6 đặc sản làm quà ý nghĩa khi du lịch Quảng Bình

Sâm Bố Chính hay còn gọi là sâm tiến vua, là báu vật của vùng đất Bố Trạch, Quảng Bình. Loại rượu này từng được dâng lên vua rồng nhờ giá trị dinh dưỡng và dược tính cao, ngang cao hồng sâm Hàn Quốc. Với vị ngọt nhẹ, hơi đắng, tính mát, rượu Bố Chính giúp bổ sung khí huyết, tăng cường sức khỏe và chống lão hoá, đặc biệt phù hợp làm quà cho người lớn tuổi.

Cách sử dụng sâm Bố Chính

• Hãm trà: Thái lát mỏng, hãm với nước nóng để uống hàng ngày.
• Chế biến món ăn: Nấu cháo sâm hoặc hầm gà, vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon.
• Ngâm rượu: Tạo nên loại rượu thuốc quý, tốt cho sức khỏe.

Gợi ý địa chỉ: Cửa hàng Sâm Bố Chính Tuệ Lâm (25 đường 23 tháng 8, TP. Đồng Hới) hoặc Siêu thị đặc sản Rose City (103 Trương Pháp, TP. Đồng Hới). 

Giá tham khảo: 350.000 – 700.000 VNĐ/kg tùy loại.

Dầu lạc Quảng Bình, hay dầu đậu phộng, là đặc sản mộc mạc nhưng chứa đựng hương vị quê nhà. Được ép nguyên chất từ những hạt lạc to, mẩy, dầu lạc không chỉ thơm ngon mà còn giàu vitamin E, chất chống oxy hóa, tốt cho tim mạch và ngăn ngừa lão hóa. Loại dầu này không chứa cholesterol, không phụ gia, để cả năm vẫn giữ được màu vàng óng và hương thơm tự nhiên.

Công dụng của dầu lạc

• Nấu ăn: Dùng để chiên, xào, làm salad, giúp món ăn dậy mùi thơm.
• Làm quà: Phù hợp với các bà nội trợ, đặc biệt là những ai yêu thích thực phẩm sạch.

Gợi ý địa chỉ: Các thương hiệu nổi tiếng như Dầu lạc Phong Nha hoặc Dầu lạc Nông Việt Minh Hóa được bán tại chợ Đồng Hới hoặc siêu thị đặc sản. 

Giá tham khảo: 120.000 – 130.000 VNĐ/lít.

Với đường bờ biển, Quảng Bình nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú. Hải sản khô, đặc biệt là mực khô, là lựa chọn hàng đầu để làm quà. Mực khô Quảng Bình dày thịt, ngọt tự nhiên, thơm lừng khi nướng, đặc biệt ngon khi chấm tương ớt và nhâm nhi cùng bia.

Các loại hải sản khô phổ biến

• Mực khô: Mực lá, mực ống, mực ghim,  mỗi loại đều có hương vị riêng.
• Cá khô: Cá mờm, cá thu khô, ngọt thanh và dễ bảo quản.
• Tôm khô: Nhỏ nhưng đậm đà, thích hợp nấu canh hoặc ăn kèm.

Gợi ý địa chỉ: Chợ Đồng Hới (gần sông Nhật Lệ) hoặc Cửa hàng Thanh Tâm (Hương Giang, TP. Đồng Hới) là nơi lý tưởng để mua hải sản khô chất lượng. 

Giá tham khảo: 400.000 – 800.000 VNĐ/kg tùy loại.

Tỏi tía Quảng Bình, đặc biệt từ vùng Ba Đồn, là loại tỏi bản địa với củ nhỏ, vỏ tím nhạt, mùi cay nồng đặc trưng. Không chỉ là gia vị, tỏi tía còn được xem như dược liệu tự nhiên, giúp kháng khuẩn, tăng đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa. Tỏi đen và rượu tỏi đen chế biến từ tỏi tía cũng rất được ưa chuộng.

Công dụng của tỏi tía

• Nấu ăn: Làm gia vị cho các món xào, chiên.
• Làm thuốc: Ngâm rượu hoặc ăn trực tiếp để tăng cường sức khỏe.
• Quà tặng: Đóng gói gọn gàng, dễ mang về.

Gợi ý địa chỉ: Tỏi tía có bán tại chợ Ba Đồn (255 Quang Trung, TX. Ba Đồn) hoặc các cửa hàng đặc sản. 

