Làng chài Thọ Quang – Trải nghiệm cuộc sống ngư dân Đà Nẵng

Làng chài Thọ Quang là một trong hai làng chài cổ còn sót lại sau quá trình đô thị hóa mạnh mẽ. Nằm ở phía Bắc thành phố, thuộc phường Thọ Quang, quận Sơn Trà, ngôi làng nhỏ này tựa lưng vào núi Sơn Trà hùng vĩ, hướng mặt ra biển Đông mênh mông, tạo nên bức tranh sơn thủy hữu tình hiếm có. Với vị trí án ngữ lối vào hải cảng Đà Nẵng, Thọ Quang từ lâu đã trở thành trung tâm sinh sống và đánh bắt hải sản sôi động của ngư dân địa phương. Theo sử liệu, làng được hình thành từ thế kỷ XVIII, khi những cư dân miền Trung đầu tiên đến đây lập nghiệp, bám biển và khai thác thủy sản. Trải qua hàng trăm năm, dù quanh làng nay đã xuất hiện nhiều khu đô thị hiện đại và dự án du lịch quy mô, Thọ Quang vẫn giữ được nhịp sống truyền thống cùng nét văn hóa biển đậm đà.

Trái tim của ngôi làng chính là cảng cá Thọ Quang – một trong những cảng cá lớn nhất miền Trung, nơi mỗi buổi sớm, hàng trăm tàu thuyền cập bến mang theo tôm cá và tiếng nói cười rộn rã. Từ đây, du khách có thể dễ dàng di chuyển đến bán đảo Sơn Trà, bãi biển Mỹ Khê hay chùa Linh Ứng, chỉ trong khoảng 5–10 km.

Khí hậu ở Thọ Quang quanh năm mát mẻ, dễ chịu, với gió biển thổi lồng lộng và hương muối mặn hòa quyện trong không khí. Đặc biệt, vào mùa hè (từ tháng 5 đến tháng 8), cảnh sắc nơi đây càng trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết khi sắc xanh của núi rừng Sơn Trà hòa cùng màu biếc của biển cả, tạo nên một không gian vừa bình yên vừa tràn đầy sức sống.

Trải nghiệm cuộc sống ngư dân ở làng chài Thọ Quang là hành trình đưa du khách bước vào bức tranh sống động của văn hóa biển miền Trung, từng nhịp sống đều gắn với sóng, gió và hương vị mặn mòi của biển cả.

Mỗi buổi sớm tinh mơ, khi ánh mặt trời đầu tiên vừa ló rạng trên mặt biển, hàng trăm ngư dân đã vội vã chuẩn bị cho chuyến ra khơi. Trên bãi cát, hình ảnh những chiếc thuyền thúng tre thủ công khéo léo được đan bằng nan, nối đuôi nhau hướng ra khơi, tạo nên khung cảnh bình dị mà đầy sức sống. Ngư dân đánh bắt gần bờ bằng thuyền thúng, trong khi những con tàu lớn vươn khơi xa, mang theo niềm tin về một ngày đánh bắt thuận lợi.

Nhịp sống nơi đây xoay quanh nghề biển truyền thống: đàn ông lo sửa lưới, kiểm tra thuyền, chuẩn bị ngư cụ; phụ nữ lại đảm đang với công việc phân loại, chế biến và buôn bán hải sản tại chợ cá Thọ Quang. 

Điểm nhấn đặc biệt trong đời sống tinh thần của người dân nơi đây là lễ hội Cầu Ngư, được tổ chức hàng năm vào tháng 3 âm lịch. Đây là dịp để cộng đồng ngư dân tưởng nhớ tổ nghề, cầu cho mùa cá bội thu và chuyến biển bình an. Lễ hội mang đậm bản sắc miền biển với các hoạt động đặc trưng như múa lân, hát bội và nghi lễ rước thần Nam Hải, thu hút đông đảo du khách đến tham dự và trải nghiệm.

Dẫu cuộc sống mưu sinh nơi biển cả còn nhiều vất vả từ thời tiết khắc nghiệt, sóng to gió lớn đến áp lực của đô thị hóa – người dân Thọ Quang vẫn giữ vững tinh thần lạc quan, gắn bó với biển như máu thịt. Hiện nay, chính quyền Đà Nẵng đang khuyến khích phát triển du lịch cộng đồng tại Thọ Quang, nhằm bảo tồn làng nghề truyền thống, đồng thời tạo thêm sinh kế bền vững cho người dân.

Nhờ đó, Thọ Quang không chỉ là một làng chài cổ mang giá trị văn hóa sâu sắc, mà còn là điểm đến du lịch trải nghiệm độc đáo, giúp du khách cảm nhận được nhịp sống chân thực và tinh thần kiên cường của con người miền biển Đà Nẵng.

Nếu muốn chạm gần hơn vào nhịp sống biển Đà Nẵng theo cách nguyên bản nhất, làng chài Thọ Quang mang đến chuỗi trải nghiệm được nối tiếp tự nhiên từ sáng sớm đến khi chiều buông.

