7 esperienze imperdibili da provare nel centro storico di Hoi An

Passeggiare per i vicoli della città antica è il modo migliore per percepire il ritmo rilassato e il fascino nostalgico di Hoi An. Il centro storico, esteso per circa 2 km², vanta oltre 1.000 case d'epoca, congregazioni e templi conservati intatti. Partendo da via Tran Phu o via Nguyen Thai Hoc, potrete ammirare le tipiche architetture con tetti di tegole ricurve, le pareti gialle segnate dal tempo e splendide piante di bouganville in fiore. Non dimenticate di visitare l'Antica Dimora Tan Ky (con oltre 200 anni di storia) per approfondire le rotte commerciali del passato, oppure la Sala delle Assemblee della Congregazione di Phuc Kien, con la sua sontuosa architettura cinese. Il momento ideale per la visita è al mattino presto o nel tardo pomeriggio per evitare la calura estiva, ricordando di acquistare il biglietto d'ingresso al centro storico (circa 120.000 VND) che consente l'accesso ai principali monumenti. Questa esperienza non solo offre momenti di autentico relax, ma permette anche di comprendere appieno lo straordinario incrocio tra le culture dell'Asia orientale.

Una delle attività più romantiche e iconiche durante un viaggio a Hoi An è il rilascio delle lanterne galleggianti sul fiume Hoai. Questo rito si svolge ogni sera, ma diventa particolarmente suggestivo e vivace durante la notte di luna piena di ogni mese (la festa delle lanterne). Le lanterne di carta colorata, illuminate da piccole candele all'interno, simboleggiano preghiere di serenità e buona fortuna. È possibile noleggiare una barca tradizionale (circa 100.000-150.000 VND per 30 minuti) per navigare lungo il fiume e ammirare la città antica illuminata dalle luci serali. Secondo la tradizione locale, il fiume Hoai era un tempo una trafficata via commerciale, e affidare le lanterne alle sue acque serviva a consegnare i propri desideri agli spiriti fluviali. 

Si raccomanda di scegliere lanterne realizzate con materiali ecologici per preservare l'ecosistema fluviale. Si tratta di un'esperienza ideale per coppie o famiglie, capace di regalare un senso di quiete e suggestione magica.

Il Ponte Coperto Giapponese (noto anche come Chua Cau o Lai Vien Kieu) è un simbolo imprescindibile della città antica di Hoi An. Costruito nel XVII secolo dalla comunità di mercanti giapponesi, questo ponte coperto lungo 18 metri collega le due sponde del canale fluviale ed esibisce una struttura architettonica peculiare: la sezione centrale ospita un tempio consacrato a Bac De Tran Vu, divinità tutelare della città. Con la sua graziosa campata arcuata a mezzaluna e le statue di cani e scimmie che ne custodiscono i due accessi (a rappresentare l'anno di avvio e di conclusione dei lavori secondo il calendario lunare), è tra i punti più fotografati di tutto il Vietnam. Il biglietto di visita costa circa 80.000 VND ed è perfetto da abbinare a una passeggiata nei dintorni. Storicamente, il Ponte Coperto costituiva un florido snodo di scambi mercantili internazionali che rese celebre Hoi An nel mondo. Vale la pena ammirarlo sia di giorno, per coglierne le raffinatezze lignee, sia di notte, quando risplende illuminato dalle lanterne circostanti.

La cucina di Hoi An rappresenta la quintessenza culinaria della provincia di Quang Nam, arricchita da storiche influenze cinesi e giapponesi. Da non perdere è il cao lau, prelibato piatto di tagliolini tipici dalla consistenza soda cotti con acqua arricchita di cenere vegetale, serviti con maiale glassato, erbe aromatiche e cialde croccanti, proposto a circa 30.000-50.000 VND a ciotola presso indirizzi storici come Thanh Cao Lau o Ba Be. Anche i mi Quang, gustosi tagliolini freschi guarniti con gamberi, carne e arachidi tostate, sono imperdibili, con una versione eccellente servita da Ong Hai. Il riso al pollo di Ba Buoi, arricchito con filetti di pollo marinati alle erbe fresche, e il celebre panino vietnamita (banh mi) di Phuong – elogiato dallo chef Anthony Bourdain come "il miglior panino al mondo" – rappresentano ulteriori tappe doverose. Per un'esperienza gastronomica completa, è possibile partecipare a un tour di street food (circa 500.000 VND a persona) o esplorare il mercato coperto di Hoi An per gustare specialità come le cialde di riso con vongoline saltate (banh dap hen xao). La tavola di Hoi An unisce sapori squisiti a un elevato valore nutritivo, grazie all'impiego costante di materie prime locali freschissime.

