Hue e la bellezza antica dell'antica capitale e patrimonio mondiale nel cuore del Vietnam

Hue fu la capitale della dinastia Nguyen, l'ultima dinastia feudale del Vietnam (1802-1945). Questa città non custodisce soltanto complessi architettonici secolari, ma racchiude anche l'essenza della cultura vietnamita attraverso la musica, la gastronomia e uno stile di vita raffinato. Nel 1993, il Complesso dei monumenti di Hue è stato riconosciuto dall'UNESCO come Patrimonio Mondiale dell'Umanità, a conferma del valore storico e culturale senza tempo di questa terra.

Hue affascina i visitatori per:

• Architettura antica: La Cittadella di Hue, i mausolei e le pagode recano la profonda impronta della dinastia Nguyen.
• Cultura straordinaria: La musica di corte reale (Nha Nhac), i canti tradizionali di Hue sul Fiume dei Profumi e una cucina squisita.
• Natura poetica: Il Fiume dei Profumi, il ponte Truong Tien e la collina Vong Canh creano un quadro paesaggistico suggestivo.
• Storia ricca: Hue è il luogo che custodisce le memorie di 13 imperatori della dinastia Nguyen, con profonde testimonianze storiche.

Di seguito sono riportati i luoghi più emblematici che dovreste assolutamente visitare quando arrivate a Hue.

La Cittadella di Hue 

La Cittadella di Hue, o Città Imperiale (Dai Noi), era il centro politico, culturale e religioso della dinastia Nguyen. Costruita a partire dal 1805 sotto il regno dell'imperatore Gia Long, la Città Imperiale è un'opera architettonica monumentale dotata di un complesso di palazzi, santuari e mura di cinta. I punti salienti all'interno della Città Imperiale includono:

• Ngo Mon: La porta principale della Cittadella, teatro delle cerimonie più solenni.
• Palazzo Thai Hoa: Luogo delle udienze degli imperatori Nguyen, caratterizzato da un'architettura squisita e da un'atmosfera maestosa.
• Città Proibita Purpurea: La residenza privata della famiglia imperiale, pervasa da un'aura misteriosa e solenne.

Si consiglia di noleggiare una guida turistica o di utilizzare l'audioguida per comprendere più a fondo la storia e il significato di ciascuna area. Il biglietto di ingresso alla Città Imperiale costa circa 200.000 VNĐ a persona (2025).

I mausolei imperiali della dinastia Nguyen

Hue è celebre per il complesso di tombe imperiali dei sovrani della dinastia Nguyen; ogni mausoleo presenta uno stile architettonico distintivo che riflette la personalità di ciascun monarca. Alcune delle tombe più insigni:

• Mausoleo di Tu Duc: Definito un vero e proprio dipinto a inchiostro, con uno spazio poetico tra stagni di loto e pinete verdeggianti. Qui l'imperatore Tu Duc amava riposare e comporre poesie.
• Mausoleo di Khai Dinh: Una fusione di stili architettonici orientali e occidentali, con minuziosi intagli e originali mosaici in vetro e porcellana.
• Mausoleo di Minh Mang: Celebre per l'equilibrio simmetrico e la perfetta armonia tra architettura e natura.

Si consiglia di acquistare il biglietto combinato per la visita ai 3 mausolei (Tu Duc, Khai Dinh, Minh Mang) per ottimizzare i costi. È preferibile effettuare la visita al mattino per evitare le ore più calde.

Pagoda Thien Mu 

La Pagoda Thien Mu, situata lungo le rive del Fiume dei Profumi, è la più antica e rinomata pagoda di Hue. Eretta nel 1601, la Pagoda Thien Mu non è solo un luogo sacro, ma anche il simbolo culturale della città. La torre Phuoc Duyen a sette piani costituisce l'elemento architettonico più eminente, capace di catturare ogni sguardo.

Il Fiume dei Profumi e il Ponte Truong Tien

Il Fiume dei Profumi rappresenta l'anima di Hue, donando alla città una grazia poetica e un'atmosfera di pace serena. La sera, i visitatori possono vivere l'esperienza di ascoltare i canti tradizionali di Hue a bordo delle barche drago, apprezzando la musica di corte mentre ammirano il panorama urbano che risplende di luci. Il ponte Truong Tien, che attraversa il Fiume dei Profumi, è un simbolo dell'architettura di Hue. Progettato dallo studio di Gustave Eiffel, questo ponte costituisce non solo una via di comunicazione fondamentale, ma anche un'autentica opera d'arte.

Oltre a custodire celebri monumenti storici, Hue è anche una terra profondamente permeata dell'anima vietnamita attraverso lo stile di vita, ogni piatto tipico e le dolci melodie popolari intonate sulle acque del Fiume dei Profumi. Giungere a Hue significa entrare in contatto con una cultura raffinata in cui la tradizione imperiale si fonde con la vita popolare, gustando specialità non solo prelibate ma anche sobrie e delicate, proprio come l'indole della sua popolazione.

La musica di corte reale e i canti tradizionali di Hue

La musica di corte reale di Hue (Nha Nhac), riconosciuta dall'UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità, è una forma musicale d'eccezione un tempo eseguita durante le cerimonie imperiali. I visitatori possono assistere a queste esibizioni presso il Teatro Reale Duyet Thi Duong all'interno della Città Imperiale o a bordo delle imbarcazioni tradizionali sul Fiume dei Profumi.

I canti tradizionali di Hue (Ca Hue), con le loro dolci melodie popolari, rappresentano un'esperienza imperdibile. Il costo del biglietto per una serata di canti tradizionali sul fiume varia solitamente tra 100.000 e 150.000 VNĐ a persona.

La gastronomia di Hue 

La gastronomia di Hue armonizza la ricercatezza delle mense reali con la genuinità dei sapori popolari. Alcune delle specialità più celebri da provare assolutamente:

• Zuppa di tagliolini di riso e manzo speziata di Hue (Bun bo Hue): Un piatto caratteristico a base di tagliolini di riso serviti in un brodo aromatico e piccante, arricchito con carne di manzo, polpette vietnamite ed erbe fresche.
• Fagottini al vapore di Hue: Tra cui i tortini di riso al vapore con gamberi (banh beo), i fagottini di riso in foglia di banano (banh nam) e i fagottini traslucidi di tapioca con gamberi e maiale (banh bot loc), piccole creazioni di grande maestria culinaria.
• Zuppe dolci tradizionali di Hue (Che Hue): La zuppa dolce di mais dell'isolotto di Con Hen, la zuppa dolce di fagioli o quella ai semi di loto rappresentano squisiti dessert, autentica espressione della tradizione locale.

Indirizzi consigliati:

• Ristorante Ba Do (specialità bun bo Hue): 71 Nguyen Binh Khiem, Città di Hue.
• Hang Me (fagottini tradizionali di Hue): 45 Vo Thi Sau, Città di Hue.
• Che Hem: 17 Hung Vuong, Città di Hue.

Nel mezzo dei ritmi contemporanei, Hue risuona come una melodia soave e profonda, invitando i viaggiatori a ritrovare valori passati che non tramonteranno mai. La bellezza antica dell'antica capitale, le vestigia dei palazzi imperiali ammantati di muschio, il poetico Fiume dei Profumi e i rintocchi della campana di Thien Mu... tutto concorre a creare una Hue sognante e riflessiva. Se siete alla ricerca di un viaggio non soltanto rigenerante, ma desiderate anche ascoltare le memorie storiche riecheggianti in ciascun monumento, il tour di Hue sarà senza dubbio un'esperienza indimenticabile.