De passage à Hué, visitez le village de poterie de Phuoc Tich : la beauté rustique d’un héritage de plus de 500 ans

Le village de Phuoc Tich a été fondé vers 1470–1471, sous le règne du roi Le Thanh Tong, ère Hong Duc. Selon les généalogies des lignées familiales, en particulier celle du clan Hoang, l'ancêtre fondateur du village est Hoang Minh Hung, également surnommé « Monsieur Marmite » (ong Noi), originaire du village de Cam Quyet, district de Quynh Luu, province de Nghe An. Selon la légende, après avoir accompagné le roi Le Thanh Tong dans son expédition contre le Champa, il remarqua que la contrée de Con Duong, le long de la rivière O Lau, bénéficiait d'un emplacement propice et d'un paysage fertile ; il décida donc de s'y installer. Par la suite, il fit venir onze autres clans familiaux pour défricher ensemble les terres et fonder la première communauté d'habitants.

À l'origine, le village portait le nom de Cam Quyet ou Dong Quyet, en souvenir de la terre natale des pionniers. Au fil des périodes historiques, le village fut successivement renommé Phuoc Giang sous les seigneurs Nguyen, puis Hoang Giang à l'époque des Tay Son. En 1802, sous le règne de l'empereur Gia Long, le toponyme Phuoc Tich fut officiellement adopté, symbolisant l'accumulation de bienfaits et de vertus à transmettre aux générations futures. Parallèlement, l'appellation populaire « Ke Dooc » est encore évoquée par les villageois, rappelant le métier de la poterie qui constitue depuis toujours le moyen d'existence séculaire de cette communauté.

Après plus de 500 ans, Phuoc Tich conserve fidèlement de nombreuses empreintes d'un ancien village au bord de la rivière O Lau. En 2009, le village a été classé monument national ; en 2014, la poterie de Phuoc Tich a été reconnue comme village de métier traditionnel. Sur une superficie d'environ 49 hectares, la structure villageoise conserve les traits caractéristiques de l'organisation spatiale d'autrefois : la rivière O Lau serpente harmonieusement comme pour enlacer le village, complétée par un réseau de douze débarcadères associés aux vestiges des douze familles pionnières. Ces éléments contribuent à forger l'identité culturelle et le paysage singulier de Phuoc Tich.

L'art de la poterie fait partie intégrante de l'histoire et du développement du village de Phuoc Tich. Selon la tradition, ce savoir-faire fut transmis par Hoang Minh Hung aux premiers habitants, tout en s'inspirant sans doute de techniques déjà présentes sur ce territoire. Quelle qu'en soit l'origine exacte, les artisans de Phuoc Tich ont perpétué ce métier avec persévérance à travers les siècles, transformant l'argile et le feu en source principale de subsistance pour toute la communauté.

À son apogée, du XVIIe au XIXe siècle, Phuoc Tich comptait plus de dix fours à poterie, souvent appelés fours crapauds (lo coc) en raison de leur silhouette arrondie caractéristique. Construits en terre et s'étirant sur environ 30 mètres de longueur, ils étaient alimentés au bois et à la paille. Chaque fournée durait environ deux jours et deux nuits, exigeant une maîtrise pointue de la conduite du feu et de la température. À cette époque, les douze débarcadères de la rivière O Lau s'animaient au rythme des embarcations transportant les poteries vers Quang Tri, Quang Nam, Quang Ngai et bien d'autres régions.

La singularité de la poterie de Phuoc Tich repose sur son façonnage et sa cuisson sans émaillage. Ses créations se distinguent par une paroi épaisse et robuste, une excellente étanchéité et une remarquable capacité à retenir la chaleur. À la sortie du four, les poteries arborent généralement des teintes brun sombre ou noir brillant ; certaines pièces révèlent parfois de superbes effets de flamme allant du jaune pâle au pourpre mordoré, selon l'essence du bois et la température de cuisson. Sous les mains habiles des artisans, l'argile prend la forme d'objets usuels du quotidien : marmites, casseroles en terre, jarres, pots à provisions, bassines, pots à chaux, tirelires, bouilloires, théières et récipients divers.

Fait marquant, sous la dynastie Nguyen, la poterie de Phuoc Tich fut sélectionnée pour confectionner les marmites royales (om ngu), destinées à cuire le riz servi à la cour impériale. Chaque année, le village avait l'honneur de livrer un tribut précis selon les exigences de la cour. La légende rapporte que ces marmites d'offrande répondaient à des critères stricts, et qu'il était formellement interdit aux villageois de conserver ou d'utiliser des modèles identiques à ceux réservés à l'empereur. Aujourd'hui, certaines pièces historiques sont préservées au Musée des antiquités royales de Hué, attestant du prestige de cet artisanat dans la vie impériale d'autrefois.

Pour confectionner des pièces aussi durables, les artisans sélectionnent minutieusement leurs matières premières. L'argile est extraite des localités voisines telles qu'Uu Diem, Dien Khanh et le tertre de Giong, tandis que le bois de chauffe est acheminé depuis les forêts occidentales. Le savoir-faire potier de Phuoc Tich est d'ailleurs consigné dès 1553 dans l'ouvrage O Chau can luc, mentionnant la réputation des « poteries en terre cuite de Dong Cam et Dong Quyet », preuve éclatante d'une renommée établie depuis des siècles.

Aujourd'hui, Phuoc Tich préserve intacte l'âme d'un village ancien de plus de cinq siècles. L'élément le plus remarquable réside dans ses plus de 30 maisons traditionnelles à ossature de bois (nha ruong), dont 12 édifices sont âgés de 150 à 200 ans. Ces demeures à trois travées et deux ailes, coiffées de toits de tuiles moussues et ornées de sculptures raffinées de dragons et de phénix, s'épanouissent au cœur de vastes jardins verdoyants pour former une scène rurale sereine, profondément imprégnée de l'esprit de Hué. En lieu et place de clôtures en béton, les habitants privilégient des haies d'arbustes soigneusement taillées, créant un cadre à la fois sobre et harmonieux avec la nature.