Al calar della sera, Hoi An si trasforma in un quadro incantevole, rischiarato da migliaia di lanterne artigianali che decorano ogni vicolo. A partire dalle ore 18:00, il centro storico viene chiuso al traffico a motore, creando un contesto pedonale idilliaco per passeggiare in tutta calma, ascoltare le melodie del gioco canoro tradizionale bài chòi o assistere a spettacoli di marionette sull'acqua su palchi all'aperto. Dirigetevi verso le rive del fiume Hoai per ammirare le barche illuminate che scivolano dolcemente sulle acque, oppure partecipate alla festa della luna piena tra spettacoli artistici ed evocativi fuochi pirotecnici. Come testimoniano molti viaggiatori, è proprio nelle ore serali che Hoi An mostra il suo volto più affascinante, grazie alle temperature gradevoli e a una dimensione più intima rispetto al giorno. Alloggiando in strutture situate lungo le sponde, come il Victoria Hoi An Beach Resort, si può beneficiare di un panorama serale incomparabile. Un'esperienza che dona una profonda sensazione di serenità, in netto contrasto con i ritmi concitati delle grandi metropoli.

Hoi An è rinomata nel mondo per il suo rapido ed eccellente servizio di sartoria su misura, forte di oltre 500 laboratori artigianali attivi lungo le strade della città. I visitatori possono scegliere tra raffinate sete locali, farsi confezionare una tradizionale tunica ao dai o un completo sartoriale da uomo o donna, ricevendo il capo finito in sole 4-6 ore (a partire da circa 1.000.000-3.000.000 VND a completo). Atelier come Yaly Couture o BeBe Tailor godono di grande stima tra i viaggiatori per la maestria dei sarti e l'impeccabile precisione dei tagli. Più che un semplice acquisto, si tratta di una vera immersione nella cultura vietnamita, di cui l'ao dai è il simbolo per antonomasia della grazia femminile. È opportuno effettuare con cura le prove d'abito e definire in anticipo ogni dettaglio sui costi. Per gli amanti dell'eleganza sartoriale, è l'occasione perfetta per assicurarsi un capo unico su misura, splendido ricordo di viaggio.

Per comprendere fino in fondo il patrimonio culturale di Hoi An, vale la pena cimentarsi nei laboratori artigianali, come quello dedicato alla costruzione di lanterne nel villaggio tradizionale di Thanh Ha (costo di circa 200.000 VND per una durata di 1-2 ore), dove si modella a mano il bambù e si applica la seta per realizzare una lanterna da portare a casa. Il laboratorio di ceramica al Parco di Terracotta di Thanh Ha permette di plasmare l'argilla per creare piccoli manufatti personalizzati, mentre le lezioni di cucina della Red Bridge Cooking School insegnano a riprodurre ricette storiche come il cao lau e i mi Quang. Queste sessioni sono solitamente tenute da maestri artigiani locali, che mantengono vivo un retaggio di mestieri lungo più di 400 anni. Come confermano i commenti su TripAdvisor, si tratta di momenti formativi e divertenti, particolarmente indicati per famiglie o piccoli gruppi. È consigliabile riservare la propria esperienza in anticipo attraverso piattaforme come Klook, soprattutto nei periodi di alta affluenza turistica.

Il centro storico di Hoi An regala ai visitatori un susseguirsi continuo di emozioni, dove ogni singola attività contribuisce a valorizzare il soggiorno. Dall'esplorazione del patrimonio architettonico alla scoperta della vita culturale locale, dalla degustazione dei piatti tipici alla partecipazione agli antichi mestieri artigianali, ciascuna esperienza approfondisce la conoscenza dell'anima storica di Hoi An. Con queste 7 esperienze imperdibili da provare nel centro storico di Hoi An, potrete pianificare con facilità un itinerario equilibrato tra visite guidate, scoperte autentiche e momenti di relax. Per un viaggio organizzato nei minimi dettagli e per ottimizzare al meglio il tempo a disposizione, la scelta di un tour guidato di Hoi An è la soluzione ideale sia per chi visita la città per la prima volta, sia per chi desidera esplorarla in modo approfondito. I tour includono solitamente itinerari ben strutturati nel centro storico, lungo il fiume Hoai, al Ponte Coperto Giapponese e nei villaggi artigianali, accompagnati da guide locali esperte che permettono di vivere la destinazione con la massima comodità e completezza. Prenotare il tour più adatto alle vostre esigenze vi consentirà di viaggiare in totale serenità e di cogliere appieno ogni tesoro di questa incantevole città.