중부
꽝빈
동허이
Sovaba.travel
업데이트: 26/09/2026안끄우(An Cựu)는 동허이 주민들이 아침 식사를 위해 자주 찾는 대표적인 식당 중 하나입니다. 이곳의 차오깐은 쫄깃하면서도 부드러운 면발과 깊고 진한 육수가 특징이며, 조림 돼지고기, 베트남식 햄, 튀긴 메추리알을 고명으로 얹어 조화롭고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 전통적인 방식 외에도 불향 가득한 구운 돼지고기와 뜨거운 육수가 어우러져 학생들에게 큰 인기를 끌고 있는 돼지구이 차오깐도 판매하고 있습니다.
참 분보(Bún bò Chạm)는 뜨끈하고 진한 국수 한 그릇으로 든든하게 아침을 시작하려는 현지인들이 즐겨 찾는 곳입니다. 이곳의 분보는 특유의 굵은 쌀국수 면발에 부드러운 소 양지머리와 고소한 수제 소시지가 푸짐하게 어우러져 인상적입니다. 감칠맛 나게 우려낸 육수는 자극적이지 않고 간이 알맞아 아침 식사로 부담 없이 편안하게 즐기실 수 있습니다. 매콤한 맛을 선호하신다면 식당의 비법 고추장을 국수에 넣어 드셔 보세요. 고추장을 조금만 더해도 풍미가 한층 깊어지고 진해져 베트남 중부 지방의 정통 손맛을 제대로 느끼실 수 있습니다.
릴리 분팃느엉(Bún thịt nướng LyLy)은 진한 감칠맛과 푸짐한 양으로 많은 사랑을 받는 식당입니다. 양념이 잘 배어 노릇하게 구워진 향긋한 돼지구이와 황금빛 넴루이(레몬그라스 돼지고기 꼬치구이)가 듬뿍 올려진 비빔 쌀국수가 대표 메뉴입니다. 부드럽고 쫄깃한 면발, 신선한 생채소, 특제 디핑 소스를 비벼 먹으면 기름지지 않고 깊고 조화로운 맛을 선사합니다. 많은 손님이 이곳을 다시 찾는 이유는 숯불 고기 및 넴루이와 환상적인 궁합을 자랑하는 특제 소스 덕분입니다. 특히 고소하고 풍미 가득한 넴루이는 릴리의 대표적인 별미로 손꼽힙니다.
동허이 시내 동푸 시장(Chợ Đồng Phú)에 위치한 차오깐 가게는 현지인들의 오랜 단골 아침 식사 장소입니다. 뼈를 푹 고아 우려낸 국물에 새우를 더해 특유의 자연스러운 감칠맛과 시원한 맛을 내어 남녀노소 누구나 편안하게 즐기실 수 있습니다. 일반 국수보다 가늘고 쫄깃한 면발이 뜨끈한 육수와 완벽하게 어우러지는 것이 이 집만의 특징입니다. 변함없는 맛과 착한 가격 덕분에 아침마다 시장을 찾을 때면 으레 발걸음이 향하는 곳입니다.
히에우타잉(Hiếu Thanh)은 아침에 속 편하고 따뜻한 쌀국수 한 그릇을 즐기고 싶을 때 많은 이들이 찾는 곳입니다. 닭 뼈를 오랜 시간 고아 만든 육수는 깊고 그윽한 감칠맛을 품고 있으며, 부드럽고 담백한 닭고기와 매끄러운 쌀국수 면발이 어우러져 부담 없는 훌륭한 아침 식사를 선사합니다. 닭고기 쌀국수 외에도 부드럽게 푹 고아낸 소고기와 진한 소스가 일품인 비프 스튜 쌀국수(퍼보솟방) 역시 큰 인기를 얻고 있습니다. 간결한 메뉴 구성과 균일한 맛 덕분에 아침 시간대에는 늘 손님들로 붐빕니다.
