Biển Đá Nhảy, một trong những điểm đến độc đáo và hoang sơ nhất Quảng Bình, mê hoặc du khách bởi những khối đá muôn hình vạn trạng nằm rải rác trên bờ cát trắng mịn. Khi thủy triều lên, từng con sóng vỗ vào đá tạo nên khung cảnh đầy mê hoặc, khiến nơi đây trở thành một điểm check-in không thể bỏ lỡ.Không chỉ sở hữu cảnh quan ngoạn mục, biển Đá Nhảy còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là các món hải sản tươi ngon, đậm đà hương vị biển cả. Từ những món ăn dân dã đến những đặc sản chế biến cầu kỳ, du khách chắc chắn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực khó quên khi đặt chân đến đây.Với nguồn hải sản phong phú và tươi sống, ẩm thực biển Đá Nhảy hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm không thể nào quên, khiến bạn muốn quay lại nơi đây thêm nhiều lần nữa. Ảnh: Ẩm thực biển Đá Nhảy hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm không thể nào quênTôm hùm nướng – Thịt tôm chắc, ngọt, nướng trên bếp than hồng, chấm cùng muối tiêu chanh, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.Mực nhảy hấp gừng – Những con mực vừa được đánh bắt, còn tươi roi rói, hấp cùng gừng và sả, giữ trọn vị ngọt thanh tự nhiên.Hàu nướng mỡ hành – Hàu biển Đá Nhảy nổi tiếng béo ngậy, nướng với mỡ hành và đậu phộng giòn thơm, ăn kèm nước mắm chua ngọt rất bắt vị.Ghẹ hấp bia – Ghẹ tươi ngon, chắc thịt, hấp cùng bia và sả, giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của hải sản.Cá đục nướng muối ớt – Món cá đặc sản của vùng biển Quảng Bình, thịt dai, nướng vừa chín tới, thấm đẫm vị mặn cay của muối ớt, ăn kèm rau sống và bánh tráng.Sứa biển trộn xoài xanh – Món ăn thanh mát, kết hợp sứa giòn sần sật với vị chua dịu của xoài xanh, tạo nên hương vị hài hòa, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè.Gỏi cá nghéo – Món ăn độc đáo làm từ cá nghéo tươi sống, được chế biến khéo léo với các loại gia vị, mang đến hương vị giòn ngọt và thanh mát.Hàu nướng mỡ hành – Hàu sữa béo ngậy kết hợp với vị thơm của mỡ hành, đậu phộng rang giòn, tạo nên món ăn khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.Cháo cá nấm – Đây là món ăn đặc trưng của vùng biển Đá Nhảy, với cá tươi ngon và nấm thơm ngọt. Cháo cá nấm có vị ngọt thanh của cá, vị thơm của nấm và vị đậm đà của nước dùng. Ẩm thực biển Đá Nhảy với sự đa dạng và tươi ngon của các món ăn như tôm hùm nướng, mực nhảy hấp gừng, hàu nướng mỡ hành, ghẹ hấp bia, cá đục nướng muối ớt, sứa biển trộn xoài xanh, gỏi cá nghéo và cháo cá nấm chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một hành trình khám phá vị giác đầy ấn tượng, khó quên.Bên cạnh việc thưởng thức các món hải sản tươi ngon và hấp dẫn thì cũng đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm đặc sản Quảng Bình trứ danh. Ảnh: Đặc sản Quảng Bình cũng không thể bỏ lỡ khi đến biển Đá NhảyCháo canh – Món ăn quốc dân của người Quảng Bình với sợi bánh dai mềm, nước dùng đậm đà kết hợp cùng cá lóc, tôm, thịt heo, tạo nên hương vị khó quên.Bánh bèo – Hương vị truyền thống với những chiếc bánh nhỏ xinh, mềm mịn, phủ lên trên là nhân tôm cháy, hành phi, ăn kèm nước mắm chua ngọt chuẩn vị miền Trung.Bánh lọc – Món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế với lớp vỏ bột lọc trong suốt, nhân tôm thịt đậm đà, ăn kèm nước mắm cay đặc trưng, làm say lòng bao thực khách. Gà nướng muối ớt – Điểm đặc biệt của món ăn này chính là muối ớt – một loại muối chấm truyền thống của người Quảng Bình. Gà nướng muối ớt thường được ăn cùng rau rừng tươi mát và xôi nếp dẻo, giúp cân bằng hương vị, khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Sau khi khám phá vẻ đẹp hoang sơ của biển Đá Nhảy, đừng quên thưởng thức những món hải sản tươi ngon tại các quán ăn gần đó. Nhà hàng Hồng Hà Đá NhảyNhà hàng Hồng Hà Đá Nhảy tọa lạc tại khu vực bãi biển Đá Nhảy, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình. Đây là một trong những quán ăn nổi bật tại khu vực này, được nhiều thực khách đánh giá cao về chất lượng món ăn và dịch vụ. Nhà hàng sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi thưởng thức ẩm thực bên bờ biển. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, đảm bảo mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Địa chỉ: Gần biển Đá Nhảy, huyện Bố Trạch, Quảng BìnhGiá tham khảo: Dao động từ 100.000 đến 300.000 VNĐ/món, phù hợp với chất lượng món ăn và dịch vụ.Nhà hàng Đá Nhảy Nhà hàng Đá Nhảy tọa lạc tại QL1A, xã Thanh Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình, gần khu vực bãi biển Đá Nhảy nổi tiếng. Nhà hàng nổi bật với không gian rộng rãi, thoáng mát và phục vụ các món hải sản tươi ngon cùng cơm gia đình.Địa chỉ: QL1A, Thanh Trạch, huyện Bố Trạch, Quảng BìnhGiá tham khảo: Dao động từ 30.000 - 300.000 VNĐ/món, tùy loại hải sản và cách chế biến. Nhà hàng hải sản Hải Yến 1Nhà hàng này có không gian rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho nhóm bạn, gia đình hoặc đoàn du lịch. Thực đơn phong phú, có đầy đủ các món từ hấp, nướng, lẩu đến chiên giòn. Nhà hàng Hải Sản Hải Yến 1 được đánh giá cao về chất lượng món ăn, giá cả hợp lý và phục vụ tận tình. Địa chỉ: Gần khu vực biển Đá Nhảy, huyện Bố Trạch, Quảng BìnhGiá tham khảo: Các món ăn có mức giá từ 100.000 – 600.000 VNĐ/món, tùy loại hải sản và cách chế biến.Ảnh: Nền ẩm thực tươi ngon, đậm đà hương vị biển cả khiến du khách xiêu lòngBiển Đá Nhảy không chỉ mê hoặc du khách bởi cảnh sắc hoang sơ, những tảng đá kỳ vĩ vươn mình giữa đại dương, mà còn bởi nền ẩm thực tươi ngon, đậm đà hương vị biển cả. Từ hải sản tươi sống được chế biến theo phong cách địa phương đến các món đặc sản Quảng Bình mang đậm bản sắc, mỗi món ăn nơi đây đều khiến thực khách phải nhớ mãi không quên.Nếu có dịp ghé thăm biển Đá Nhảy, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn trứ danh, tận hưởng không khí biển trong lành và trải nghiệm ẩm thực độc đáo của vùng đất miền Trung này nhé. Hãy theo dõi Sovaba Travel để khám phá thêm nhiều điều thú vị về vẻ đẹp của ẩm thực và du lịch Quảng Bình nhé. Nếu các bạn muốn tham khảo các tour du lịch Quảng Bình thì có thể liên hệ thông qua số hotline 0934 733 223 để được hỗ trợ nhanh nhất.