Giá tham khảo: 50.000 – 170.000 VNĐ/kg.

Mật ong Tuyên Hóa là món quà thiên nhiên quý giá từ vùng rừng núi Quảng Bình. Với màu vàng óng, vị ngọt thanh và hương thơm từ hàng trăm loài hoa rừng, mật ong nơi đây không chỉ ngon mà còn giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Mật ong rừng nguyên chất và mật ong nuôi đều được du khách yêu thích.

Công dụng của mật ong

• Sức khỏe: Uống với nước ấm để tăng đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa.
• Làm đẹp: Dùng làm mặt nạ dưỡng da hoặc pha chế đồ uống.
• Quà tặng: Thể hiện sự tinh tế và lòng yêu thương.

Gợi ý địa chỉ: Mật ong Tuyên Hóa có bán tại Trung tâm du lịch Phong Nha Kẻ Bàng hoặc Siêu thị đặc sản Rose City (103 Trương Pháp, TP. Đồng Hới).

Giá tham khảo: 430.000 – 725.000 VNĐ/500ml.

Rượu Võ Xá, đặc sản của làng Võ Xá (xã Võ Ninh, Quảng Ninh), là biểu tượng văn hóa ẩm thực Quảng Bình. Được nấu từ gạo nếp, men lá truyền thống và nước giếng tinh khiết, rượu Võ Xá có màu vàng óng, nồng độ 15-20 độ, vị ngọt cay, thơm dịu. Loại rượu này không chỉ là thức uống mà còn được dùng như vị thuốc quý.

Cách thưởng thức rượu Võ Xá

• Nhâm nhi: Thích hợp trong các dịp lễ, tiệc gia đình.
• Ngâm thuốc: Kết hợp với sâm Bố Chính hoặc thảo dược để tăng công dụng.
• Làm quà: Tặng người thân, bạn bè yêu thích hương vị truyền thống.

Gợi ý địa chỉ: Hãy đến trực tiếp Làng Võ Xá (109 QL1, Võ Ninh, Quảng Ninh) để mua rượu chính gốc. 

Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ/500ml.

Khi lựa chọn đặc sản Quảng Bình để làm quà, bạn hãy lưu ý những điều sau để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và ý nghĩa:

• Tìm đến địa chỉ tin cậy: Ưu tiên mua sắm tại các cửa hàng đặc sản uy tín, siêu thị có nguồn gốc rõ ràng hoặc các khu chợ nổi tiếng của địa phương như chợ Đồng Hới, chợ Ba Đồn. Đây là những nơi thường có sản phẩm đảm bảo và giá cả hợp lý.
• Quan sát kỹ bao bì: Hãy chắc chắn rằng sản phẩm bạn chọn được đóng gói cẩn thận, có đầy đủ nhãn mác, thông tin về nguồn gốc, thành phần và hạn sử dụng.
• Bảo quản đúng cách sau mua: Tùy thuộc vào từng loại đặc sản, bạn cần có phương pháp bảo quản phù hợp. Ví dụ, hải sản khô và mật ong nên được giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Rượu và sâm cũng cần được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng khí.
• Chọn thời điểm mua thích hợp: Nếu bạn muốn mua hải sản tươi ngon, đặc biệt là tại chợ Đồng Hới, khoảng thời gian từ 4-7h thường là lúc các tàu cá vừa cập bến, mang về những mẻ hải sản tươi rói.

Mang một chút hương vị của vùng đất đầy nắng gió này về làm quà không chỉ là cách chia sẻ niềm vui sau chuyến đi mà còn là cách lưu giữ những kỷ niệm đáng nhớ. Những món đặc sản như sâm Bố Chính quý giá, dầu lạc thơm nồng, hải sản khô đậm đà hương vị biển cả, tỏi tía đặc trưng, mật ong Tuyên Hóa ngọt ngào và rượu Võ Xá trứ danh không chỉ là những món quà mang giá trị vật chất. Chúng còn chứa đựng cả tấm lòng và câu chuyện về vùng đất Quảng Bình giàu truyền thống. Hy vọng rằng, với 6 đặc sản làm quà ý nghĩa khi đi du lịch Quảng Bình mà Sovaba Travel gợi ý trong bài viết, bạn sẽ dễ dàng chọn lựa được món quà phù hợp để gửi tặng người thân, bạn bè, và cùng lan tỏa nét đẹp văn hóa