Découverte des villages de pêcheurs de Quang Binh – Une expérience culturelle maritime unique

Les villages de pêcheurs de Quang Binh s'égrènent le long de la côte, de Quang Trach à Le Thuy, les rives du fleuve Nhat Le et du fleuve Roon figurant parmi les destinations les plus emblématiques. Depuis des générations, les habitants restent fidèles à la pêche en mer, à la production de sauce de poisson, au séchage des fruits de mer et au tissage de filets, dessinant un tableau vivant du quotidien côtier. Les barques rondes en bambou tressé posées sur le sable, l'effervescence du marché aux poissons dès l'aube ou les préparatifs avant de prendre le large constituent le charme pittoresque de cette région.

En plus de perpétuer ces savoir-faire ancestraux, les villages de pêcheurs de Quang Binh se distinguent par la Fête de prière pour la pêche (Cau Ngu) – patrimoine culturel immatériel national. Ce rituel religieux majeur exprime la gratitude des pêcheurs envers le Génie Baleine (Ca Ong), divinité protectrice des sorties en mer, tout en implorant des vents favorables, une mer clémente et des prises abondantes. La fête a généralement lieu lors de la pleine lune du premier mois lunaire, le village de Canh Duong accueillant l'une des célébrations les plus grandioses et captivantes, attirant de nombreux habitants et visiteurs.

Le long du littoral de Quang Binh s'étendent des villages de pêcheurs au charme pittoresque, où les visiteurs peuvent s'imprégner du rythme de vie local, déguster des fruits de mer d'une grande fraîcheur et découvrir des traditions séculaires. Si vous visitez la région, ne manquez pas ces villages réputés :

Le village de pêcheurs de Bao Ninh

Emplacement : Commune de Bao Ninh, ville de Dong Hoi, Quang Binh

Situé sur la péninsule de Bao Ninh, à seulement quelques minutes du centre-ville de Dong Hoi en traversant le pont Nhat Le, le village de pêcheurs de Bao Ninh est l'un des plus anciens et des plus célèbres de Quang Binh. Chaque matin à l'aube, des dizaines d'embarcations rentrent chargées de poissons et fruits de mer ultra-frais, créant une ambiance côtière animée. En plus de la pêche, les habitants perpétuent la fabrication artisanale de la sauce de poisson, forgeant ainsi l'identité culturelle locale. À Bao Ninh, vous pourrez vous promener dans le village, savourer des fruits de mer frais et contempler le coucher du soleil sur la paisible plage de sable blanc.

Particularité : La fête de prière pour la pêche (Cau Ngu) a lieu chaque année au premier mois lunaire pour implorer une année de pêche fructueuse.

Le village de pêcheurs de Nhan Trach

Emplacement : Commune de Nhan Trach, district de Bo Trach, Quang Binh

À environ 10 km au nord de Dong Hoi, le village de pêcheurs de Nhan Trach est l'endroit idéal pour découvrir le quotidien authentique des pêcheurs de Quang Binh. Dès les premières lueurs du jour, les bateaux accostent successivement et le marché aux poissons de bord de mer s'anime d'échanges chaleureux autour des prises fraîchement débarquées. En plus d'acheter des produits de la mer d'une fraîcheur absolue, les visiteurs peuvent savourer des spécialités rustiques comme la soupe de riz aux huîtres, siroter un café face à la mer et profiter de la sérénité d'un village traditionnel.

Expérience à vivre : Se lever tôt pour assister à la vente à la criée sur la plage et savourer un bol de soupe de riz aux huîtres bien chaud directement au village.

Le village de pêcheurs de Hai Thanh

Emplacement : Quartier de Hai Thanh, ville de Dong Hoi, Quang Binh

Hai Thanh est un petit village de pêcheurs plein de quiétude, idéal pour goûter à un rythme de vie paisible, loin de toute agitation. Les pêcheurs y pratiquent principalement la pêche côtière, approvisionnant les restaurants et les marchés locaux. Les spécialités réputées du village comprennent le calmar séché, les crabes bleus cuits à la vapeur et le maquereau grillé, préparés sur place et vendus aux visiteurs.

