choi" (focalizzato sull'aspetto ludico) e il "canto del Bai Choi" (incentrato sull'esibizione artistica). A Hoi An, questo gioco è diventato una vera e propria "specialità" spirituale, capace di affascinare i visitatori grazie alla sua allegria, alla convivialità e ai valori morali tramandati attraverso i versi.