Au-delà de son architecture séculaire, Phuoc Tich abrite également de précieux édifices spirituels. Le sanctuaire du plaqueminier (mieu Cay Thi), ombragé par un arbre remarquable de plus de 600 ans dédié à la déesse Ponagar, la paisible pagode Phuoc Buu, ou encore le sanctuaire Hien Linh où subsiste un emblème de yoni, constituent de vivants témoignages de la rencontre entre les cultures vietnamienne et cham. Les maisons ancestrales des différents lignages confèrent en outre une grande profondeur historique et une identité spirituelle forte au village.

Ceinturant Phuoc Tich, les méandres calmes de la rivière O Lau apportent non seulement des alluvions fertiles et une argile précieuse pour l'artisanat, mais restent aussi intimement liés au quotidien et à la mémoire des villageois. Les débarcadères historiques, tels que ceux du banian ou du faux-poivrier d'eau, sont devenus aujourd'hui des étapes bucoliques où les visiteurs aiment s'arrêter pour savourer la quiétude des lieux et capturer des instants empreints de nostalgie.

En venant à Phuoc Tich, vous ne vous contenterez pas d'admirer un village d'antan préservé ; vous plongerez au cœur de la vie culturelle, de l'artisanat et des saveurs culinaires emblématiques de la campagne de Hué. Chaque découverte suscite une émotion mêlant émerveillement et familiarité, laissant en vous le souvenir impérissable d'une terre chaleureuse et hospitalière.

• Exploration du village et immersion culturelle : Une balade à vélo le long des ruelles pavées de briques vous fera serpenter entre demeures patrimoniales, maisons communales, sanctuaires et vestiges historiques séculaires. Le musée de la poterie de l'artisan Le Trong Dien constitue une étape incontournable, abritant des pièces d'exception et racontant la fabuleuse histoire de cette poterie autrefois réservée à la table impériale.
• Initiation au tournage de la poterie : Accompagné par des artisans expérimentés, vous pourrez pétrir la terre glaise, modeller votre pièce sur le tour de potier et apprécier la dextérité requise à chaque étape. Repartir avec votre propre création représente un souvenir authentique, chargé d'émotion et de savoir-faire.
• Dégustation des spécialités culinaires locales : Après vos pérégrinations, offrez-vous une pause gourmande avec des mets réputés de Hué, tels que les crêpes croustillantes (banh khoai), la soupe épicée de nouilles de bœuf (bun bo) ou de savoureux entremets sucrés (che). Lors du Festival de Hué, le village s'anime au son des chants traditionnels de pilage du riz et d'activités folkloriques, conférant aux lieux une atmosphère festive et authentique.
• Instants photos près de l'étang de lotus et des arbres centenaires : L'étang de lotus au parfum délicat, associé aux plaqueminiers et banians plusieurs fois centenaires, offre un décor idyllique pour les amateurs de photographie. Aux premières lueurs du jour, lorsque la lumière dorée filtre à travers les frondaisons et scintille sur les eaux de l'O Lau, Phuoc Tich révèle une beauté d'une grande pureté, inspirant un sentiment d'apaisement absolu.

Depuis le centre de la ville de Hué, le village de poterie de Phuoc Tich se situe à environ 35–40 km, soit un trajet de 40 à 60 minutes en moyenne. Vous pouvez vous y rendre facilement en moto, en voiture personnelle ou en taxi.

• En moto ou voiture personnelle : Suivez la route nationale 1A en direction du nord jusqu'au carrefour du marché My Chanh (près du pont My Chanh), puis engagez-vous sur la route menant vers Phong Hoa. Continuez sur environ 1 à 2 km, traversez le pont enjambant la rivière O Lau pour arriver au village.

• En taxi ou véhicule avec chauffeur (VTC) : Une option idéale pour les familles ou les voyageurs peu familiers avec les itinéraires locaux. Le tarif varie selon l'horaire et le lieu de prise en charge.

Si votre emploi du temps vous le permet, n'hésitez pas à associer la visite de Phuoc Tich à d'autres attractions des districts de Phong Dien ou de Hai Lang (Quang Tri) pour enrichir votre découverte du nord de Hué.

L'accès au village est aisé. Il est recommandé de partir le matin afin de profiter de la fraîcheur et de consacrer plus de temps aux ateliers et visites. En saison des pluies, pensez à consulter la météo et le niveau des eaux de la rivière O Lau avant votre départ.

Le village de Phuoc Tich n'est pas seulement une escale de voyage, c'est un retour touchant aux racines culturelles du Vietnam. Ce village traditionnel vieux de plus de 500 ans vous offre le privilège d'explorer un patrimoine national d'une grande valeur historique, d'expérimenter le travail de la poterie et de fabriquer de vos propres mains une œuvre personnalisée. L'ambiance paisible qui règne parmi les demeures anciennes en bois, les jardins verdoyants et les rives poétiques de l'O Lau vous permettra d'échapper au tumulte urbain et de vous reconnecter à une vraie quiétude intérieure. Les sanctuaires historiques, témoins d'une féconde symbiose entre les cultures vietnamienne et cham, ne manqueront pas de vous émerveiller. Si vous cherchez un havre de paix loin de l'effervescence moderne pour ressentir l'âme rurale du Vietnam, Phuoc Tich s'impose comme une destination de choix. Intégrez la visite de ce village d'exception à votre prochain séjour à Hué pour vous imprégner pleinement de sa beauté rustique et chaleureuse.

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