• Đón bình minh cùng ngư dân: Theo thuyền thúng ra khơi lúc rạng sáng, lắng nghe nhịp sóng, học cách quăng lưới, câu cá và kéo mẻ lưới đầu ngày. Khoảnh khắc tự tay chạm vào những con cá còn tươi giữa làn sương sớm để lại ấn tượng rất thật về đời sống biển.
• Khám phá chợ hải sản Thọ Quang: Sau khi thuyền cập bờ, ghé khu chợ lớn nhất nhì Đà Nẵng để mua mực, cá ngừ, tôm, cua ghẹ với mức giá thấp hơn chợ trung tâm. Nhiều quán ven chợ hỗ trợ chế biến tại chỗ, cho phép thưởng thức hải sản tươi ngay bên biển.
• Trải nghiệm nghề truyền thống: Tham gia các hoạt động như đan thuyền thúng tre, làm nước mắm thủ công – những nghề lâu đời vẫn được người dân Thọ Quang gìn giữ. Du khách yêu vận động có thể thuê xe đạp dạo quanh bãi biển Mân Thái lân cận.
• Ngắm hoàng hôn ở cảng cá: Khi chiều xuống, không gian cảng trở nên trầm lắng hơn. Những con thuyền neo đậu trong ánh hoàng hôn tạo nên khung cảnh yên bình, khác hẳn sự nhộn nhịp ban ngày.
• Tham gia du lịch cộng đồng: Lưu trú homestay cùng ngư dân, tour sinh thái biển hoặc hoạt động bảo vệ môi trường do địa phương tổ chức giúp chuyến đi mang thêm chiều sâu và ý nghĩa.

Chuỗi trải nghiệm ấy khiến hành trình đến Thọ Quang không chỉ là một chuyến tham quan, mà là dịp để hiểu rõ hơn đời sống lao động, văn hóa và giá trị bền bỉ của cộng đồng ngư dân miền biển.

Ẩm thực chính là mảnh ghép không thể thiếu khi khám phá làng chài Thọ Quang, nơi hương vị biển hiện diện rõ ràng trong từng món ăn dân dã.

• Hải sản tươi giá hợp lý: Thọ Quang được xem là “vựa hải sản” của Đà Nẵng, với nguồn nguyên liệu đánh bắt trong ngày, giá mềm hơn nhiều khu du lịch trung tâm.
• Món đặc trưng nên thử: Mực một nắng nướng là lựa chọn tiêu biểu, được phơi dưới nắng biển vừa đủ để giữ độ dai giòn tự nhiên và vị ngọt nguyên bản.
• Ẩm thực ven biển: Các quán bình dân phục vụ gỏi cá trích, canh chua cá bớp, bún chả cá… đều sử dụng hải sản tươi, chế biến đơn giản nhưng đậm vị biển.
• Đặc sản mang về: Nước mắm Thọ Quang, ủ từ cá cơm tươi theo phương pháp gia truyền, là món quà được nhiều du khách lựa chọn. Giá chỉ từ 50.000 VND/lít. 

Lưu ý: Ăn hải sản nên kèm rau sống và chanh để tránh dị ứng, và chọn quán uy tín để đảm bảo vệ sinh.

Từ trung tâm Đà Nẵng, bạn có thể đến Thọ Quang bằng xe máy hoặc taxi, chỉ mất 15-20 phút qua cầu Thuận Phước. Địa chỉ cụ thể: Phạm Bằng, Sơn Trà, Đà Nẵng. Nếu đi xe buýt, tuyến R4A sẽ đưa bạn đến gần cảng cá.

• Thời gian lý tưởng: Sáng sớm (5-7h) để xem chợ cá nhộn nhịp, hoặc chiều muộn để ngắm hoàng hôn. Mang theo kem chống nắng, mũ nón và giày dép thoải mái vì địa hình ven biển. Tránh mùa mưa (tháng 9-12) để không gặp bão.
• Lưu ý an toàn: Luôn hỏi ý kiến ngư dân trước khi tham gia hoạt động biển, và tôn trọng văn hóa địa phương bằng cách không xả rác bừa bãi. Nếu đi nhóm, book tour qua các công ty uy tín để có hướng dẫn viên.

Mỗi trải nghiệm ở làng chài Thọ Quang, từ chuyến ra khơi trong ánh bình minh, dạo chợ cá tươi rộn rã, đến khoảnh khắc ngắm hoàng hôn buông xuống bến thuyền đều mang lại cảm xúc chân thật và bình dị. Đó là vẻ đẹp không hào nhoáng, nhưng đủ để khiến bất kỳ ai từng ghé qua đều lưu giữ một phần ký ức về mùi muối biển, tiếng sóng vỗ và nụ cười của người ngư dân. Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình để trở về với thiên nhiên, chạm vào giá trị nguyên sơ và hiểu hơn về con người miền biển Việt Nam, thì làng chài Thọ Quang chính là điểm dừng chân lý tưởng.