Guide complet pour visiter le village maraîcher de Tra Que à Hoi An

Le village de légumes de Tra Que est situé dans le hameau de Tra Que, commune de Cam Ha, ville de Hoi An, dans l'ancienne province de Quang Nam (aujourd'hui rattachée à la ville de Da Nang).

• Distance depuis le centre de la vieille ville de Hoi An : environ 2,5 à 3 km vers le nord-est.
• Distance depuis Da Nang : environ 20 km.
• Situation géographique exceptionnelle : niché sur un îlot ceinturé par la rivière Co Co (rivière De Vong) et la lagune de Tra Que, offrant un cadre paisible et un air d'une grande pureté.

Vous pouvez facilement vous y rendre en scooter, à vélo ou via un circuit en bus au départ de Hoi An. Si vous venez en voiture, vous pourrez stationner votre véhicule à l'entrée du village et poursuivre à pied.

Le village maraîcher de Tra Que a vu le jour au XVIe siècle, il y a plus de 400 ans, lorsque les premiers pionniers venus d'autres contrées s'y sont installés pour développer la culture maraîchère. À l'origine, il ne s'agissait que d'un modeste hameau bordant la rivière Co Co. Grâce à une technique culturale unique utilisant les algues fluviales comme fertilisant naturel, les légumes et herbes aromatiques de Tra Que ont acquis une réputation d'excellence exceptionnelle, approvisionnant l'ensemble de la cité ancienne de Hoi An et s'exportant jusqu'à Da Nang. Au XVIIIe siècle, la tradition rapporte qu'un souverain de la dynastie des Nguyen, séduit par la saveur raffinée des légumes de Tra Que, lui accorda de vifs éloges, contribuant ainsi à asseoir durablement le prestige du village.

Sur le plan culturel, le village maraîcher de Tra Que a été inscrit au patrimoine culturel immatériel national en 2022 par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme. Ce lieu préserve non seulement un savoir-faire maraîcher traditionnel, mais reflète aussi la quintessence de la vie rurale vietnamienne : simple, harmonieuse et respectueuse de la nature. À Tra Que, aucun produit chimique n'est employé : les cultivateurs recourent exclusivement au compost d'algues fluviales et aux prédateurs naturels pour réguler les parasites, garantissant des récoltes saines et biologiques. Véritable modèle d'écotourisme, le village a été distingué comme l'un des « Meilleurs villages touristiques du monde » en 2024 par l'Organisation mondiale du tourisme (ONU Tourisme). Cette reconnaissance met en lumière la symbiose exemplaire entre préservation du patrimoine, agriculture durable et développement touristique, source de revenus stables pour plus de 200 foyers locaux.

Le climat au village de Tra Que à Hoi An est particulièrement doux et agréable, caractérisé par une saison sèche et chaude de mai à août et une saison des pluies de septembre à décembre. Les températures maximales dépassent rarement 33°C, ce qui en fait un cadre idéal pour les activités en plein air. 

• Climat : tempéré, saison sèche de mai à août, saison des pluies de septembre à décembre, température maximale d'environ 33°C.
• Période idéale : de février à avril et de septembre à novembre, lorsque le temps est doux, ensoleillé et peu pluvieux.
• Meilleurs moments de la journée : le matin entre 7h et 10h ou l'après-midi entre 15h et 17h, pour éviter les fortes chaleurs et bénéficier d'une superbe lumière photographique.

Si vous choisissez de venir pendant la haute saison touristique (juin à août), l'affluence peut être plus importante, mais toutes les activités et visites restent parfaitement accessibles.

En découvrant le village de Tra Que, les voyageurs ont l'occasion de vivre des moments privilégiés au plus près de la nature et du quotidien champêtre caractéristique de la campagne de Hoi An. Ce havre de verdure et ce rythme de vie paisible procurent une profonde sensation de sérénité, séduisant instantanément les visiteurs dès leurs premiers pas.

Parmi les activités phares à ne pas manquer à Tra Que :

• Se balader à vélo ou flâner à pied sur les sentiers paisibles du village, sillonnant au milieu des parcelles verdoyantes d'herbes aromatiques et respirant le grand air pur de la campagne.
• Immortaliser de superbes scènes bucoliques, agrémentées d'éléments traditionnels typiques tels que chapeaux coniques, palanches et rangées de légumes à perte de vue.
• Explorer les vestiges culturels et religieux du village, notamment l'ancien puits cham, le sanctuaire du Génie de la Terre et le temple des Cinq Éléments, profondément ancrés dans l'histoire et les croyances locales.
• Écouter les récits captivants sur l'artisanat maraîcher traditionnel, partagés avec passion par les guides ou par les paysans eux-mêmes, dépositaires de plusieurs générations de savoir-faire.