투이즈엉(Thùy Dương)은 신선한 자연산 논장어를 활용한 다양한 메뉴로 이름난 전문점입니다. 전통 장어죽과 식당의 대표 인기 메뉴인 장어 수프는 물론, 진하고 깔끔한 국물 장어 당면과 볶음 장어 당면까지 다양하게 즐기실 수 있습니다. 신선한 장어만을 취급하여 비린내 없이 부드럽고 달큼한 육질을 자랑하며, 베트남 중부 고유의 양념이 배어든 감칠맛 나는 국물과 최고의 궁합을 이룹니다. 든든한 아침 식사는 물론 낮 시간 가벼운 보양식으로도 많은 이들이 찾습니다.
디반 반베오(Bánh bèo dì Vân)는 베트남 중부 정통 종지 쌀떡 요리를 맛보고 싶을 때 현지인들이 첫손에 꼽는 곳입니다. 얇고 부드럽게 쪄낸 쌀떡 위에 고소한 말린 새우 가루, 바삭한 돼지 껍데기 튀김, 향긋한 쪽파 기름을 얹어 냅니다. 새콤달콤하면서도 살짝 매콤한 전용 소스를 뿌려 한 입 베어 물면 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 주로 포장 위주로 운영되어 매장 내 좌석은 소박하지만, 익숙하고 친근한 맛과 저렴한 가격 덕분에 아침이나 간식으로 사 가려는 발길이 끊이지 않습니다.
정통 풍미의 가물치 차오삿으로 입소문 난 맛집입니다. 현미 가루를 정성스레 반죽해 쫄깃한 면발과 가물치를 삶아낸 국물로 우려낸 자연스러운 단맛의 육수가 일품입니다. 가물치 살코기는 가시를 꼼꼼히 발라내어 노릇하고 향긋하게 볶아 올립니다. 바삭바삭하게 튀겨낸 람(베트남식 튀김 만두/스프링롤)을 곁들이고 쪽파, 고수, 고추를 살짝 얹어 드시면 잊을 수 없는 풍미를 경험하실 수 있습니다.
현지 주민들의 단골 아침 메뉴인 가물치 차오삿과 가물치 반깐을 전문으로 선보이는 식당입니다. 영양가 높은 현미 가루 반죽과 신선한 가물치를 결합해 담백하면서도 깊은 고향의 맛을 담아냈습니다. 정성스럽게 손질한 부드러운 가물치 살코기, 적당히 찰진 면발, 뜨끈한 국물이 조화를 이루어 아침 식사로 가볍고 든든하게 즐기기에 안성맞춤입니다.
바홍(Bà Hồng)은 동허이 현지 주민들이 손꼽는 대표적인 아침 맛집 중 하나입니다. 개운하고 깔끔하면서도 깊은 감칠맛을 내는 육수는 간이 딱 맞아 아침 빈속을 달래기에 제격입니다. 멥쌀가루로 빚어 적당히 쫄깃하고 부드러운 면발과 정갈하게 손질해 쫄깃하고 고소한 가물치 살이 어우러집니다. 기본 차오깐 외에도 바삭한 람(튀김 만두), 차넴, 소고기 햄(차보), 잘게 썬 갓잎 등 다양한 곁들임 메뉴를 추가해 드실 수 있습니다. 뜨끈한 국물에 고명을 곁들여 먹는 방식은 꽝빈 토박이들이 가장 사랑하는 아침 식사 풍경입니다.
동허이의 아침 식사는 결코 화려하지 않지만, 꽝빈 지역만의 깊은 정취와 고유한 풍미를 담고 있습니다. 김이 모락모락 나는 차오깐부터 진한 분보, 반베오, 분팃느엉, 담백한 닭고기 쌀국수에 이르기까지 모든 맛집은 수년간 주민들의 삶과 일상 속에 깊이 녹아들어 있습니다. 이 아름다운 해안 도시를 여행할 기회가 있다면 대형 레스토랑만 찾기보다 소박한 현지 식당에서 아침을 시작해 보세요. 현지의 생생한 일상을 온전히 느끼며 고향의 정겨운 손맛을 맛보실 수 있습니다. 현지인들이 추천하는 동허이 아침 식사 맛집 베스트 10이 여러분의 풍성한 꽝빈 미식 여행에 도움이 되기를 바랍니다.
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