Expérience à vivre : En fin d'après-midi, s'asseoir sur la plage pour admirer le coucher du soleil au doux clapotis des vagues – un pur moment de détente. 

Le village de pêcheurs de Canh Duong

Emplacement : Commune de Canh Duong, district de Quang Trach, Quang Binh

À la différence d'autres villages côtiers, Canh Duong n'est pas seulement connu pour la pêche, mais attire également les visiteurs grâce à ses magnifiques fresques murales ornant les murs des ruelles. Ces peintures dépeignent le quotidien des pêcheurs, les paysages marins et l'histoire locale. Par ailleurs, Canh Duong est réputé pour ses spécialités artisanales telles que la pâte de crevettes fermentées, les crevettes séchées et le poisson confit au tamarin – parfaites à ramener en souvenir.

Particularité : Prendre des photos devant les splendides fresques murales, déguster la cuisine locale et explorer la culture maritime.

Le village de pêcheurs de Duc Trach 

Emplacement : Commune de Duc Trach, district de Bo Trach, Quang Binh

Situé à proximité du patrimoine naturel mondial de Phong Nha – Ke Bang, le village de pêcheurs de Duc Trach constitue une étape parfaite pour allier plaisirs balnéaires et exploration spéléologique. Ses pêcheurs ont une longue tradition de pêche hauturière et fournissent des produits de première qualité à toute la région. Outre la pêche, Duc Trach compte des ateliers réputés de fabrication de sauce de poisson et de séchage de calmars et de poissons.

Particularité : Depuis Duc Trach, les voyageurs peuvent facilement rejoindre la grotte de Phong Nha ou la grotte Paradis (Thien Duong), composant ainsi un itinéraire alliant merveilles marines et paysages montagneux grandioses.

Au-delà de la contemplation des paysages marins et de la dégustation de fruits de mer, la découverte des villages côtiers offre une multitude d'expériences authentiques et chaleureuses, permettant de comprendre en profondeur la vie côtière et l'âme de ses habitants.

• Admirer le lever du soleil et assister au marché aux poissons : Lever matinal à Nhan Trach ou Bao Ninh pour voir les bateaux accoster et ressentir l'effervescence du marché.

• Déguster des fruits de mer ultra-frais : Calmars tout juste pêchés, crevettes, huîtres et soupes de riz aux fruits de mer sur place, savoureux et à prix très doux.

• Découvrir les métiers artisanaux traditionnels : Observer les étapes de fabrication de la sauce de poisson ou le séchage traditionnel des poissons (selon la saison).

• Participer à la fête Cau Ngu (lors de la pleine lune du premier mois lunaire) : Ressentir la ferveur spirituelle et la joie festive de la communauté des pêcheurs.

• Se promener, photographier et échanger avec les habitants : Flâner le long de la plage, discuter avec les riverains et savourer une tranquillité bien loin des sites touristiques surfréquentés.

Au cœur de la vie moderne et loin des circuits touristiques saturés, les villages de pêcheurs de Quang Binh préservent leur authenticité, leur beauté préservée et leur profonde identité maritime. Ce sont des lieux privilégiés non seulement pour savourer le calme des paysages, mais aussi pour écouter les récits de l'océan, ressentir la simplicité du quotidien des pêcheurs et découvrir un Quang Binh chaleureux et authentique. 

Si vous recherchez un séjour alliant détente, connexion avec la nature et rencontres locales, une halte dans ces villages de pêcheurs au bord du fleuve Nhat Le laissera une empreinte inoubliable dans votre voyage au Centre du Vietnam. Pour enrichir votre expérience, vous pouvez consulter les circuits de découverte du littoral de Nhat Le proposés par Sovaba Travel. Nous vous guiderons vers des aventures passionnantes en toute sérénité. Pour réserver votre excursion, contactez dès maintenant notre assistance téléphonique au 0934 733 223 pour un service rapide.