Ces expériences simples et authentiques constituent le charme singulier du village maraîcher de Tra Que, offrant aux voyageurs une parenthèse de quiétude en harmonie avec la nature.

L'une des expériences les plus prisées des visiteurs à Tra Que consiste à se glisser dans la peau d'un « véritable agriculteur » le temps d'une journée. Cette immersion ludique permet de comprendre concrètement le travail de la terre et les techniques horticoles traditionnelles préservées par les habitants.

Lors de cet atelier pratique, vous pourrez :

• Revêtir la tenue traditionnelle des paysans vietnamiens, composée de la tunique en toile et du chapeau conique, pour une immersion rurale totale.
• Participer concrètement aux différentes étapes du maraîchage : bêcher la terre, semer les graines, épandre les algues fertiles, arroser à l'aide de la double palanche traditionnelle et récolter les légumes frais.
• Découvrir les secrets de la culture biologique ancestrale, une méthode signature de Tra Que reposant exclusivement sur des engrais naturels issus des algues de la lagune et une eau de source pure.

Cette activité dure en moyenne de 1 à 2 heures et convient parfaitement aux familles, aux groupes d'amis, aux scolaires ou aux programmes de cohésion d'équipe. De nombreux voyageurs soulignent qu'il s'agit d'une première expérience agricole inoubliable, permettant d'apprécier toute la valeur du labeur paysan et de l'alimentation saine et responsable.

Le billet d'entrée pour visiter le village maraîcher de Tra Que est actuellement de 35 000 VND par personne. Ce tarif comprend la promenade libre à travers le village et les jardins potagers. 

Concernant les activités optionnelles :

• Circuit d'immersion paysanne : 200 000 à 500 000 VND par personne, selon la formule (incluant encadrement, matériel et collation).
• Cours de cuisine : 300 000 à 400 000 VND par personne.
• Location de vélo : 50 000 à 100 000 VND par heure.
• Massage traditionnel aux herbes : 150 000 à 250 000 VND par séance.

Le budget global pour une journée varie généralement entre 500 000 et 1 000 000 VND par personne, selon les activités choisies. Le village accueillant de nombreux visiteurs chaque jour, il est conseillé d'acheter vos billets directement sur place ou de réserver via une excursion organisée pour une visite fluide.

Pour profiter pleinement de votre escapade au village maraîcher de Tra Que, il est recommandé de garder à l'esprit quelques conseils utiles concernant les horaires de visite, le code de conduite lors des ateliers agricoles et l'organisation de vos déplacements.

• Tenue vestimentaire : Privilégiez des vêtements confortables et légers, ainsi que des chaussures de marche ou de sport adaptées. Munissez-vous d'un chapeau, de crème solaire et d'une gourde d'eau pour vous prémunir de la chaleur.
• Horaires recommandés : Privilégiez les premières heures de la matinée ou la fin d'après-midi afin d'éviter le soleil zénithal. Combinez votre visite avec des sites voisins comme la forêt de cocotiers d'eau de Bay Mau (à 5 km) ou la plage d'An Bang pour optimiser votre journée.
• Astuces économiques : Réservez en groupe pour réduire les coûts. N'hésitez pas à déguster gratuitement quelques herbes fraîches proposées au jardin, tout en veillant à ne rien cueillir sans autorisation.
• Respect des lieux et des traditions : Adoptez une attitude respectueuse envers les villageois et préservez la propreté des lieux. Demandez poliment l'accord des habitants avant de les photographier.
• Organisation de votre séjour : Si vous séjournez 2 à 3 jours à Hoi An, réservez une demi-journée pour explorer Tra Que et savourer les délices gastronomiques locaux.

Avec ses parcelles maraîchères verdoyantes, ses traditions horticoles biologiques séculaires et sa douceur de vivre au grand air, le village de Tra Que à Hoi An offre un regard intime et authentique sur la culture locale. Cette étape enrichit merveilleusement la découverte de Hoi An en conjuguant promenade rurale, rencontre avec les artisans de la terre et sensibilisation à l'agriculture durable. Pour un voyage en toute sérénité, vous pouvez intégrer la découverte de Tra Que au sein de nos circuits de découverte de la vieille ville de Hoi An, conçus pour allier confort de transport, organisation fluide et immersion culturelle approfondie. Réserver une visite guidée vous permettra de gagner du temps, d'explorer le patrimoine dans toute sa richesse et de ressentir l'âme de Hoi An à travers le quotidien chaleureux de ses habitants.